Sugan tanpa pelat kalawan keureut seungit tina incomparable rasa Herring henteu ngalakukeun naon baé hidangan festive. Dinten, kami geus mutuskeun anjeun manggihan sababaraha Rahasia kumaha imah, nikmat tur pohara gampang uyah sadayana Herring favorit Anjeun.
Kumaha gancang hiji sakabéh uyah Herring betah?
bahan:
- Tawar-beku tulang taleng tina Herring - 2 PCS.;
- pawon uyah - 3 sdm. spoons;
- gula - 1,5 Art. spoons;
- Sayur minyak - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Carcasses anu thawed Herring rada bit, lajeng eviscerated sahijina batin, tarik kaluar gills na fins nu neukteuk off badag. Dina cai ngajalankeun ngumbah dua lauk, sarta dina sagala tempat sadia mieun lisah aranjeunna kalayan minyak. Gula tuang kana mangkok leutik, refilled uyah umum thereto na ku cara maké séndok a gaul aranjeunna duaan. Ayeuna kami kudu Campuran ieu dilarapkeun ka sakabeh jalma tempat nu mibanda minyak ngandung lisah.
Salajengna ka péngkolan tulang taleng nyandak dua kertas percetakan biasa, tambahkeun aranjeunna babarengan jeung di hiji ujung sudut nempatkeun lauk. Buckled handapeun sudut nya, tutup ujung jero kertas, sarta tuluy mungkus a Herring gulungan di kawas kertas tepi ka, nepika ends. Dina cara nu sami lauk swathing kadua teras nahan aranjeunna duanana dina chamber kulkas. Tuang Herring bisa dina 36 jam.
Kumaha acar potongan Herring di imah - resep
bahan:
- Herring (beku) - 3 unit;.
- caster gula - 1 sdm. séndok;
- uyah kasar - 3 sdm. spoons;
- . Hideung cabé - 1 TSP;
- cabé amis - 1/3 TSP ;.
- sunflower minyak - 50 ml.
siap-siapna
Kabéh carcasses thawed Herring dina cara biasa disemboweled, neukteuk off ti sirah maranéhna pikeun luhureun éta fins, anu fins sorangan, sarta tangtu buntut. Tiap tina lauk disusun rendang anu ngagunakeun péso seukeut kana lembar di lebar moal leuwih ti tilu séntiméter.
Dina mangkok tuang uyah kasar, tapi gula nyandak sabalikna rupa, nepi ka ngeusian nepi aranjeunna hideung taneuh allspice. Sakabéh ieu gratis-ngalir gaul ogé ieu sareng nu dimimitian dip kana campuran disiapkeun ku masing-masing tina potongan lauk. Candak panci leutik atawa mangkuk sarta, mimitian ti edges of pinding kudu diteundeun dina hiji bunderan sagala potongan Herring urang. Sangkan eusian handap heula, lajeng dina pola anu sarua iklas kaluar sesa séri. Panutup ku plat atawa wadah tutup na kirimkeun solitsya dina kulkas salila 30 jam. Lajeng, unggal sapotong ieu eluted handapeun tiis, cai ngocor, sareng nempatkeun aranjeunna dina jar bersih atanapi pail. Di luhureun sakabeh lauk tuang Herring minyak seungit sarta nempatkeun dina kulkas atawa ngan saukur lumangsungna dahar aktif na.
Kumaha acar Herring di brine betah?
bahan:
- tulang taleng badag tina Herring - 3 PCS.;
- Cai - 1.2 l;
- pawon uyah - 4,5 v. spoons;
- gula - 2 sdm. spoons;
- Hideung Lada - 7 kacang;
- allspice - 5 kacang;
- daun Laurel - 4 PCS.
siap-siapna
Pan beusi atawa mangkok tuang cai therein tuang uyah, beuki tuang gula nunda cadar Laurel, kacang polong hideung allspice aromatik, lajeng ditunda sakabeh plat burner.
Lamun datang ka hiji brine seungit kulub kami catetan waktu tur masihan hiji kulub alus keur 6 menit. Ayeuna eta ngajadikeun dina tempat coolest yén anjeunna ngalakukeunana rada tiis.
Nyandak lauk ti freezer nu, masihan dirina ngabohong na STP ngan 30-40 menit, sareng ngawitan ngukir nya: nyandak kaluar lebet, cut teu perlu urang di sirah resep ieu sarta fins badag. tulang taleng bit bilas ku cai beresih jeung neundeun éta ku busur dina mangkok beresih. Eusian sakabeh disiapkeun geus tiis ka handap ku waktos sareng brine, nempatkeun pelat dina kapasitas ieu nu eta geus diasupkeun kana mangkok sareng lauk dina tempat plat toples jeung cai tur nyetel eta dina rarancang kulkas. Usum jeung lauk uyah di brine éndah ieu ngeunaan 22-24 jam, sarta sanggeus geus ngarasakeun ambu lada sarta rasa nikmat.