Munggaran kursus desirable ngagunakeun leuwih mindeng, anu hadé. Urang baris nawarkeun Anjeun alternatif pikeun soups bosen jeung sop jeung ngabejaan ka maneh kumaha masak kaldu kalawan omelette. Di hiji sisi éta aslina, sarta séjén - gancang tur ngeunah.
Resep of kaldu hayam kalawan omelette
bahan:
- sakabeh leg hayam - 1 pc.;
- Endog - 3 PCS;.
- susu - 100 ml;
- tomat sun-garing - 5 PCS;.
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- peterseli - 20 g;
- mentega - 20 g
siap-siapna
Leg sarta kapal kuring di pan ku cai (1,5 L). Sanggeus ngagolakkeun handapeun masak lidded 40-45 menit, nyoplokkeun busa périodik. Dina ahir masak, tambahkeun uyah rasa.
Ayeuna nyiapkeun hiji omelette : whisk endog taliti, éta leuwih merenah pikeun ngalakukeun éta whisk a. Tambahkeun ka massa endog tomat finely diced, dicincang peterseli na satengah susu. Pan gajih mentega jeung tuang eta omletnuyu campuran. Nyiapkeun a lidded simmered menit 7. Saatos omelet tiis, potong buah tina eta. Sateuacan porsi, tambahkeun kaldu dicincang greens jeung keureut tina omelette. Hasilna, urang meunangkeun satisfying tapi lampu hareup tangtu.
Duduh kalawan omelette sarta sayuran
Nalika masak kaldu mindeng dipaké teu ngan daging tapi ogé tulang. Aranjeunna masihan sop téh euyeub.
bahan:
Pikeun kaldu:
- tulang - 300 g;
- daging sapi - 300 g;
- peterseli - satengah;
- Bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- Cai - 1,5 l;
- uyah - rasa.
Pikeun omelet teh:
- Pindang kembang engkol - 100 g;
- kacang héjo canned - 30 g;
- Endog - 2 PCS;.
- Susu - 40 ml;
- wortel pindang - 1 pc;.
- uyah - rasa.
siap-siapna
tulang abdi taliti, motong sarta eusian ku cai tiis. Sanggeus ngagolak, ngurangan seuneu jeung masak kaldu 2 jam, sarta nyoplokkeun périodik gajih ti beungeut busa. Sanggeus 2 jam, hiji sapi sliced sarta neruskeun masak on. Malah sanggeus kira 1 jam nambahkeun sakabeh bawang peeled, wortel jeung peterseli. Cook sadaya babarengan pikeun sejen 40 menit satutasna kaldu nambahkeun sababaraha uyah secukupnya sarta disaring.
Meunang persiapan hiji omelette: engkol parse kana florets, wortel potong strips ipis. Ngagabungkeun sayur, tambahkeun kacang teras nahan kana wangun anu greased. Whisk endog jeung susu, uyah secukupnya jeung tuang campuran diala sayuran. Dina panas sedeng, tumis hiji omelette keur 5-7 menit handapeun si Udung ditutup. Lamun eta geus tiis rada, motong deui keureut nilai nu dipikahoyong tur nambahkeun kana kaldu. Geura urang ngawula.
Resep kaldu kalawan omelette
bahan:
- Kaldu hayam - 2 l;
- hayam pindang - 300 g;
- wortel - 2 PCS;.
- bawang - 2 PCS;.
- Endog - 2 PCS;.
- susu - 2 sdm. spoons;
- minyak nabati - 1 sdm. séndok;
- uyah, rempah, bumbu - rasa.
siap-siapna
The sup hayam nambahkeun bawang dicincang jeung wortel jeung kulub aranjeunna dugi lembut. Dina tungtungna ditambah dicincang jadi buah hayam jeung uyah sarta rempah rasa.
Ayeuna urang nyiapkeun omletnye pancakes. Darso endog, tambahkeun kana éta hal, susu, garam sarta aduk. Tuntas haneut nepi loyang, eta lubricates minyak sayur jeung tuang campuran lapisan omletnuyu ipis. Fry dugi browned. Anjeun kudu meunang 3-4 pancakes. Urang melu aranjeunna dina satengah, teras satengah deui jeung potong strips rupa. Dina unggal piring méméh porsi nempatkeun jarami omletnuyu urang jeung tuang sadaya kaldu ieu. Optionally, Anjeun bisa nambah greens dicincang.
Duduh kalawan endog scrambled jeung jagong
bahan:
- kaldu - 1 L;
- Endog - 2 PCS;.
- jagung canned - 50 g;
- Susu - 60 ml;
- mentega - 10 g;
- uyah.
siap-siapna
Endog megatkeun kana mangkok, tuang susu, tambah anu jagong jeung uyah rasa. Sadaya campuran tuntas. Tuang omelette dina piring baking, pre-greased kalayan mentega jeung Panggang dina oven salila 15 menit saterusna oven dipareuman, jeung omelet nu masihan ka nangtung kénéh pikeun ngeunaan 10 menit satutasna mah bisa potong buah. Saméméh méré ka méja di mangkok nempatkeun omelette jeung tuang kaldu.