Hayu urang manggihan kalawan resep nuhun meatballs tina kol, nu bakal kasampak hébat dina meja anjeun sarta cocog pikeun garnish nanaon.
Resep meatballs of engkol
bahan:
- Gurame salmon - 500 g;
- engkol - 200 g;
- bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- tipung béas - 3 sdm. spoons
- Endog - 2 PCS;.
- Dill seger - 1 kebat;
- kecap - 1 sdm. séndok;
- . Med - 1 TSP;
- anggur bodas garing - 2 sdm. spoons;
- . Med - 1 TSP;
- minyak nabati;
- rempah.
siap-siapna
Fillet of salmon dikumbah, potong buah sedeng-ukuran jeung cabut pikeun sawatara waktu dina freezer nu. Engkol nempatkeun dina pot di cai ngagolak asin jeung kulub pikeun 5 menit. Mangka ieu dialungkeun deui dina colander tur ninggalkeun kana solokan dugi tiis. Saterusna shinkuem keureut engkol. Bawang jeung bawang bodas beresih, nyeuseuh jeung rub dina terochke leutik. Anggur anu dituang kana wadahna leutik, tempat nu madu, aduk jeung panas nepi rada ka madu lengkep bubar. Dill seger finely rendang jeung péso.
Ayeuna podmerzshie lauk jeung engkol miss sababaraha kali ngaliwatan hiji coet daging ngahasilkeun tekstur seragam of isina. Endog whisk, ngéléhkeun kapisah, tambahkeun campuran anggur jeung madu jeung tuang kecap .
Nambah mince minced bawang bodas, bawang, Dill, tambahkeun tipung béas, tuang campuran endog, seasoned kalayan rempah, campur tuntas kabéh bahan. Ti massa disusun ngabentuk cutlets saeutik rapih tur nyimpen aranjeunna dina pan kalayan mentega sunflower panas. Tumis aranjeunna leuwih panas sedeng dugi coklat emas. Lajeng seuneu diréduksi, urang balikkeun ngaliwatan chops taktak sabeulah na diteundeun aranjeunna di handap panutup masih 10 menit cutlets Siap anu diliwatan dina ka piring jeung geuwat Preanger.
cutlets resep kalayan kembang engkol
bahan:
- kembang engkol - 1 kg;
- Endog - 2 PCS;.
- Dill - 1 kebat;
- tipung - 0,5 v;.
- minyak nabati;
- rempah.
siap-siapna
Kembang engkol ngabagi kana florets, dikumbah jeung pindang di cai asin dugi satengah 6 menit. Lajeng Piceun eta di colander hiji, péso kmu finely shinkuem jeung iklas dina mangkok. Tambahkeun endog, nambah tipung, uyah, bumbu dicincang jeung usum kalawan bumbu minced. patties Fry pikeun 5 menit dina saban gigir di panas sedeng dugi coklat emas.
Resep meatballs ti sauerkraut
bahan:
- sauerkraut - 500 g;
- tipung - 100 g;
- bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- baking soda - a ciwit;
- rempah;
- endog - 1 pc.
siap-siapna
Nempatkeun sauerkraut dina colander hiji, teras finely rendang éta anu ngagunakeun péso atawa ngagiling di Blénder a upami hoyong. Bawang sarta bawang bodas beresih, rub on terochke sarta nambahan kana mangkok kalayan kol. Aya ogé megatkeun hiji endog, maledog soda saeutik, nempatkeun asin, lada secukupnya sarta campur tuntas. massa hasilna Tuang tipung laun tur knead minced homogen. Teras we ngabentuk patties leutik therefrom jeung iklas dina kosong dina pan preheated. Tumis aranjeunna dina maslitse dugi coklat emas. Lajeng taliti giliran ngaliwatan cutlets jeung masak di sisi séjén.
cutlets resep Hayam jeung engkol
bahan:
- minced hayam - 1 kg;
- engkol - 700 g;
- bawang - 1 pc;.
- peterseli;
- semolina - 1 sdm. séndok;
- endog - 1 pc;.
- rempah.
siap-siapna
cutlets daging resep jeung engkol anu cukup basajan. Engkol dikumbah jeung finely shinkuem. Bawang bersih, finely rendang jeung passeruem. Lajeng dikirim dina engkol pan jeung simmer sagalana babarengan pikeun ngeunaan 10 menit dina mangkok jero, ngagabungkeun hayam minced, Sayuran Anggang, semolina, endog, bumbu dicincang, uyah secukupnya sarta aduk. Ngabentuk patties hayam, nempatkeun aranjeunna dina piring fireproof, nutupan kalayan foil on luhur sarta dina 40 menit, ngirim dina oven panas.