Asin keur burger - teu ngan hiji saos ditambahkeun kana piring, tapi sahiji komponén penting éta, tanpa nu éta bakal dryish sarta tétéla teu lengkep. Hayu urang diajar ti anjeun kumaha carana ngadamel kuah basajan pikeun meatballs sarta ngalakukeun masakan sampurna.
Kuah resep pikeun meatballs
bahan:
- némpelkeun tomat - 2 sdm. spoons;
- cai disaring - 1 st;.
- bawang - 1 pc;.
- tipung gandum - 1 sdm. séndok;
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- bumbu seger - 20 g;
- rempah.
siap-siapna
Nyiapkeun kuah pikeun meatballs dijieun tina tipung bawang cleaned, dikumbah, finely shinkuem jeung ngagoreng di maslitse sayur ka transparansi. Lajeng nambahkeun tipung, aduk jeung passeruem sababaraha langkung menit, dugi campuran janten rada coklat. Hareup, nahan némpelkeun tomat, rempah secukupnya sarta gula. Ayeuna kami bawa ka kulub sababaraha cai jeung saeutik demi saeutik ngawanohkeun deui kana diala massa, kuah ku diluting kana konsistensi dipikahayang, aduk spatula vigorously kai. Campuran nambahkeun sababaraha uyah secukupnya sarta tomim ngeunaan 10 menit dugi kandel. Kalawan mesek bawang bodas, squeezing eta ngaliwatan pencét husus tur ngahalangan dina asin nu. Dina pamundut, urang tambahkeun di kuah tomat pikeun meatballs dicincang peterseli, Dill atanapi cilantro seger, piceun tina panas jeung tuang campuran burger urang.
Asin keur meatballs kalawan krim haseum
bahan:
- krim 15% - 1 st.;
- kaldu - 0,5 v;.
- bawang - 3 sdm. spoons;
- tipung gandum - 2 sdm. spoons;
- pala - a ciwit;
- rempah.
siap-siapna
Ku kituna, dina pan frying atawa panci, ngalembereh mentega jeung coklat maslitse dinya tepung sifted sateuacanna. Bohlam bersih, shinkuem misah jeung ngagoreng dugi emas, teras urang mindahkeun kana skillet jeung tipung jeung tuang aliran ipis krim haseum jeung kaldu. Bungbu sambel bumbu dina rasa, nambahan sababaraha uyah jeung masak dina hawa sedeng dugi saos pikeun meatballs tina thickens krim. saos ieu sampurna pikeun cutlets daging hayam lembut.
resep kuah nikmat keur meatballs
bahan:
- suung seger - 500 g;
- bawang - 1 pc;.
- krim 33% - 1,5 v;.
- rempah;
- minyak nabati.
siap-siapna
Pikeun persiapan dressings pikeun meatballs suung nyeuseuh, eusian cai, ditunda seuneu jeung mawa ka kulub a. Lajeng kulub suung keur 20 menit, taliti Piceun dina colander, tiis jeung potong keureut leutik. Bersih bawang, semicircles shinkuem na passeruem kana kaayaan transparan na. Sanggeus éta, campur manggang kalawan suung jeung ngagoreng pikeun sejen 10 menit, dugi sadayana Uap geus ngejat. Masihan massa sayur pikeun niiskeun, rubs eta di Blénder, sarta balik deui kana loyang. Tuang ka krim, campur sagalana, uyah secukupnya sarta kuah haneut nepi saeutik, tapi ulah kulub. Ngawula ka nyalira, tuang kana kapal kuah atawa nutupan chops nya.
Asin keur muih lauk
bahan:
- cabe beureum Bulgaria - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- madu - 3 sdm. spoons;
- coriander - a ciwit;
- kecap - 2 sdm. spoons;
- minyak zaitun.
siap-siapna
cabé Bulgaria dikumbah, tegalan eta tuntas ku anduk sarta mieun lisah kalawan minyak zaitun. Ayeuna kami nyebarkeun eta dina loyang sarta ngirim dina oven preheated salila kira 30 menit, nyekel suhu 180 ° C. Na yén peppers teu bursting, pastikeun Pierce aranjeunna kalayan garpu. Teras cabut gently aranjeunna, tiis jeung mecat ti kulit. Bawang bodas oge beresih jeung bareng jeung bubur dina cabé Blénder ngagiling. Campuran rengse ieu dituang kana wadahna keur saos, tambah anu kecap, madu secukupnya, a coriander saeutik tur nambahkeun sababaraha uyah. Tuntas campur jeung kuah ngawula sagala lauk atawa daging cutlets.