Ngaleungitkeun protein tina daging jeung susu produk, kacang, sareng legumes sacara umum, éta bisa dianggap salah sahiji sumber richest protéin. Sajaba ti éta, berkat rasa nétral anak, bodas, kawas sagala buncis lianna bisa suplement piring wae: appetizers, munggaran atanapi primér. Ngabuktikeun eta migawe hiji campuran resep basajan, diantara nu dulur bakal manggihan hal mun rasa anjeun.
Salad kalayan kacang bodas - resep
bahan:
- kacang bodas canned - 420 g;
- tuna di jus sorangan - 230 g;
- apu atawa kangkung - 4-7 daun;
- bawang beureum - 45 g;
- Dill;
- tomat céri - 130 g;
- Zaitun minyak - 60 ml;
- cuka anggur beureum - 30 ml.
siap-siapna
Persiapan Salad kacang bodas anu praktis diréduksi jadi ukur Pergaulan kabéh bahan di luhur babarengan. Solokan jeung bilas kacang kalawan kacang, Narva Salad leungeun, naksir fennel, tomat céri, motong dina satengah, sarta bawang - ipis satengah cingcin, tuna enteng mash kalawan garpu, upami potongan nu badag teuing. Nempatkeun kabéh bahan dina mangkok Salad, usum aranjeunna jeung campuran minyak na cuka, aduk jeung rasa.
Lobio resep kacang bodas
Mun anjeun teu nyaho kumaha carana masak a kacang bodas nikmat, jadi manehna meunang sagala dahar, coba nyieun lobio - Georgian piring dijieunna tina kacang dina saos tomat.
bahan:
- kacang bodas - 390 g;
- bawang bodas - 110 g;
- walnuts - 90 g;
- cilantro beam;
- gurih garing - 3 g;
- Khmeli Suneli - 3 g;
- tomat - 340 g;
- cuka - 15 ml;
- ciwit of saffron;
- siki dalima.
siap-siapna
Sateuacan masak kacang bodas, nya kudu ditinggalkeun ka ngabareuhan dina cai tiis keur 8-12 jam. kacang ngabareuhan kulub, cairanana sanggeus cagar ngagolak.
A jumlah leutik minyak passeruem bawang bodas kalayan rempah. 2 menit engké nempatkeun potongan tomat bawang, antosan dugi aranjeunna balikkeun kana saos kandel, lajeng digolongkeun kacang saré jeung walnuts dicincang. Urang ngawitan tuang kana pan jeung cairan kacang nu eta geus digodog sangkan yén konsistensi dahareun ieu kawas saos kandel. kacang bodas di saos tomat, Sprinkle kalawan coriander seger saméméh porsi.
Sup kacang bodas - resep
Ngabahas piring panas tina kacang bodas tur snacks, teu jadi lasut kaluar tina sorotan soups hearty hébat nu disiapkeun dina dasar kacang aya.
bahan:
- sirah engkol (leutik);
- bawang bodas - 110 g;
- wortel - 140 g;
- cengkéh bawang bodas - 4-5 PCS;.
- Zaitun minyak - 15 ml;
- coriander tur garing oregano - 4 g;
- paprika - 4 g;
- tomat di jus - 410 g;
- saos tomat - 240 g;
- sayur kaldu - 1.2 l;
- kacang canned - 400 g
siap-siapna
Tumis bawang jeung wortel keur 5 menit, ditambah bawang bodas jeung rempah, sarta menit engké overfill abon engkol jeung aduk. Tuang eusi pan jeung campuran saos tomat, tomat diri di jus na sup. Nalika cairanana bisul, nutupan tutup wadahna sarta ngantep piring languish on panas minimum pikeun 20 menit. Tambahkeun kacang, pre-draining kaleuwihan cairan.
Ngawula ka sup kalayan kacang bodas canned kalawan roti tawar, sarta kaayaanana greenery.
Krim sup kacang bodas
bahan:
- mentega - 40 g;
- bawang beureum - 60 g;
- kacang pindang - 400 g;
- kaldu hayam - 1 liter;
- Sage - 4 daun;
- Bawang bodas - 6 cengkéh;
- krim - 60 ml.
siap-siapna
Tumis nu shallots jeung bawang bodas di mentega jeung daun sage, sarta nalika janten transparan, tambahkeun kacang na antosan 3-4 menit. Tuang bahan kaldu, mawa campuran ka kulub sarta whisk bodas Blénder buncis sup dugi seragam. Tambahkeun krim teh, haneut nepi deui jeung Preanger.