Dina nilai gizi kadaharan ti laut preschooler weruh malah kiwari. Jeung kanyataan yén produk misalna butuh dahar sahenteuna saminggu sakali, teuing, keur sasaha moal rusiah.
Salah sahiji nu pang populerna jeung affordable for ayeuna mah kadaharan ti laut cumi. Sarta ayana, sakumaha sapopoé, sarta di festive tabel masakan of cumi, taya sahijieun bakal reuwas. Tapi teu kitu lila pisan ngeunaan produk aheng sapertos, sababaraha geus uninga, kitu kieu anu teu sadaya ibu rumah tangga nyaho kumaha carana masak aranjeunna.
Munggaran sadaya, éta kudu dicatet yén aya sababaraha cara goreng cumi. Éta bisa pindang, digoréng, boneka, garing, atah didahar. Urang ayeuna ngobrol ngeunaan kumaha carana leres masak cumi.
Hayu urang mimitian ti mimiti. Kumaha carana masak cumi untreated?
Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu ngabersihan cumi. Ieu momen paling hese dina sakabeh proses tina cumi masak. Urang nganggap yen hirup cumi anjeun teu bisa meuli, sarta anjeun bakal meunang ka supermarket pangcaketna beku. Jadi mimitina Anjeun kudu defrost cumi. Cumi defrosted ku immersing eta dina cai haneut teu patut eta, leuwih hadé mun dicabut tina freezer jeung ngantep eta defrost ker. Prosés beberesih kudu ngamimitian ti kulit cumi. Mun thawed cumi ogé, prosés ieu moal ngakibatkeun Anjeun kasusah. mesek téh dikaluarkeun tina cumi jadi lamun stocking cukup keur Hook a kuku jari atawa peso tarik. Saterusna scrub lebet cumi kitin nyoplokkeun lempeng. tulang taleng cumi dikumbah jero sarta luar sarta geus siap pikeun masak. Pikeun neuleuman kumaha carana masak cumi peeled, urang gé ngobrol salajengna.
Kumaha carana masak a fillet (tulang taleng) cumi?
Sateuacan anjeun masak cumi daging, nu peryogi kauninga yén tugas pangpentingna lamun asak cumi mangrupa pikeun nyegah nyerna dahareun. Upami daging bakal pisan teuas jeung mangsa tepung pikeun ngingetkeun karét. Sabaraha waktos perlu masak cumi? Eta sadayana gumantung kana pilihan Anjeun tina metoda masak. Urang nawiskeun Anjeun pilihan sababaraha cara kumaha carana masak cumi.
Metoda 1: Anjeun kudu kulub cai jeung sagala rupa rempah jeung bumbu. Paling remen dipake daun salam, uyah (opsional), cabé hideung amis, lada bodas, atawa naon baé rasa séjén. Cai nu ngagolak dina skimmer kudu ngaleungitkeun hiji tulang taleng cumi sarta sanggeus 10 detik kontrol na. Lajeng nyandak kana tulang taleng hareup lajeng dip eta dina cai sarua.
Metoda 2 atawa masak cumi beku. Dina cai nu ngagolak, anjeun tiasa tuang kaluar sagala carcasses langsung saatos ngagolak sarta kulub salila 1 menit, teras cabut pan ti panas sarta ninggalkeun cumi dina caina keur sejen 3-4 menit.
3. A prosés deui kudu kulub cai jeung rempah. Dina cai ngagolak lowered tulang taleng thawed cumi. Di dieu perlu tutup loyang kalawan tutup sarta piceun tina panas. panutup teh teu muka pikeun 10 menit. Saatos cumi anu siap.
Kumaha carana masak cingcin cumi?
Sacara prinsip, euweuh bédana naha nu nuju masak cumi sakabeh carcasses atanapi tos narezhete cingcin na. Najan kitu, urang dicatet yén tulang taleng masak leuwih merenah, saprak dikaluarkeun tina cai nu ngagolak dina waktos anu sareng sadaya cingcin bakal rada hese, jeung cingcin burih kaleuleuwihan loba gampang ti tulang taleng teh.
Kumaha carana masak a cumi buta?
Cooks nyarankeun masak cumi ieu teu kurang ti hiji satengah jam. Tapi tetep dina pikiran nu mibanda rasa rada pait, sarta éta hadé pikeun masihan leuwih sering dipake tinimbang cumi biasa.
Kumaha carana masak cumi dina alat keur ngagolakkeun ganda?
Dina cumi alat keur ngagolakkeun ganda Nyiapkeun saeutik leuwih panjang batan kalayan masak konvensional. Sarta lamun salila masak dina cai anu cukup sarta 10-15 detik, dina alat keur ngagolakkeun ganda bisa diteundeun cumi ngeunaan 5 menit.