Nalika dina enas aya nyatu berries jeung bungbuahan, abdi hoyong ngadamel saham nikmat keur usum. Ieu jadi nice lajeng buka jar of jams flavored. Dina artikel ieu, urang bakal ngabejaan ka maneh kumaha masak jam mint.
Jam pepermin sarta jeruk nipis
bahan:
- mint daun - 600 g;
- jeruk nipis - 1 sdm. séndok;
- gula - 1,5 kg;
- cai - 300 ml.
siap-siapna
mint daun tuntas dikumbah dina ngajalankeun cai lajeng Piceun eta di colander hiji. Nempatkeun mint dina hiji panci enamel, tambahkeun jeruk nipis sarta satengah gula. Pan ieu shaken sababaraha kali, lawon panutup sarta ninggalkeun dina suhu kamar dugi gula bubar. Tina gula sésana jeung cai kulub sirop jeung tuang eta di pan jeung masa depan jam teh. Matuh ka 5 jam, sarta campur kana panas low mawa ka kulub sarta digodog 6-7 mnt. Lajeng siap jam dituang kana kendi steril sarta lids gulung nepi.
Strawberry jam kalayan mint
bahan:
- Strawberry - 500 g;
- jeruk nipis - 1 sdm. séndok;
- Gula - 400 g;
- sprigs tina mint - 5 PCS.
siap-siapna
strawberries kuring jeung iklas dina anduk nu tadi berries garing. Sanggeus éta, urang cimata kaluar stalk. Teras we mindahkeun kana panci, tambah gula jeung ninggalkeun sapeuting mun ngantep jus strawberry. Nempatkeun loyang kana kompor, mawa ka kulub, aduk ngawelah. Sanggeus ngagolak, dipiceun busa, nambahan jeruk nipis sarta mint daun. Kulub jam mint ngeunaan 15 menit lajeng dituang kana bank jeung gulung nepi. Hatur nuhun kana mint jeung tanpa nu nikmat jam strawberry nyaeta saukur pikaresepeun.
Buah prambus jam kalayan mint
bahan:
- buah prambus - 0,5 kg;
- Gula - 250 g;
- Mint - '30
siap-siapna
Raspberries kudu diteundeun dina pan, nambah gula jeung ninggalkeun ka ngantep jus berries. Teras we tambahkeun mint, mawa ka kulub jeung jam simmer masak 5 menit. Lajeng jam piceun tina panas sarta diwenangkeun pikeun niiskeun. Bawa ka kulub hiji deui na kulub pikeun sejen 10 menit dina panas low. Ayeuna, ekstrak mint jeung buah prambus jam dituang kana kendi.
Jam ti buah prambus na mint
bahan:
- gooseberries - 0,5 kg;
- Gula - 700 g;
- Pisang - 300 g;
- Campuran jam - 1 pakét;
- Mint - '30
siap-siapna
Buah prambus ngagiling di mortir, mangka iklas kaluar daun mint na grind deui. Nambah pisang diced, campur jam jeung gula. Urang diaduk ogé jeung ninggalkeun sapeuting dina kulkas. Salajengna, nempatkeun jam teh dina seuneu alit na kulub salila kira 5 menit. Tuang jam panas kana kendi steril jeung gulung nepi nyertakeun.
Kumaha sangkan jam ti mint anu?
bahan:
- dicincang mint daun - 1 cup;
- gula - 3,5 cangkir;
- Cider apal Cuka - 0,5 cangkir;
- cai - 1 cup;
- pektin cair - 75 g;
- ngawarnaan kadaharan héjo - 5 tetes.
siap-siapna
Campur caina jeung gula, cuka sarta mint. Urang nyimpen campuran dina seuneu, mawa ka kulub, aduk aya kalana. Dipiceun beurat ti panas, nambah pektin sarta ngalelep. Deui, urang nempatkeun jam dina seuneu sareng masihan ka kulub. Dilaksanakeun di kira satengah menit jeung mareuman seuneu. Disaring liwat jam hiji na terurai disiapkeun ku bank.
Cherry jam kalayan mint
bahan:
- Mint - 50 g;
- céri - 1 kg;
- cai - 1 cup;
- gula - 3 gelas.
siap-siapna
Ti gula jeung sirop cai masak. Tuang cherries sirop panas jeung liang. Urang tinggalkeun ngeunaan 5-6 jam. Sanggeus éta, urang nempatkeun eta dina seuneu alit jeung mawa ka kulub, mangka pareuman seuneu, sarta jam Hayu tiis. Deui urang bawa ka kulub a, tambahkeun mint, nyabut ti panas sarta masihan tiis. Jeung katilu kalina jam kulub ngeunaan 1 jam, teras dituang kana kendi steril.