Teu kabeh make ati, jadi mun nyarita, dina formulir murni na, utamana barudak. Tapi aya perlu, ku kituna, di dieu pikeun nu nyalametkeun tina pancakes nu asak gancang, sarta palatability bisa disaluyukeun jeung konsumen paling ngabahayakeun ku cara maké panambah. aya loba jenis jeung resep, tapi anjeun diri bisa datang nepi ka sorangan atawa batur ngarubah. Sarta kami baris hadir anjeun kalawan tilu versi béda tina piring.
Kumaha carana masak pancakes ati tanpa ati hayam tipung jeung semolina - resep
bahan:
- hayam ati - ½ kg;
- Bawang - 1 bawang;
- semolina - 125 g;
- endog - 3 PCS;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- minyak nabati - 80 g;
- cabé;
- uyah.
siap-siapna
Hayam ati anu mindeng payu kirang olahan, jadi punten janten sabar jeung reassemble sakabéh buah misahkeun ti aranjeunna bagian perlu nu ngagantung ka handap sarta kasampak kawas potongan gajih. Lajeng ngumbah ogé haté jeung hayu caina solokan kaluar. Grind ati tiasa kawas ngagunakeun Blénder, sarta ku cara maké hiji coet daging, saperti oge hal jeung dicincang bawang, bawang bodas, tapi rada nyorong ngaliwatan pencét husus. Kabéh bahan gaul babarengan dicincang, tambahkeun endog, semolina, uyah jeung cabé, teras taliti Aduk sarta ninggalkeun pikeun satengah jam nepi ka semolina massana Uap. Sakali ngabareuhan semolina, iklas kaluar nu disebut adonan ti ati hayam maké séndok ka pan pre-dipanaskeun kalayan minyak. frying waktos lasts ngeunaan tilu menit dina saban gigir.
Pancakes kalawan ati hayam jeung wortel keur barudak
bahan:
- hayam ati - ½ kg;
- endog - 1 pc;.
- Bawang - 1 bawang;
- wortel - 1 g;
- tipung - 2 sdm. spoons;
- krim 15% - 2 sdm. spoons;
- uyah - 5 g;
- minyak nabati - 80 g
siap-siapna
Taliti sarta tuntas ngabersihan ati, motong sadayana perlu sarta ngantep caina solokan kaluar. Mesek wortel jeung rendang kana grater pisan rupa, saperti masak keur barudak. Bawang jeung rendang ati ku cara maké hiji coet daging atawa Blénder. Nyambungkeun Sayuran jeung ati, ganti nambahkeun kabéh bahan sésana iwal minyak. Tepung asupkeun cautiously, patempatan, aduk ambéh ulah penampilan lumps. Deui, sadayana ogé dicampur, sarta ngantep nangtung pikeun 10 menit. Konsistensi kedah meunang ngadeukeutan ka krim haseum. Ayeuna, kawas pancakes biasa, iklas kaluar ku séndok atanapi ladle leutik dina pan dipanaskeun kalayan minyak. Fry perlu dina dua sisi, tapi ulah poho naon anu anjeun lakukeun eta keur budak, jadi ulah tumis loba, pisan mun coklat poék. Saatos ékstrak ti pan nyimpen dina anduk kertas biasa ngaleupaskeun minyak manggang kaleuwihan.
Pancakes kalawan ati hayam ngeunah
bahan:
- hayam ati - 800 g;
- endog - 4 PCS;.
- kéju olahan - 300 g;
- suung - 200 g;
- bawang - 4 bulbs;
- wortel - 1 g;
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- semolina - 100 g;
- tipung - 200 g;
- krim 15% - 2 sdm. spoons;
- uyah;
- soda - ½ TSP ;.
- pala - a ciwit;
- Mayonnaise - 50 g;
- minyak nabati - 80 g
siap-siapna
Dimimitian ku Nyiapkeun keusikan, atawa panonpoé pinuh sakumaha sababaraha sebutkeun dina hal ieu. Ngumbah suung jeung rendang kana strips na pelat perezharte aranjeunna kalayan finely dicincang dua bawang, suung indit ka ampir kabéh cairan. Lajeng kulub dua endog na potong batu leutik. Ieu bakal dua toppings béda. Dikumbah jeung diperlakukeun ati rendang jeung bawang, maké prosésor atanapi Blénder, teras asupkeun kana meunang kabéh bahan sésana iwal kéju, bawang bodas, mentega jeung mayonnaise.