Digoréng muih jeung sorrel - a piring tradisional asakan Rusia, anu gumbira nyiapkeun unggal ibu rumah tangga panas mangga rumahtangga maranéhanana. Sarerea boga Rahasia maranéhanana nyieun pastries nikmat ieu, tapi urang hayang babagi sareng anjeun hiji cara kabuktian sababaraha anu bisa kalayan gampang ngamangpaatkeun malah cooks novice.
Resep digoréng muih jeung sorrel
bahan:
- Gula - 80 g;
- tipung - 890 g;
- Pilihan Endog - 2 PCS;.
- susu - 490 ml;
- minyak nabati - 110 ml;
- ragi - 10 g
Pikeun keusikan di:
- Sorrel - 2 beam;
- gula - 105 g
siap-siapna
Warms susu, ngaleyurkeun kana ragi di dinya jeung buang a ciwit gula. Nalika gelembung brew némbongan, nambah endog keok jeung minyak sayur. Laun nambahkeun tipung, knead adonan sarta taliti mencet handap kalawan leungeun-Na. Sorrel nyeuseuh, ngocok, grind péso sarta campur jeung gula. Adonan ngabentuk jajan, nyebarkeun jeung sculpt nu preform héjo ngeusian. Ayeuna digoréng pies kalawan sorrel leavened dina minyak nabati.
Resep digoréng muih jeung sorrel
bahan:
- krim - 10 ml;
- Pilihan Endog - 2 PCS;.
- kefir 2,5% - 215 ml;
- gula, uyah sarta soda - 5 g;
- tipung - 615
Pikeun keusikan di:
- Sorrel - 115 g;
- gula - '60
siap-siapna
Dina mangkok megatkeun endog, buang uyah, baking soda, gula jeung tuang di yogurt haneut. Urang kudu ditambahkeun kana krim haseum jeung campuran. Laun nambahkeun tepung jeung knead adonan leungeun elastis.
Sorrel dikumbah obsushivayut, finely rendang jeung eusian jeung gula. leungeun Floured, cimata kaluar saeutik adonan, ngabentuk jajan sarta sumebarna keusikan héjo. Zaschipyvaem ujung lepim Patty datar tur tumis eta di maslitse sayur. Kitu ogé, urang meta kalawan sakabeh produk. Beres muih diteundeun kaluar dina anduk kertas jeung blotted yén éta diserep kaleuwihan gajih.
Digoréng muih amis kalawan sorrel
bahan:
Pikeun adonan:
- curd - 505 g;
- Endog pilihan - 4 PCS;.
- soda - 5 g;
- Gula - 20 g;
- tipung - 115 g
Pikeun keusikan di:
- Sorrel - 115 g;
- gula - '60
siap-siapna
Rub nu kéju Pondok kalawan endog, tambahkeun gula, baking soda jeung tipung laun ngenalkeun. Knead adonan lemes, gulung eta sarta motong kaluar bunderan maké cup a.
Sorrel dikumbah, shaken, finely rendang jeung péso sarta campur jeung gula. Di unggal bagian tina billet héjo sumebar toppings zaschipyvaem edges, ngagantelkeun patties formulir nu diperlukeun tur tumis aranjeunna dina angka nu gede ngarupakeun tutuwuhan tina mantega.