térong boneka téh piring anu kudu tempat salila sagala hidangan festive. Éta nu disiapkeun ku rupa fillings pilihan pikeun tiap rasa jeung bisa dipaké salaku piring utama atawa appetizer aslina.
Salaku boneka terong?
Ibu rumah tangga, nu mutuskeun pikeun neuleuman kumaha carana sangkan terong boneka, kudu nyandak catetan tina saran handap:
- sayuran atah disiapkeun saacanna: aranjeunna motong dina satengah, ti mana dihapus seredinku, ngabentuk "parahu".
- Meunang leupas tina kapaitan, uyah terong alus sarta ninggalkeun ka infuse keur satengah jam, terus dikumbah.
- Salajengna jero terong isina disimpen dina rasa (sapi, suung, sayuran, kéju).
- Resep boneka terong mindeng ngakibatkeun baking aranjeunna dina oven dina 180 derajat.
térong boneka dina oven
Sarta ngarasakeun resep populér nyebar ieu boneka terong, dipanggang dina oven. prosés gumantung sayuran naon bakal dipaké. Ku kituna, lamun geus ngagaduhan terong jeung kandel skinned, ambéh maranéhanana anu hadé dipanggang liwat, make trik ieu: dina wadah tempat maranéhna bakal Panggang, nambah jus tomat saeutik.
bahan:
- Térong - 0,5 kg;
- mince - 300 g;
- Omat - 250 g;
- bawang - 150 g;
- Kéju - 100 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh.
siap-siapna
- Jieun kapal a.
- bawang grind, bawang bodas, ngagoreng, teras nambahkeun isina.
- Dicincang tomat jeung bubur terong pikeun nambahkeun ka total massa jeung ngagoreng nepi ka asak.
- Dimimitian kapal, Sprinkle kalayan kéju grated. Boneka terong Panggang keur satengah jam.
Térong boneka jeung sayuran
Pikeun jalma anu taat ka diet sayur nyaéta idéal, saperti appetizer terong, boneka jeung sayuran, dipanggang dina oven. numput sapertos nu kombinasi transferable rasa. Térong sampurna digabungkeun jeung peppers jeung tomat. piring ngandung minimum kalori sarta pisan satisfying. Sangkan eta malah leuwih dietary mungkin lamun salila baking gaganti minyak nabati ngagunakeun cai.
bahan:
- térong - 2 PCS;.
- tomat - 2 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- cabé - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- cabe hideung, uyah, bumbu - rasa.
siap-siapna
- Nyiapkeun parahu.
- Sayuran jeung rendang daging.
- Tumis bawang jeung wortel. Aranjeunna nambahkeun bahan sésana jeung masak aranjeunna pikeun ngeunaan 10 menit.
- Dimimitian kapal. Térong boneka jeung sayuran dipanggang salila kira 15 menit.
Boneka terong sareng kéju sarta bawang bodas
Vérsi anca sahiji aplikasi tina appetizers kéju-bodas tercinta - terong anu boneka sareng kéju. A kombinasi pikaresepeun rasa nu sadia lamun ngagunakeun rupa rempah, spectacularly ngahias piring nu bisa sliced tomat céri. Salila goreng sprinkled kalawan uyah na soaked dina cai tiis sakuduna mah ngan halves terong, tapi bubur nu sasari ti aranjeunna.
bahan:
- térong - 2 PCS;.
- tomat - 2 PCS;.
- Kéju - 200 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- rempah rasa.
siap-siapna
- Jieun kapal a.
- Sayuran jeung grind terong bubur, kéju ngilu.
- Tumis bawang sarta bawang bodas, tambahkeun bubur na rempah, simmer keur 7 menit.
- Ngagantelkeun tomat, simmer pikeun sababaraha menit, lajeng nambahkeun kéju anu.
- Dimimitian kapal, dipanggang boneka térong satengah sajam.
Térong boneka jeung daging
piring incredibly damang na bergizi keur terong boneka jeung daging, dipanggang dina oven. Masihan aranjeunna hiji kombinasi rasa metot nyaéta dimungkinkeun lamun ditambah rupa sayuran. Daging tiasa nyandak sapi atawa hayam. Pikeun maranéhanana anu cinta isina teh kalayan kéju, eta leuwih hade pikeun nambahkeun sababaraha menit sateuacan baking, mun meunang pangaruh manjang dina kulit kéju.
bahan:
- Térong - 0,5 kg;
- Daging - 300 g;
- Omat - 300 g;
- Kéju - 100 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh.
siap-siapna
- Jieun kapal a.
- Jieun daging minced tur tumis eta pikeun 10 menit, nambahan bawang sarta bawang bodas.
- Rendang Sayuran jeung bubur tur nambahkeun mun isina di, ngagoreng pikeun sejen 10 menit.
- Eusian parahu sarta dipanggang terong boneka jeung daging 40 menit.
gulungan terong sareng kéju
Gulungan kalayan kéju dilayanan tiis sarta jadi hiji hiasan indispensable tina sagala tabel libur. Ngeusian keur gulungan of terong disiapkeun ti kéju durum jeung bawang bodas, anu imparts a seukeutna gambar piring jeung savor. Optionally, anjeun tiasa nyambungkeun endog keras pindang, nu ogé bakal mantuan pikeun ngaronjatkeun rasa.
bahan:
- térong - 2 PCS;.
- endog - 1 pc;.
- Kéju - 50 g;
- Mayonnaise - 2 sdm. l.;
- Bawang bodas - 3 cengkéh.
siap-siapna
- Jieun terong plat ipis ogé uyah maranéhanana sarta ngantep nangtung pikeun 10 menit. Tumis aranjeunna.
- Jieun keusikan ku Pergaulan endog jeung kiju grated, bawang bodas jeung mayonnaise.
- Nunda isina di plat na bungkus gulungan. Nempatkeun di tiis pikeun sababaraha jam.
Térong boneka jeung suung
Memang piring indescribable ieu boneka terong-kapal ngandung supa isina. Suung téh pangalusna digabungkeun jeung bawang bodas, bumbu, kacang, Sayuran tiasa complemented ku, contona, make up kombinasi idéal suung jeung peppers bel, tomat.
bahan:
- térong - 2 PCS;.
- cabé - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- tomat - 2 PCS;.
- suung - 150 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh.
siap-siapna
- Jieun kapal a.
- Grind daging diced, Sayuran jeung suung.
- Sayuran Fry.
- Ngagantelkeun kana beurat total bawang bodas.
- Kapisah, tumis nu suung. Tambahkeun aranjeunna ka total beurat.
- Eusian parahu, dipanggang boneka terong nyiapkeun 10 menit.
Térong boneka sareng walnuts di Georgian
Eggplants anu dipaké pikeun masak loba masakan. Contona, dina Jorjia, a pudding populér dianggap terong boneka sareng walnuts. peculiarity nyéta nu sipatna richly flavored jeung rempah, sajaba, piring nu ngawengku dina kaanggotaan na teh greens. Snack alus keur dipake dina tiis sarta dina bentuk panas, éta dijieun dina bentuk gulungan.
bahan:
- Térong - 0,5 kg;
- walnuts - 100 g;
- cuka - L; 0,5 h..
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- bumbu, rempah - rasa.
siap-siapna
- Motong terong kana strips ipis jeung tumis aranjeunna.
- Ngagunakeun Blénder a, ditumbuk kacangan, bumbu, bawang bodas, nambahkeun hiji cai saeutik.
- Pikeun ngagantelkeun beurat cuka sarta rempah.
- Formulir gulungan gulungan sarta nyoco aranjeunna tiis atawa panas.
eggplants boneka di Turki
Metot Turki piring - karnyyaryk - ieu boneka térong jeung daging tur nambahkeun tomat na peppers panas. Total waktu masak masakan sabudeureun 1,5 jam, sarta hasilna bakal ngingetkeun gourmets malah seasoned. eggplants sorot husus méré rasa pungent, anu kahontal ku incorporating kana lada pait struktur na.
bahan:
- térong - 3 PCS;.
- mince - 250 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Omat - 3 PCS;.
- cabé panas - 1 pc;.
- némpelkeun tomat - 2 sdm. l.;
- cai - 2 gelas;
- bumbu, rempah.
siap-siapna
- Jelas terong tina kulit. Jieun hiji incision di aranjeunna sarta tempat di cai asin keur satengah jam. Lajeng tumis aranjeunna, péngkolan.
- Jieun bawang isina ngagoreng, teras nambahkeun minced jeung pasta (1 sdm. L.).
- Ngadamel puree tomat sarta tambahkan maranéhanana ka isina teh.
- Grind papak jeung cabé, tambahkeun ka beurat, tumis 10 menit.
- keusikan terong lengkep, dieusi pasta (1 sdm. L.), Diluted cai. Panggang salila 25 menit.
térong Pickled boneka jeung wortel jeung bawang bodas
Hiji cara hébat nyieun boneka aubergines on usum , salting aranjeunna. prosés masak nyokot 3-5 poé, kusabab sayur bakal perlu brew a brine husus disiapkeun. Antukna, férméntasi terong, hasilna mangrupa produk anu bakal disimpen sagala usum tiis.
bahan:
- térong - 5 kg;
- cai - 5 l;
- uyah - 300 g;
- cabé - 5 PCS;.
- cengkéh - 7 PCS;.
- daun salam - 3 unit;.
- Sayur minyak - 2 sdm. l.;
- Bawang bodas - 300 g;
- wortel - 300 g;
- parsnip - 150 g
siap-siapna
- Térong nempatkeun dina cai asin jeung masak salila 15 menit. Nempatkeun aranjeunna dina tekenan salila 3 jam.
- Rendang wortel, bawang bodas, parsnips sarta nyieun isina teh.
- The eggplants nyieun hiji incision, mieun lisah jero jeung uyah jeung cabé kahareupna eusian aranjeunna kalayan isina.
- Disiapkeun ti komponén sésana of brine jeung tuang leuwih terong teh., Diteundeun kaluar di tepi. Ninggalkeun aranjeunna keur 3-5 poé.
- Tuang kendi acar jeung nutup tutup poliétilén nu.