Kacang polong puree - ieu téh runtuyan dahareun basajan, ngeunah jeung séhat. Ieu bisa dipaké salaku piring utama jeung piring samping mun daging jeung lauk. Ieu sering boga fungsi minangka dasar pikeun burger vegetarian, sarta kandungan protéin badag ngajadikeun eta a sabenerna indispensable keur panganut gizi tutuwuhan.
Persiapan kacang polong puree teu merlukeun hiji pangalaman kuliner hébat, tapi masih aya sababaraha nuances, sanajan dina ieu di glance kahiji, hiji kanyataan basajan. Dinten ieu kami baris nungkulan aranjeunna.
Kumaha carana masak kacang polong puree?
Firstly, keur mashed nikmat tur hipu penting pikeun milih variétas katuhu tina kacang. Ieu bakal pangalusna lilin konéng, dicincang dina satengah.
Nu kadua na aturan dasar lamun asak kacang - eta perlu soaked, sarta preferably sapeuting. Tapi cai dina isuk, nu anjeunna, ngagabung jeung masak di seger, tuang eta dina 2 ramo luhureun tingkat cereals. Simkuring hoyong kacang ka kulub a, dipiceun, upami diperlukeun, busa hasilna tur nyepetkeun panas kana low. Kacang polong Stew salila kira sajam. Penting! Tambahkeun uyah dina tungtungna, disebutkeun kacang pindang lemes bakal considerably panjang. Anjeun oge bisa nambah rasa tina mantega, susu atanapi krim .
Kumaha sangkan hiji puree pea?
Anjeun saukur tiasa seethe kacang polong puree kana kaayaan, tapi non-patuh babandingan bener, manehna bakal kaduruk tinimbang ngahontal kaayaan nu dipikahoyong. Pikeun kacang kudu nangkep périodik tuang na aduk, upami diperlukeun, cai.
Éta loba gampang masak kacang dugi lembut, teras grind - kalayan bantuan mangrupa Blénder atanapi tolkushkoy kentang konvensional. Pikeun tékstur rada jadi hipu, rub ngaliwatan hiji kacang tabung.
Kumaha carana masak kacang polong puree di Yunani?
bahan:
- kacang garing (konéng) - 250 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Oregano - 1 sprig;
- Zaitun minyak - 0,5 v;.
- Lemon - 0,5 ps;.
- uyah - rasa.
siap-siapna
Pra-soaked kacang, dikumbah jeung diteundeun dina pan. Nambah finely crumbled bawang jeung bumbu oregano. Tuang minyak zaitun, cai jeung nambahan 2 ramo luhureun tingkat kacang polong. Ditunda kompor, mawa ka kulub sarta nyepetkeun seuneu. Masak di handapeun satengah panutup salila 40 menit, dugi kacang pindang dimimitian lemes. Uyah, sarta dibawa ka kesiapan. Masih haneut mashed shred Blénder. Nyebarkeun eta dina piring sarta Sprinkle kalawan jeruk nipis. Anjeun tiasa nambahkeun sababaraha olives. Ngeunah pisan aya hiji puree kacang polong, scooping bannock masih haneut-Na.
Kumaha carana masak kacang polong sup jeung tulang rusuk smoked?
bahan:
- kacang garing - 2 v.;
- iga, smoked - 400 g;
- Kentang - 5 PCS;.
- bawang - 2 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- Dill - 1 kebat;
- uyah, taneuh cabe hideung - rasa.
siap-siapna
Kacang polong nyeuseuh, urang mindahkeun kana pot 3 liter sarta eusian ku cai nepi ka 2/3. Urang ditunda seuneu, mawa ka kulub jeung nyepetkeun gas. Cook salila kira sajam dina panas low dugi kacang moal ngawitan disintegrate. Tambahkeun bawang finely crumbled jeung wortel grated dina grater kasar. Sanggeus kira-kira 15 menit nambahkeun batu leutik kentang. Asin, lada rasa. Nalika kentang anu asak,
Kumaha gancang masak di puree pea?
Datangna ka bantuan teknologi modern. Dina tekanan cooker masak kacang polong puree dina ngan 15 menit. Acan, nepi ka kacang tétéla crumbly jeung lembut, nya kudu tos soak salila sahenteuna sajam.