Fishing halophyte - nikmat lada tipe sup keusikan, sakumaha teh lunchtime hidangan sampurna pikeun puasa.
Ngabejaan urang kumaha carana masak a hodgepodge tim fishing Palasik.
Struktur sup ieu, tapi lauk biasana ngawengku olives, capers sarta asinan leutik, cereals (béas atawa sa'ir), kitu ogé bumbu, bawang bodas, rempah, jeung kadang sababaraha produk lianna.
Tim lauk Solyanka Palasik bodas - resep
bahan:
- Gurame Herring - 300 g;
- cod Gurame - 300 g;
- leeks - 1 stalk;
- suung - 200 g;
- mentega alam - 50 g atawa minyak zaitun;
- olives poék diadu - 10 PCS;.
- asinan leutik - 3 PCS;.
- béas - 2 sdm. spoons;
- Garing rempah giling (cabe hideung, coriander, cengkéh, fennel, jsb);
- bodas ngarupakeun pertahanan anggur (Madeira atanapi sherry);
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- lemon;
- greens seger.
siap-siapna
Dina pan ku handap kandel ngalembereh mentega sarta peletakan bagian cut bunderan leek bodas jeung rada passeruem stainless steel. Salajengna peletakan moal teuing finely sliced suung jeung Nyiapkeun dina panas low handapeun tutup 15 menit, tuluy tuang anggur, tambah rempah jeung mawa sejen 5 menit.
Ayeuna eusian pot 1,5 liter cai, tambahkeun olives potong keureut na asinan taneuh. Kulub pikeun 5 menit, nambahan lauk dina potongan sedeng-ukuran, nambah jeruk nipis sarta seasoned kalawan 8 leuwih menit hodgepodge dicincang bawang bodas jeung bumbu aromatik seger.
Kana kantong rengse tina seungit ogé panas nerapkeun krim sarta anggur bodas. Saliwatan, sup ieu téh hangover ubar alus pisan.
Solyanka lauk Palasik beureum - resep
bahan:
- Trout - 1 lauk leutik;
- Walleye - 1 lauk leutik;
- béas - 2 sdm. spoons;
- olives poék diadu - 10 PCS;.
- asinan leutik - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- Peppers beureum panas;
- lemon;
- némpelkeun tomat - 2 sdm. spoons;
- bumbu aromatik (bawang, peterseli, jsb);
- rempah pikeun sup.
siap-siapna
Lauk bersih, ngukir na potong fillet, anu potong buah tengah-ukuran. Sirah, fins na ridges kulub di 1,5 l tina cai sarta rempah.
Peretsezhivaem Duduh kana panci beresih jeung iklas: nu dikumbah béas, olives na cucumbers, potong keureut, kulub pikeun 5 menit, lajeng nambahkeun lauk, jeruk nipis sarta némpelkeun tomat. Masak 5-8 menit. Usum ku hodgepodge beureum cabé panas naburkeun jeung bawang bodas dicincang jeung bumbu. kantong ieu vodka atawa ngawula gagah anggur Mawar.