Buah prambus - populér kalayan pekebun rungkun kamajuan téhnik tatanén, tumuwuh utamana di wewengkon sedeng. Berries tina buah prambus estu ngeunah tur séhat, aranjeunna unggulan dina jenis seger, di antarana nyieun anggur, masak ager, compotes, marmalades, jams.
Utamana ngeunah na refined diala kacangan buah prambus jam. Sangkan eta pas a berries unripe saeutik gooseberries sagala nurun diberesihan tur kernels walnut ripeness normal.
Buah prambus jam kalayan siki jeung walnuts
bahan:
- buah prambus berries - 1 kg;
- Gula produksi domestik - 1-1,5 kg;
- walnuts - ngeunaan 100-150 g;
- cai - 300 ml.
Persiapan:
Berries tuntas dikumbah, nyabut stalk jeung buntut jeung gunting, Pierce colok huntu unggal Berry. Sababaraha berries téh dikaluarkeun tina sikina, tapi dipercaya yén éta téh hadé teu ngalakukeun kitu salila tilu alesan:
- mun siki ti berries tina buah prambus ogé ngandung zat mangpaat;
- téhnik sarupa pisan laborious;
- bubuahan bakal cacad.
Tina cai jeung gula ngagolakkeun dina dipper misah masak hirup aing gula, anjeun tiasa kulub eta 10-20 céri sarta daun blackcurrant, éta bakal masihan hirup aing mun nuansa husus tina warna, rasa jeung rasa leuwih flavorful.
Kami peletakan berries disusun dina pan enamel jeung tuang sirop gula. Nempatkeun wadahna dina seuneu alit jeung mawa ka kulub hiji, sacara saksama dipiceun busa, upami perlu. Sanggeus ngagolakkeun jam kulub pikeun 5 menit jeung mareuman seuneu. Panutup wadahna sarta ninggalkeun dugi tiis.
Kacangan teu teuing finely rendang anu ngagunakeun péso (kumaha ogé, anjeun moal bisa motong na nucleoli, ngan ngahapus partisi jeung ngarecah kana 4 bagian) jeung rada calcined dina pan garing leuwih a panas low, aduk sareng spatula kai.
Peletakan kacangan disiapkeun dina mangkok tina jam, nempatkeun eta dina seuneu alit, mawa ka kulub deui jeung kulub
Kami peletakan jam kana kendi sterilized. kendi pinuh bisa sterilized dina ngagolak roll caina lambar logam nyertakeun, balikkeun jeung nutupan (hayu eta niiskeun handap) atawa ditunda kendi, tutup plastik. Tetep jam disusun di bank kedah di kamar ku hawa positif low (glazed veranda, balkon).
kacangan buah prambus jam ngawula teh, Anjeun ogé bisa maké éta dina persiapan pastries amis tur confectionery.