Kenal pisan ngeunaan lauk ngajawab yén bream paling nikmat dina formulir smoked. Ieu salila ieu lauk masak ieu muka rasa maximumna. Handap, urang gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak bream smoked betah di smokehouse nu, maturan snacks resep basajan tur affordable.
Kumaha carana masak bream smoked betah - resep smokehouse
bahan:
- bream ukuranana sedeng seger - 2 PCS.;
- halit - 60 g;
- allspice bubuk - 1 ciwit;
- thyme - 1 ciwit;
- Oregano - 1 ciwit.
siap-siapna
Mun diantara sakabeh rentang barang rumah tangga nu tos aya sareng smokehouse smoked, teras nerapkeun resep ieu snap a. Carcasses bream eliminates nu viscera, gills na di pamundut ti fins jeung buntut. Ayeuna ngumbah lauk tiis dina ngajalankeun cai na rub on sadaya sisi jeung campuran batu jeung jero uyah non-iodized, taneuh allspice, oregano na thyme. Nengetan husus ka sirah, seasoned eta ku bagian salajengna uyah murni.
Bream diteundeun kana pot merenah, panutup atawa panutup plat na tekenan sababaraha beban leutik. Dispose nu preform dina tempat tiis pikeun opat puluh dalapan jam. Salaku pas waktu, bream tulang taleng ngumbah tuntas jeung ngagantung sirah na di wewengkon ventilated, preferably ker kaayaan kanopi a, ditutupan ku gauze. Sanggeus kira dua jam bisa lumangsungna langsung ka panas-smoked. Ka tungtung ieu, handap perokok tuang pre-soaked pikeun lima belas menit slivers tangkal buah, pakakas pan pikeun ngumpulkeun gajih na juices, sarta eta bar. Disimpen dina luhureun lauk garing nepi, nutupan ku tutup tur nyetel desain dina seuneu kuat. Dua puluh menit engké tutup buka keur waktu anu singget rék kaluar sareng masihan sababaraha lauk sarta garing saeutik. Ayeuna panutup kamuflase sarta ninggalkeun pikeun bream smoked dina panas hampang pikeun tilu puluh menit.
Lauk réngsé smoked kmu masihan tiasa nyobian.
Nyandak resep ieu salaku basa, anjeun ogé tiasa masak bream Tiis smoked. Tapi salila ieu, tangtu, Anjeun kudu boga alat cocok - nu "tiis" smokehouse. Dina hal ieu, asin jeung disiapkeun nyokot kana akun saran luhur carcasses kudu dibikeun salian tegalan. Jang ngalampahkeun ieu, sanggeus ngumbah off uyah sarta rempah nu peryogi ngagantung bream sahanteuna sapoé. Beuteung dina waktos anu sareng anjeun kedah buka nepi salajengna jeung ngarojong toothpicks pikeun liang hawa hadé. Pikeun haseup lauk perlu mangsa
Gudang smoked bream
Bream smoked teu tiasa sabar gudang jangka panjang. Bungkusan kertas, manéhna bisa diteundeun seger dina rak kulkas euweuh leuwih ti tilu poe.
Tiis produk smoked kaayaan kirang nuntut na hirup rak. Dina asor low bisa disimpen dina tempat tiis salila sabulan. Sanajan kitu, lamun lauk ieu ogé asak, didahar eta leuwih gancang sarta teu merlukeun gudang jangka panjang.