Pindang babi datangna up kaom ti Wétan slavia, kumpulan nu eta geus jadi piring akrab kusabab kelimpahan sato liar di leuweung. Élmuwan ogé geus nembongkeun yen dina daging, dipanggang tanpa partisi disimpen leuwih protéin jeung zat gizi ti daging. Ku alatan éta, babi babi teu ukur nikmat kuliner tapi ogé mangrupa produk mangpaat, sarta favorit loba ibu rumah tangga.
ham dipanggang tina babi dina oven
Dipanggang ham Sigana hébat teu ukur dina tabel di réstoran, tapi ogé di dinner kulawarga salaku snack panas atawa tiis. Dina hal ieu, awewe nu boga imah teh teu kudu méakkeun loba usaha, meh bisa miboga hiji unggulan sarta incredibly lezat, unggal handapeun gaya pikeun diajar kumaha carana masak pindang babi babi. Pikeun masak, nganggo alat nu bakal salawasna aya di dapur - kompor, oven, foil, atawa leungeun baju.
Dipanggang ham tina babi di foil
Resep babi babi téh basajan, mibanda rasa nikmat jeung ambu. Éta mah ngan saukur bisa diversify tabel libur, imah dipanggang babi tur merenah nepi ka nyangking touch tina libur pikeun kulawarga salila saminggu. handap mangrupa salah sahiji pangalusna pilihan masak, anu geus dipikawanoh pikeun loba ibu rumah tangga.
bahan:
- babi loin - 1 kg;
- mustard -1,5 Art. l.;
- uyah -1 seni. l.;
- sunflower minyak - 1,5 v. l.;
- Bawang bodas - 3-4 cengkéh;
- a ciwit tina cabe hideung;
- satengah séndok téh oregano taneuh jeung paprika.
siap-siapna
- Daging anu diperlukeun keur nyeuseuh, garing.
- Ngadamel marinade keur babi babi. Ka tungtung ieu, bawang bodas kudu cleaned na potong keureut ipis. Salajengna nu peryogi péso merenah pikeun motong sapotong daging di sababaraha tempat, nyimpen bagéan dicincang, nyobian sangkan eta merata. campuran bumbu garing, tambahkeun uyah pikeun campuran, sarta minyak mustard.
- Ngolesan disiapkeun ku timbangan sapotong hiji jeung ninggalkeun dua jam.
- Bungkus nu kosong foil, ngagurilap samping nepi.
- Nempatkeun dina oven preheated kana 180-200 derajat, nu Panggang kira 1,5 jam, waktu masak sabanding jeung beurat.
- 20 menit sateuacan anjeun ngaleupaskeun produk, foil ka nembongkeun yen aya kerak emas.
- Teras cabut tina oven babi digodog babi, deui dibungkus dina foil jeung ninggalkeun pikeun niiskeun.
ham dipanggang tina babi di leungeun baju nu
Bade liwat resep for geus lebaran teh, awewe nu boga imah gancang ditangtukeun kalawan salads sarta tangtu utama, nu boga fungsi minangka hiasan méja. Tapi sausages na meatloaf mindeng bulukan salaku hiji appetizer. Lajeng apal ngeunaan resep ieu keur babi dipanggang dina oven dina leungeun baju a, nu ngagabungkeun sampurna kalawan sayuran, suung, low-alkohol jeung inuman non-alkohol .
bahan:
- babi tenderloin -700 g;
- bawang bodas -1 sirah;
- daun salam - 1-2 lembar;.
- taneuh coriander, Basil garing, cabe hideung - secukupnya;
- cabe hideung, allspice - 2-3 pc.;
- leungeun baju husus pikeun baking.
siap-siapna
- Babi tenderloin dikumbah, neukteuk off sadayana perlu, obsushivayut.
- Kapisah, nyiapkeun marinade keur babi babi: pindang di cai ditambahkeun sagala rempah, masihan simmer 7 menit sarta piceun tina panas.
- preform nu leuwih tiis ieu lowered marinade, sarta ninggalkeun pikeun sahenteuna 8-9 jam.
- Motong shift dina colander mun surplus cai sagelas.
- Bawang bodas cleaned, potong pelat. Potongan daging sangkan incisions kana nu geus disimpen dina piring.
- Rub tenderloin kalawan uyah sarta nempatkeun dina leungeun baju husus.
- Ditunda loyang garing, Pierce di sababaraha tempat kalawan colok huntu hiji.
- Dipanggang dina oven preheated ka hawa tina 180 derajat salila kira 60 menit.
- Nalika produk geus siap, leungeun baju nu dipotong rapih tur ngantosan 10 menit deui coklat luhur.
Dipanggang ham tina babi asak
Juicy babi babi bakal saréat wilujeng sumping dina sagala tabel libur, sarta ngan pas keur dinner kulawarga. Hiji resep umum nyaéta hiji nu perlu tos masak. Perlu milih daging katuhu ka piring nu tétéla juicy. Pikeun tujuan ieu, migunakeun ham tanpa tulang, tapi mibanda lapisan gajih saeutik. Anjeunna kabukti seungit jeung nikmat, lamun masak eta kalawan nu rempah diperlukeun .
Pindang babi di kulit bawang Babi
Dahareun teu nyandak lila, tapi, di handap aturan basajan bakal tiasa ngubaran ngeunah rongkah pituin. Pindang ham betah babi beautifully tétéla, upami pikeun masak nya ngagunakeun bawang mesek. Jeung rasa na bakal ningkatkeun pamakéan rempah nu tangtu.
bahan:
- Babi - 1.3 kg;
- bawang mesek;
- bawang bodas-1 sirah;
- daun salam - 2-3 pc;.
- Paprika -. 1 TSP.
- uyah.
siap-siapna
- daging anu rinsed, garing sarta nempatkeun kana pot ku kituna cai lengkep nyertakeun eta.
- Lamun caina bisul, tambahkeun daun salam, bawang bodas jeung uyah dina kuantitas badag, husk nu.
- Kandaga seuneu sarta kénca ka languish salila kira dua jam.
- Cool dina loyang, lajeng obsushivayut sarta digosok kalayan paprika.
Dipanggang ham babi homemade di brine
Scrumptious babi babi kaluar alus jeung lebur dina sungut anjeun nalika asak betah di brine. produk ngandung euweuh pengawet sarta zat ngabahayakeun. Simultaneous kombinasi na kalawan marinade nu ngamungkinkeun urang pikeun méré rasa endah nu moal nyugemakeun komo gourmets paling nuntut.
bahan:
- bubur babi - 1 kg;
- rempah - secukupnya;
- cai - 1 liter brine sarta 500 ml - marinade;
- uyah - 65 g;
- daun salam, cabe hideung, bumbu.
siap-siapna
- bubur nu geus dikumbah jeung kénca nepi ka garing.
- Nyiapkeun brine, nu pan ngeusi cai, tambahkeun uyah.
- Babi ieu ditempatkeun di pan, sarta relinquish brewed marinade pindang cai, nempatkeun cabé, daun salam, bumbu.
- Marinade leuwih tiis, tuang kana pan ku daging, dipanén dina tempat tiis pikeun 5 poé.
- Kana beakna babi daging dipanggang, pre-roll di breadcrumbs, ninggalkeun keur 30 menit dina oven preheated.
- Lajeng suhu ieu diangkat ti 60 nepi ka 80 derajat sarta diwenangkeun Panggang satengah jam sejen.
Dipanggang ham tina babi multivarka
Masak babi jeung ngarep babi geus rengse dina utamana basajan, upami dipake keur kaperluan ieu multivarku. Disusun dumasar kana aturan, tétéla nikmat na pikiran jeung rasa, utamana lamun make bumbu na rempah.
bahan:
- streaky Bacon babi - 1 kg;
- sababaraha jinis bel cabé amis;
- coriander;
- nu Rosemary garing;
- rempah;
- uyah;
- bawang bodas.
siap-siapna
- Daging dikumbah obsushivayut, nashpigovyvayut keureut ipis bawang bodas.
- Nyambungkeun rempah saeutik unggal, sarta rub daging.
- Nestle foil pageuh dibungkus sarta nempatkeun di fridge salila dua jam.
- Sakali ditempatkeun di cup, sarta geus dipilih waktos Multivarki "baking" mode - 1 jam 15 menit.
- Saatos sinyal otomatis ngantosan sejen 15 menit saméméh nyoplokkeun.