Kumaha carana masak a schnitzel babi dina pan frying?

Schnitzel mangrupa sapotong appetizing na juicy daging, breaded goreng. Sakumaha aturan, pikeun persiapan na maké minimum rempah jeung kualitas pisan tinggi daging seger, nu jaminan hasil sampurna jeung sekuen bener lampah.

Kumaha carana nyiapkeun sarta cara manggang cutlet tina babi dina pan frying, kiwari urang ngabejaan dina resep handap.

Kumaha tumis nu schnitzel babi dina pan frying - resep?

bahan:

• babi loin - 750 g;
• minyak nabati - 75 ml;
• mentega - 75 g;
• tipung - 100 g;
• Endog - 2 PCS;.
• crumbs roti - 150 g;
• taneuh cabe hideung;
• uyah;
• lemon.

siap-siapna

Nyiapkeun schnitzel sampurna babi loin boneless, urang tos ngumbah kaluar, tegalan kaluar sarta kami bakal motong sakuliah gandum kana keureut kalayan ketebalan nepi ka dua sarta satengah sénti. Blanking potongan nempel pilem sarta ngusir maké dapur malleus, tapi teu pisan userdstvuya kedah tetep saeutik struktur serat daging. Ayeuna nyiapkeun bahan pikeun breading. Dina mangkok misah nempatkeun breadcrumbs, dicampur uyah jeung cabé hideung tepung jeung dikocok kalawan jumlah leutik endog uyah.

Dina pan frying, tuang minyak dina seuneu jeung nangtukeun. Unggal sapotong paniruem daging mimitina di campuran tipung, teras dip kana massa endog jeung tuntas collapses di breadcrumbs. Langsung nempatkeun steaks di pan jeung coklat di minyak ngagolak dina dua sisi nepi ka asak.

Siap schnitzel rosy dilayanan ku nyiksikan lemon.

Schnitzel minced babi dina pan frying

bahan:

• Daging babi (daging) - 750 g;
• minyak nabati - 100 ml;
• endog - 3 PCS;.
• tipung gandum - 100 g;
• crumbs roti - 150 g;
• bumbu - secukupnya;
• taneuh bel cabé amis - secukupnya;
• taneuh cabe hideung;
• uyah.

siap-siapna

Obsushennuyu dikumbah jeung potong buah tina babi, sakumaha finely sabisa jeung ditempatkeun di mangkok. Nyobian ngajalankeun hiji endog, buang uyah rasa, cabe hideung taneuh, sarta flavored sakumaha bumbu nu dipikahoyong tur gaul ieu ogé.

Dua endog dina mangkok misah, whisk kalawan uyah jeung tipung campuran ku taneuh paprika amis.

Massa daging minced slides turun bal pikeun nyocogkeun ka korma nu tekenan sababaraha enteng Bekam muih, dipped di campuran tipung, teras dina endog sarta breadcrumbs di paniruem. Langsung ngaleungitkeun dicincang schnitzels sateuacanna ka haneut minyak sayur jeung digoréng nepi ka rengse kalayan salah sahiji tur kalawan sisi séjén di sabudeureun tilu opat menit.