Ti bulao saeutik masak loba salads, tumis, Stew. Tambahanana, Anjeun bisa tumis jeung Panggang. Kumaha carana masak terong-parahu dina oven, anjeun bakal diajar tina artikel ieu.
Parahu tina terong dina oven jeung sayuran
bahan:
- térong ukuranana sedeng - 3 PCS;.
- wortel - 180 g;
- tomat - 400 g;
- bawang - 300 g;
- cabé ukuranana sedeng - 1 pc;.
- cabé;
- kéju;
- Bawang bodas - 2-3 cengkéh;
- mayonnaise ;
- uyah.
siap-siapna
Cut dina satengah dikumbah sinenkie. Ayeuna nyieun solusi saline ti 500 ml cai sarta 50 g uyah. Éta yuswa di terong sabudeureun satengah jam, terus hiji obsushivayut saeutik. Lajeng milih sendok kaluar halves bubur. Passeruem bawang giling na wortel di minyak nabati, nempatkeun ka cabe diced sarua jeung bubur terong. Sadaya eta tumis salila kira 10 menit, lajeng nambahkeun tomat dicincang, bawang bodas, nambahan sababaraha uyah jeung cabé pritrushivaem. Diala isina eusian tiap satengahna térong, jeung iklas aranjeunna dina loyang. Tuang dina luhur kalawan mayonnaise na grated kéju pritrushivaem. Masak di 180 derajat ngeunaan sajam. Térong-kapal, dipanggang dina oven, teras ngalayanan.
Parahu térong jeung hayam dina oven
bahan:
- térong - 3 PCS;.
- hayam - 0,5 kg;
- krim - 40 g;
- bawang - 170 g;
- Kéju - 90 g;
- cabé;
- Dill;
- Bawang bodas - 2-3 cengkéh;
- uyah.
siap-siapna
Eggplants aya ogé abdi, motong dina satengah lengthwise sarta nyandak kaluar daging jeung séndok a. Anu dihasilkeun "parahu" uyah sareng masihan ngadeg 10 menit ditinggalkeun kapaitan. Daging anu bulao saeutik potong batu na nambahkeun sababaraha uyah. 10 menit mere ngaradeg, lajeng jus anu bentuk, ngagabung. Melenko nambahkeun bawang dicincang jeung ngagoreng di pan. Melenko motong hayam, nambahkeun ditumbuk bawang bodas, cabé jeung uyah. Simmer ngeunaan 5 menit. Campur terong sareng hayam, tambahkeun krim haseum jeung finely dicincang Dill. Simmer keur 7 menit leuwih panas sedeng. Nempatkeun dina baki 6 tina potongan foil, unggal aranjeunna ditunda kapal tina sinenkie. Jero sumebar isina jeung Panggang dina hawa sedeng pikeun kira 40 menit. Lajeng ngeunaan 10 menit dugi lembut sarta foil nyingkab pritrushivaem kéju kapal.
Parahu tina terong dina oven jeung kéju
bahan:
- térong - 2 PCS;.
- ruku - 90 g;
- wortel - 120 g;
- kecap - 20 ml;
- endog hayam badag - 1 pc;.
- uyah;
- tomat - 170 g;
- Kéju - 100 g;
- rempah.
siap-siapna
Térong motong dina satengah jadi dua bagian sarta eusian aranjeunna kalayan cai uyah keur kira satengah jam. Tuluy tuang cai nu ngagolak, nempatkeun kana kapang sarta dipanggang dina 180 derajat salila kira 10 menit. Kalawan peso, nyabut eta tina midway nu. parahu saeutik narima nambahkeun sababaraha uyah. Hiji lembar daging shred. Sayur séjén ogé grind jeung ngagoreng salila kira 10 menit satengah. Lajeng nambahkeun diced terong, asin, lada, tuang teh kecap, nempatkeun bawang bodas jeung simmer sejen 5 menit. kéju Grated tuang endog keok. Ngompa farshiruem terong diala keusikan, luhureun iklas campuran endog-kéju sarta Panggang pikeun ngeunaan hiji jam saparapat dina 200 derajat. Térong-kapal, dipanggang dina oven jeung tomat, lajeng Preanger.