Capelin - lauk, sanajan teu mahal, tapi ngeunah pisan duanana salaku suplement mun garnish jeung di formulir bebas. Lauk leutik bisa asak dina sababaraha cara, sarta ti endog sangkan pancakes , atawa tambahkeun ka souffle a. Pikeun neuleuman kumaha carana masak capelin seger kami ngajelaskeun handap.
Kumaha carana masak capelin Goreng?
capelin digoréng pangalusna dilayanan nyalira, éta gampang didahar salaku siki, jeung snack tiasa asinan jeung roti hideung.
bahan:
- capelin seger - 250 g;
- tipung - 1 sdm;.
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- minyak nabati - pikeun frying.
siap-siapna
Sateuacan masak capelin dina pan frying, lauk kudu neukteuk off sirah sarta alm beuteung. Rongga beuteung kudu tuntas cleaned ti jero, terus bilas ku cai tiis. Dikumbah jeung lauk cleaned geuwat nuturkeun roll tepung breading dicampurkeun jeung uyah jeung cabé (bisa ngaganti tipung breadcrumbs ). ngagoreng Fry kedah di minyak panas dugi coklat emas dina dua sisi. Siap capelin sumebar di anduk kertas pikeun nyerep kaleuwihan minyak sarta ngalayanan langsung saatos masak.
Kumaha carana masak a capelin ngeunah di adonan?
Capelin di adonan rada leuwih crunchy ti lauk asak dina breaded biasa.
bahan:
- capelin - 500 g;
- Sayur minyak - pikeun frying;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- tipung - 1 sdm;.
- lampu bir - 1/3 st;.
- endog - 1 pc.
siap-siapna
Capelin disiapkeun keur roasting, motong sirah na cleanse Rongga beuteung ti jero. Lauk dimurnikeun kedah bilas handapeun cai tiis, lajeng pat garing kalayan towels kertas.
tepung geus sieved tur dicampurkeun jeung bir na hiji endog. adonan siap kedah nyarupaan konsistensi krim haseum cair.
Dina skillet a Warms minyak nabati. Dip lauk di adonan, mere surpluses ka solokan jeung ngagoreng dugi coklat emas dina dua sisi. Kelimpahan minyak nabati dipanaskeun sarta seger - nu garansi utama nikmat, lauk lembut, ditutupan ku padet adonan coklat emas.
Frying lauk téh pangalusna ngagunakeun pan frying jero atawa fryer jero, tapi bisa diganti tur multivarka. Kumaha carana masak capelin di multivarka? Basajan pisan! Preheat loba minyak nabati dina mangkok alat, ngagunakeun "Hot" mode, lauk di ngagoreng adonan dugi coklat emas jeung tempat on towels kertas. Capelin dilayanan panas dina formulir misah.
Kumaha carana masak endog capelin?
Resep Palasik pikeun sakabéh roe lauk - nyaeta salting na, dituturkeun ku dahar nyalira atanapi di roti parusahaan jeung mentega, tapi kami baris balik payun na nganggo endog keur persiapan hidangan panas, sarta leuwih husus - pancakes.
bahan:
- capelin roe - 500 g;
- Endog - 2 PCS;.
- tipung - 3-4 séndok. spoons;
- Sayur minyak - pikeun frying;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Capelin roe cleaned na rinsed sakabeh rupa film na partitions. Dimurnikeun spawn cuti ka solokan, teras ngamimitian kneading adonan pikeun pancakes. Whisk endog kalawan kavling uyah jeung cabé, teras nambahan kana eta endog na gently knead spatula, keur Kade ulah ngaruksak endog leutik. Tambahkeun tepung jeung beurat total ngeunaan masa depan test supados eta ngahurungkeun konsistensi cream haseum cair. Sajaba, Anjeun tiasa rasa jeung bumbu pancakes.
Dina pan frying haneut nepi minyak jeung tumis eta ikornichki dina dua sisi dugi coklat emas. Lamun pancakes ngawitan lengket pan frying - nambahan saeutik leuwih tipung kana adonan, sarta lamun maranehna teuing ketang sabalikna - nambahan saeutik cai. Ngawula ka jadi pancakes panas jeung krim haseum.