Keur cukup padet jeung lauk oily, mackerel gampang mawa sagala cara nu mungkin tina Nyiapkeun, ngajaga bentuk jeung rasa maranéhanana. Diantara hal séjén, lauk ieu sadia, tur rasa na nya nétral, tur ku kituna digabungkeun ku campuran rupa masakan samping. Resep handap, urang ngobrol di jéntré ngeunaan kumaha carana Panggang mackerel nurutkeun resep aslina.
Resep dipanggang mackerel dina oven jeung kentang
Simkuring geus diajar yén kentang jeung sagala Tangtu utama, malah lauk sarua, biasana dipanggang kapisah, nyebarkeun sabudeureun komponén core. Dina resep ieu, urang lengket lauk nafarshiruem kentang mashed luntur sarta porsi, dicampurkeun jeung sambel pesto seungit.
bahan:
- tulang taleng mackerel - 4 PCS. (300 g);
- pesto - 115 g;
- Kentang - 345 g;
- mentega - 30 g;
- bawang héjo - 6 bulu.
siap-siapna
Urang geus dibahas rupa resep sambel pesto, sabab bisa ngulang favorit wae lamun manggihan jar of siap di supermarket.
Nyiapkeun tulang taleng mackerel, gutted aranjeunna, bilas tuntas Calung motong kana bubur teh. Nempatkeun ngeunaan hiji séndok tina saos pesto keur kentang mashed, sarta saos sumebar sésana leuwih lauk, kitu ogé dina beuteung nya. Uyah sagalana ogé jeung ninggalkeun enteng marinated.
Ayeuna ka kentang. Masak kentang sliced dina cai asin jeung pyuriruyte aranjeunna kalayan mentega. Campur kentang mashed kalawan pesto sarta bawang héjo, usum. Eusian lauk mashed rongga beuteung nu leuwih tiis sarta ngalereskeun nu toothpicks témbok beuteung. Boneka mackerel, dipanggang dina oven dina 200 derajat, bakal siap dina 25 menit.
Mackerel dipanggang dina oven jeung lemon sarta sayuran
mangpaat pilihan garnish sejen pikeun lauk - dipanggang sayuran. Mun anjeun teu kantos dipanggang mackerel sateuacan na anjeun teu nyaho mana rempah sampurna bakal cocog jeung éta, nyieun pilihan di ni'mat sambel-marinade resep ieu.
bahan:
Pikeun lauk jeung garnish:
- mackerel - 2 PCS;.
- Lemon - 1 pc;.
- sprigs of thyme - 2 PCS;.
- daun Laurel - 2 PCS;.
- tomat - 4 PCS;.
- Bawang bodas - 6 cengkéh;
- Asparagus beam.
Pikeun saos teh:
- gula, lada, mustard garing - 1 TSP ;.
- a ciwit tina cabé rawit;
- Worcestershire asin - 10 ml;
- cuka anggur - 15 ml.
siap-siapna
Nyiapkeun marinade pikeun lauk, Pergaulan sakabeh komponen babarengan dina daptar pikeun ngabubarkeun kristal gula. Nyebarkeun marinade dina tulang taleng eviscerated sarta eusian Rongga beuteung kalawan bumbu na keureut lemon. Sarta kami kudu nempatkeun sababaraha cengkéh bodas ditumbuk. Ninggalkeun sesa papak dina cangkang jeung tempat dina lambaran baking jeung sayuran séjén. Panto hareup, nempatkeun mackerel tulang taleng.
Panggang dina 200 derajat sadayana pikeun 20 menit. Lamun mutuskeun masak mackerel dipanggang dina multivarka tina téknik ieu, lajeng nyetel "baking" mode salila kira satengah jam.
Mackerel dipanggang dina grill dina
Dina usum panas eta bakal foolish kantun kasempetan masak lauk on grill dina. Appetizing mackerel rosy jeung kulit Crispy jeung bubur soaked dina haseup bakal pangalusna, tapi di waktu nu sami mangpaat, anjeun panas menu masakan.
bahan:
- Gurame mackerel - 4 PCS;.
- zest sarta jus ti hiji jeruk;
- kecap - 35 ml;
- panas cabe lada - 1 pc;.
- jahé akar - 3 cm;.
- gula - '15
siap-siapna
Siapkan glaze lampu, nu baris kami nutupan lauk salila roasting. Pikeun nyambungkeun glaze kecap, jeruk zest, grated jahé, chilli (rasa) jeung gula. Lamun kristal panungtungan ngaleyurkeun, sarta saos mimiti thicken, refrigerate eta.
Pariksa keur ayana tulang dina fillet jeung nyabut eta upami diperlukeun. Usum lauk, Sprinkle eta kalawan jus jeruk jeung tempat leuwih ka coals handap kulit. Nutupan lauk asin, sarta sanggeus 5 menit, balikkeun leuwih na ngulang lubrication.