Salah sahiji sup tiis panas pang populerna nyaeta bit friedge - piring nu teu ukur satisfying jeung refreshing, tapi ogé terang pisan. Kawas Hash , sup ieu disiapkeun dina dasar susu haseum, tapi ieu complemented ku beetroot. Saterusna buttermilk, yogurt atanapi sup krim haseum atawa sayur ogé diluted kaldu hayam jeung dilayanan kalayan endog pindang.
sup friedge kalawan beetroot - resep
bahan:
- bit - 320 g;
- Kentang - 90 g;
- bonténg - 115 g;
- sayur kaldu - 470 ml;
- yoghurt - 215 g;
- krim - 65 g;
- greens - secukupnya;
- sambel horseradish -. 1 TSP.
siap-siapna
Waktu masak pangpanjangna nyokot bit. Akar dikumbah ku cai tiis tur diidinan kulub pikeun sajam, nepi ka lemes, lempeng tina kulit. Nempatkeun kentang masak. Sabot Beets bakal siap, mangka cleaned tur pinuh leuwih tiis. Potong Beets kedah, dina kawijaksanaan na: anjeun bisa ditilik kana batu leutik, strips ipis atawa malah ngilu. Disiapkeun Beets dicampur dicincang bonteng, kentang sarta greens, tuang yogurt, krim haseum, seasoned na diluted kaldu. sup siap bisa boga muatan Sajaba dumasar sarta ngalayanan saos horseradish, pre-leuwih tiis.
Resep friedge bit kefir
Gantina, yogurt sarta krim friedge haseum bisa nyieun kefir. sup ieu bakal ngahurungkeun kaluar hiji thinner saeutik jeung rada haseum - naon butuh keur dahar beurang dina hiji poé panas panas.
bahan:
- bit - 430 g;
- Kaldu hayam - 430 ml;
- kefir - 290 ml;
- jeruk nipis - 25 ml;
- bonténg - 270 g;
- bawang héjo sarta Dill - secukupnya;
- Endog - 4 PCS.
siap-siapna
Sateuacan masak Beets friedge, ninggalkeun eta masak di nyatu ngagolak, caina enteng asin keur satengah jam. Leupaskeun Beets tur tiis éta, mesek tur rendang. Ku analogi jeung bit jeung nyiksikan bonténg. Campur sayur jeung bumbu dicincang, Sprinkle kalawan jeruk nipis sarta éncér yogurt teh. Friedge Tuang kaldu hayam jeung tuang kana mangkok sanggeus Pergaulan. Ngawula ka sup jeung és satengah endog pindang.
Friedge of Beets pickled
friedge modern mindeng dilayanan dina format sup puree, ngagunakeun dasar kadaharan duanana Beets seger jeung pickled.
bahan:
- bit - 620 g;
- Kaldu hayam - 1.1 l;
- kefir - 340 ml;
- yoghurt - 165 ml;
- jeruk nipis - 15 ml;
- ciwit gula;
- endog pindang, bumbu seger - pikeun kadaharan.
siap-siapna
Sanggeus beberesih akar, ngilu aranjeunna dina grater kasar jeung tuang satengah kaldu. Ninggalkeun bit Stew di kulub low dugi lembut. Usum eta kalawan uyah. Sabot Beets bakal siap, mangka dituang kana kaldu sésana, tambahkeun gula, jeruk nipis sarta piceun tina panas. Sanggeus cooling lengkep, sup pyuriruyut na diluted yogurt. Ngawula kalawan endog pindang jeung nyangkokkeun sabagian greens seger.
Friedge Belarusian kalawan Beets
Persiapan friedge kalawan bit pikeun resep ieu kieu skéma sarua salaku persiapan yogurt basis Hash, mung set baku bahan salajengna nempatkeun Beets.
bahan:
- bit - 390 g;
- Endog - 4 PCS;.
- cucumbers - 180 g;
- kefir - 1.2 l;
- cai - 540 ml;
- Kentang - 380 g
siap-siapna
Dimimitian ku ngagolakkeun kentang jeung Beets katuhu dina kulit maranéhanana. Lamun akar soften, mesek aranjeunna sarta rendang, teras nyampur sareng sliced bonténg jeung endog keras pindang. Éncér sadayana yogurt teh, nutupan kalayan cai jeung usum rasa.