Couscous kalawan hayam - resep

Couscous - piring kawentar di kalangan bangsa Asia. Krupa, ti mana éta disusun, boga ngaran anu sarua. Nyiapkeun tina semolina jeung tipung. Sarta saméméh ieu dipigawé sacara manual. Prosés basajan tapi waktos consuming. Ayeuna anjeunna geus pinuh mechanized. Sarta kami bakal ngabejaan ka maneh kumaha masak couscous kalawan hayam.

Couscous jeung hayam jeung sayuran

bahan:

• hayam drumsticks - 3 PCS;.
• couscous - 200 g;
• Wortel - 1 pc;.
• chickpeas - 100 g;
• Bawang - 1 pc;.
• seledri akar - 50 g;
• peterseli - 50 g;
• mentega - 50 g;
• peterseli - secukupnya;
• bay daun, cabe hideung, uyah - rasa.

siap-siapna

Chickpea saméméhna soaked dina cai tiis keur sajam sahenteuna 2. drumsticks Hayam kulub kana kesiapan, wherein cai nambahkeun peterseli na seledri akar, sakumaha ogé wortel jeung bay daun, uyah rasa. Nalika kaldu datang ka kulub a, nyebarkeun chickpeas jeung masak babarengan pikeun 25-30 menit dugi lembut. Dina pan ngalembereh mentega (satengah) jeung tumis giling bawang dugi hue emas.

Kalawan kaldu hayam jeung nyandak kaluar sagala sayuran sarta kaldu dugi cagar, urang masih perlu eta. Asak sayuran nempatkeun di pan jeung tumis bawang leuwih panas sedeng dugi evaporates cair kaleuwihan. Sanggeus éta, iklas kaluar hayam, panutup pan ku tutup a, nangtung hiji 3 menit jeung mareuman seuneu.

Ayeuna urang neruskeun kana persiapan couscous. The variétas beda aya béda dina persiapan nu tina nu umum digambarkeun dina bungkusan nu. Ku alatan éta, matak kana pot salaku loba sup sakumaha anjeun resep, jeung masak grits nurutkeun parentah. Mindeng, Anjeun kudu mawa jumlah cai sarua jeung beurat cereals. Bisi urang, kudu 200 g tina kaldu. Tambahkeun ka dinya teh cabe hideung secukupnya sarta disetel dina seuneu. Sakali cairanana mimiti kulub, tambahkeun couscous nu. Sacara harfiah detik sanggeus 30 dipiceun pan ti panas sarta aduk ku imbit garpu. Saatos 3 menit pot deui diatur seuneu ka minimum jeung nambahkeun mentega, nu geus tetep. Aduk, pareuman panas sareng masihan hiji stand saeutik. Lajeng nempatkeun eta dina piring sarta nyebarkeun on luhureun hayam, Sayuran jeung sprigs peterseli. Couscous kalawan hayam geus siap!

Anjeun tiasa ngalengkepan sarta ngaronjatkeun resep gumantung karesep Anjeun. Gantina sampéanna tiasa nyandak naon bagian tina hayam, kaasup fillet nu. Pikeun sayuran, Anjeun bisa nambah kacang héjo, tomat bisa Stew sapanjang jeung bahan séjén. Ogé kana saos, Anjeun bisa nambahkeun greens dicincang. Sacara umum, ngawengku imajinasi jeung masak!