Sayuran beku poé ieu geus jadi jadi ngomong "wand magic" kanggo loba ibu rumah tangga. Hayu urang rada basajan, anjeun ngan kudu meunang éta kaluar tina fridge, sarta sanggeus 15 menit anjeun gaduh dina tabel geus asak sarapan mangpaat, hiji siang hearty atawa dinner diet lampu.
Tur nuhun ka beku shock téhnologi dipaké kiwari, Sayuran beku ngandung jumlah sarua vitamin jeung mineral, kitu ogé seger. sayuran kayaning sabalikna seger, sadia pikeun urang iraha wae taun. Tapi anu aranjeunna can leungit sakabéh pasipatan mangpaat maranéhanana, aranjeunna peryogi kauninga kumaha masak, sarta leuwih tepat - masak! Hayu urang nganggap sareng anjeun kumaha carana masak sayur beku!
Kumaha carana masak sayur beku?
Ku kituna, kumaha carana masak sayur seger-beku. Tuang kana pan cai saeutik, dina laju 100 ml cai keur unggal 500 gram sayuran. Lajeng uyah secukupnya, mawa cai nepi ka ngagolak jeung gently nempatkeun eta sayuran tanpa mimiti narik jeung tanpa defrosting. Kusabab aranjeunna pisan tiis, teras langsung ngeureunkeun ngagolak. Panutup pan ku tutup sarta antosan dugi cai deui zaburlit.
Mun sayur bakal asak blok beku, tinimbang potongan individual, aranjeunna asak unevenly, nyandak garpu jeung gently misahkeun maranéhna. Salajengna, nambah bumbu, bumbu, ngeureunan panas kana lemah sareng tutup tutup pageuh. Kusabab urang teu dituang teuing cai, hal anu penting anu teu menguap, sarta sayuran disiapkeun kawas sababaraha hiji. Barina ogé, ngarah hadé ngaropéa bentuk, warna jeung pasipatan mangpaat.
Kumaha carana masak sayur beku? Masak sayur, luyu jeung saran kana iket. Lamun boga imah-dipelak sayuran, beku atawa henteu instruksi, dipandu ku kanyataan yén engkol (kembang engkol, brokoli, jsb), courgettes, sliced wortel masak ngeunaan 5 menit. kacang Cina jeung kacang ginjal, kacang, jagong sarta saeutik kirang, ngeunaan 3-5 menit, Sayuran berdaun, kayaning kangkung, Nyiapkeun malah gancang - pikeun 2-3 menit.
Sakali sayur anu siap, mareuman panas tur taliti tuang kaluar kabeh caina. Lamun ninggalkeun aranjeunna dina cairan panas, maranéhna bakal overcooked teu ngeunah.
Lamun dumadakan teu boga waktu pikeun turutan sayuran, aduk, anjeun tiasa masak aranjeunna dina asisten dapur. Hayu urang nyaho di leuwih jéntré kumaha cara masak sayur beku di multivarka.
Jang ngalampahkeun ieu, urang iklas sayur dina wadah husus. Nutup tutup, ninggalkeun lawang leutik keur outlet uap. Hurungkeun deui kana kakuatan pangluhurna dina mode "steaming" kanggo ngeunaan 5 menit. Ku waktu tamat tina gat sayuran, pariksa kesiapan of a garpu atanapi péso. Mun aranjeunna tetep teu asak, nempatkeun aranjeunna dina multivarku dina kakuatan anu sarua pikeun 2-3 menit. Salajengna ninggalkeun aranjeunna dina mangkok panas pikeun 3 menit sayuran tungtungna ngahontal kaayaan nu dipikahoyong.
Hayu urang ayeuna nyimpulkeun hasil sareng anjeun na daptar aturan dasar tina cara masak sayur beku:
- Kahiji, sayur saméméh masak di sagala hal teu perlu defrost;
- Kadua, nalika masak sayur, tambahkeun merta rempah favorit anjeun sarta cara uyah cai. Anjeun oge bisa nambahkeun sababaraha tetes jeruk nipis, éta bakal masihan sayur a juiciness nikmat
sarta rasa lada; - sarta thirdly, sanggeus masak, geuwat solokan sadayana caina tur, upami hoyong, anjeun bisa ngumbah sayur handapeun cai tiis.
Sarta ku jalan, sadaya sayur beku mangrupakeun kasalametan nyata pikeun ibu ngora anu waspada tina canned bank puree sayur. Ku kituna salah sahiji keajaiban ngeunaan sayuran beku di imah ! Pikeun ngawitan manggihan, contona, cara freeze suung , sumur, lajeng lumangsungna nurutkeun aturan umum jeung tungtunan.