Anu bakal ingkar bola ieu és krim? Utamana lamun asak di imah ti produk alam. Patuh sababaraha saran basajan bakal nampi tékstur katuhu jeung rasa nikmat ti ngeunah rengse.
Resep urang di handap, anjeun bakal diajar kumaha nyieun és krim di imah.
Resep és krim GOST USSR
bahan:
- yolks endog - 3 PCS;.
- gula - 150 g;
- vanili gula - 1 pakét;
- Krim eusi gajih 33% - 300 ml;
- susu - 100 ml.
siap-siapna
Susu geus warmed mun hawa 35-36 derajat sarta mareuman kompor. Nambah yolks endog jeung ngéléhkeun ku mixer pikeun ngeunaan dua menit, tambahkeun gula, gula vanili na whisk deui dugi bubar. Panas massa hasilna dina panas minimum dugi thickened, kmu filter. krim tiis anu dituang kana wadahna jero tur whisk mixer dugi meunangkeun hiji busa kandel tur padet.
Ayeuna nyambungkeun dua massa, campur gently ku spatula kai atawa séndok. Krim sarta beurat susu-konéng kudu sarua saméméh hawa Pergaulan.
Urang mindahkeun campuran kana kapang sarta nempatkeun di freezer nu salila genep ka tujuh jam. Unggal jam gat sarta ngabagi whisk massa atawa mixer listrik.
és krim Ieu bisa disiapkeun dina maker és krim, shifting eta di campuran disusun sarta ninggalkeun ka ngalengkepan.
Resep és krim jeung mantega
bahan:
- yolks endog - 5 PCS;.
- gula - 250 g;
- vanili gula - 1 pakét;
- mentega - 100 g;
- Kentang Aci - 12 g;
- Susu - 1000 ml.
siap-siapna
Susu anu dituang kana pan sarta dipanaskeun nepi ka ngagolak, buang mentega jeung aduk nepika tuntas