Bari usum squash di ayun pinuh, tapi harga pikeun sayuran ninggalkeun tukangeun hiji shock pikaresepeun, nyandak kasempetan jeung nyokot squash panén dina usum tiis. Sayuran bisa disimpen saméméh cuaca tiis kalayan bantuan konservasi jeung katirisan. Dina dimungkinkeun, urang bahas di jéntré di handap.
Kumaha freeze sungsum di imah?
Urang dimimitian ku sawala ngeunaan naha kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun freeze nu squash keur usum? jawaban, tangtu, enya (disebutkeun bahan bakal moal aya), kawas paling berries, bungbuahan sarta sayuran, zucchini ogé sabar tina peta hawa low. Bari ngajaga jumlah badag vitamin, teu bade naon ngabandingkeun kalayan naon tetep di sayuran sanggeus marinated, sarta ku kituna langsung lumangsungna sawala ngeunaan kumaha kuduna freeze nu squash keur usum.
Sateuacan katirisan sehat sarta ruksak sayuran tuntas dikumbah jeung garing, lajeng motong kana keureut atanapi batu. Lembaran ieu marrows bisa langsung rangkep dina bungkusan atawa peti jeung ngonci. Jeung kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngatur aranjeunna dina dewan atawa baking, katirisan, lajeng ka tuang kana wadahna kana potongan ti katirisan tunggal rungkun, sarta bisa gampang dipisahkeun tina saling upami diperlukeun.
Anjeun oge bisa ngilu dina zucchini, uyah jeung ninggalkeun keur satengah jam, terus jadi taliti mungkin ka wring kaluar kaleuwihan Uap. Anu dihasilkeun "kue" freeze sarta pamakéan pikeun pancakes masak.
Mun anjeun teu nyaho kumaha carana freeze nu squash keur usum keur anak, prosés ieu téh henteu béda ti beku baku keur konsumen umur sagala. Dina usum tiis, potongan bisa nempatkeun dina soups krim atawa ditambahkeun kana dawam munggaran Tangtosna, sangkan aranjeunna Stew, ngagoreng, sarta pikeun leuwih saeutik ngagunakeun salaku dadasar pikeun puree sayur di dahar lawanna.
Ngeunaan sabaraha disimpen zucchini beku ulah kudu salempang, sabab saméméh potongan squash usum hareup dijamin salamet, jadi Anjeun kudu saloba 12 bulan guna coba kaluar resep kalayan zucchini, kayaning pamadegan ngeunaan nu urang nulis dina.
Naon masak ti zucchini beku?
Stew sayur
bahan:
- Bawang - 140 g;
- Zaitun minyak - 35 ml;
- térong - 180 g;
- zucchini beku - 450 g;
- peppers - 180 g;
- tomat di jus - 750 ml.
siap-siapna
Tumis bawang di nyatu minyak zaitun, dina Samentara éta, rendang sagala keureut sayuran tina ukuranana sarua. Tambahkeun sayur kana bawang zazharki na simmered nepi ka lemes. Tuang eusi a tomat skillet di jus sorangan. Dina tahap ieu piring, Anjeun bisa nambah garing bumbu zaitun atanapi Laurel, sarta anjeun bisa ngalakukeun hiji ciwit uyah. Sanggeus 45-50 menit Stew nyaeta siap ngaladénan.
sup waluh krim
Kusabab sanggeus katirisan squash anu lemes, aranjeunna sampurna pikeun soups, utamana maranéhanana yén lajeng dikocok Blénder dugi creamy. Nambahkeun hiji krim saeutik tur bumbu, sarta gurih, anggaran jeung pohara kapaké pikeun piring usum siap!
bahan:
- Bawang - 90 g;
- chives bawang bodas - 3 PCS;.
- zucchini beku - 700 g;
- sayur kaldu - 3.2 l;
- krim - 220 ml;
- peterseli atanapi Basil.
siap-siapna
Bawang potong cingcin kandel jeung tumis dina kelimpahan minyak. Nambahkeun bawang zazharki dialirkeun kana pers bawang bodas sarta geura nempatkeun beku keureut zucchini, bawang bodas jeung henteu kurban. Sabot zucchini ngalembereh, eusian aranjeunna kalayan kaldu jeung simmer dugi lembut. Ngalengkepan bagian sup, jeung uyah héjo, piceun tina panas, tuang krim sarta pecut Blénder. Pikeun sup uniformity squash gede bisa dialirkeun kana tabung anu.