Ginjal nedunan dina métabolik awak manusa, excretory, ionoreguliruyuschuyu jeung fungsi sejen, sarta dina hal tina palanggaran awak ieu téh gizi sabar pohara penting. Dina gagal ginjal kronis - diet gagal ginjal nyadiakeun keur ngurangan volume produk nu unnecessarily dieusian ku awak sarta utamana protéin.
Nu diet di gagal ginjal kronis?
prinsip umum terapi diet ieu dumasar kana:
- protéin watesan pikeun 20-70 gram per poé gumantung kana severity kasakit;
- ngaronjatna babagi tina lemak sarta karbohidrat;
- konsumsi dina jumlah kacukupan tina bungbuahan sarta sayuran ;
- nyaluyukeun polumeu ngasupkeun awak uyah na cai.
Salaku dipaké protéin poean kedah satengah tutuwuhan, satengah sato. sato bisa dicandak ti daging lean jeung lauk ogé produk susu jeung roti sayur, kacang, legumes, cereals. The dibagikeun ti dimungkinkeun dina dahareun kudu dironjatkeun, sakumaha aranjeunna beunghar karbohidrat. diet low-protéin dina gagal ginjal kronis ngalibatkeun persiapan soups vegetarian, sarta dugi - susu. Anjeun tiasa Panggang, braise, kulub sarta ngagoreng sayuran, amis huntu -. Buah, berries, candies, marmalade, madu, jam, ager, és krim sarta diet low-protéin lianna di gagal ginjal kronis ngamungkinkeun pamakéan 5-6 gram uyah per poé. Jumlah cairan dikonsumsi babarengan jeung hidangan mimitina kudu ngaleuwihan jumlah kaluaran cikiih poéan 500 ml.
Ulah dahar kaldu euyeub tur meats lemak, meats smoked, sausages, pangan canned, acar, asinan, pickled Sayuran jeung suung, coklat . Kedah abandon nu saos jeung rempah, inuman kuat - kopi, kakao, sakumaha ogé alkohol. Hydrocarbonate tiasa inuman cai mineral tanpa gas, sarta éta pohara penting pikeun meakeun dahareun - fractional 5-6 kali sapoé. Pikeun ngaronjatkeun rasa kadaharan teu dilarang mun daun bungbu Laurel, fennel, kayu manis, cengkéh, allspice, peterseli.