Hiji paket test ieu bakal nyalametkeun anjeun tina wasting waktu jeung tanaga bari masak pastries amis atawa asin favorit Anjeun. Nu bisa dijieun tina adonan unleavened flaky , urang bakal ngabahas di jéntré dina resep handap.
Jajan ti adonan unleavened flaky
Upami anjeun teu acan mutuskeun naon Panggang puff Puff adonan, ngeureunkeun pikeun pies - atawa rada, Tartu. Isina pikeun flans misalna tiasa ampir nanaon rék. Urang mutuskeun pikeun cicing dina klasik Perancis kalawan kéju sarta leek di dasarna.
bahan:
- pastry lambar puff;
- Gruyere kéju - 115 g;
- Leek - 2 PCS;.
- . Thyme - 1 TSP;
- Endog - 2 PCS;.
- Susu - 45 ml.
siap-siapna
Pra unfreeze puff pastry lapisan, grab persiapan keusikan di. Hal kahiji simmered cingcin leek kalawan daun thyme, dugi aranjeunna soften. Anu dihasilkeun zazharku kmu gaul jeung endog dikocok kalawan susu. Campuran pelengkap ieu grated kéju sarta bumbu.
Keun edges of adonan jadi saperti pikeun ménta sisi a. Pikeun genah ditambahkeun, anjeun tiasa ngagunakeun formulir ka Tartu. Pinned basa jeung Panggang eta dina 210 derajat pikeun 15 menit, tuluy tuang di keusikan pikeun adonan puff Puff, sarta nuluykeun masak nepika bray.
"Ibu" Puff Puff adonan - resep
Salah sahiji produk panggampangna tina adonan unleavened flaky téh "tab" - potongan kuadrat adonan, sprinkled jeung gula atawa jeung campuran rempah. Ditambah sampurna teh puguh a.
bahan:
- pastry lambar puff;
- Gula - 85 g;
- kayu manis - 5 g;
- endog - 1 pc.
siap-siapna
Ditilik thawed lapisan adonan kana rectangles na mieun lisah unggal endog. Kayu manis, gula jeung nyambung unggal naburkeun "flaps" campuran hasilna. Panggang "tab" dina 220 derajat 20-23 menit.
Buns Puff Puff adonan
buns ieu boneka sareng saos bodas tur prosciutto bakal jadi basajan, tapi tambahan elegan jeung lingkup snacks panas dina meja Anjeun.
bahan:
- puff pastry - 2 lembar;
- susu - 235 ml;
- Dijon mustard - 10 g;
- Tepung - 15 g;
- prosciutto - 6 keureut;
- grated kéju - 135 g;
- endog - 1 pc.
siap-siapna
Nyiapkeun bechamel browned tepung jeung nyebarna susu nya. Nalika asin nu thickens, gaul eta kalawan kéju grated na mustard.
Ditilik adonan digulung jadi buah rectangular, nempatkeun asin nu di luhur nyangkokkeun unggal sahijina jeung nutupan ku nyiksikan tina prosciutto. Nyambungkeun edges of adonan babarengan jeung jaket beungeut endog. Panggang dina 200 derajat pikeun 20-25 menit.