Hominy, sakumaha urang terang, anu Moldova populér, masakan Romania jeung kadaharan Kulon. Sateuacan kapanggihna Amerika jeung budidaya massa hominy jagong disiapkeun ti Millet, sarta engké switched pikeun tipung jagong (sakumaha polenta éta nikmat tipung jagong).
Éta kasalahan ka yakin hominy yén - bubur. Jagung bubur dijieunna tina séréal beuki kasar, sarta éta cairan anu leuwih. misteri Transnistrian of hominy, "steamed roti péso spinning" - hominy ieu ngawangun kawas loaf buleud tina roti, jeung piring rengse ieu potong sakumpulan a string stretched.
hominy biasana asak dina cauldron ku meshalki.Progress kai husus, kumaha oge, henteu nangtung kénéh, sarta hususna, di wewengkon panerapan dapur. Wirahma hirup kota modern ngajadikeun urang abandon metodeu waktos-dites pikeun hominy leuwih merenah tur bystryh.Poetomu di multivarka - modern ngeunah, gancang nyiapkeun blyudo.Variantov cara masak hominy di bit multivarka.
Hominy di multivarka - resep
Resep ieu mangpaat pikeun jalma anu teu resep ka prosés masak panjang tur prefers mun ngalakukeun sagalana gancang-gancang.
bahan:
- cornmeal finely taneuh - 1 cup;
- cai - 3 gelas;
- minyak sunflower (preferably unrefined) - 50 ml;
- uyah - a ciwit;
- campuran rempah garing - mun rasa anjeun.
siap-siapna
Campur tipung jagong, mentega, uyah jeung bumbu garing. Campur tuntas. campuran kedah kasampak kawas keusik baseuh. Zasyplem campuran ieu dina mangkok Multivarki. Eusian jumlah katuhu cai jeung taliti pisan gaul spatula.
Hominy fed kalawan daging Anggang, mici, Bacon, kéju, lauk Anggang atanapi marinated, saos bawang bodas atawa krim, cucumbers, tomat, amis jeung / atawa cabe beureum pait (Salad atanapi nabati) sarta angka nu gede ngarupakeun bumbu. Na, tangtosna, kalawan anggur atawa brendi.