Lecho terong dina mangsa - salah sahiji tafsir nu pang populerna resep Hungaria Palasik. Aya eggplants unggulan jadi babaturan jeung bahan tradisional - bawang, peppers jeung tomat, naon ngadeg rasa, tékstur, nilai gizi nu sampurna jeung rasa tina piring, nu geus jadi menu imah basajan hiasan hébat.
Kumaha carana masak kalawan terong lecho keur usum?
Lecho terong dina mangsa "Yum" geus lila ngaran rumah tangga. Jadi characterize ngeunah, seungit jeung aslina snack dijieunna tina saeutik bulao. Nyiapkeun sagala sayuran ti daptar cut, seasoned, flavored jeung bawang bodas, tuang minyak dina ahir, tambah cuka sarta roll.
- Nikmat lecho térong keur usum ngalibatkeun produk kualitas luhur: jeung meuli terong kudu dipilih buah leutik tur ngora.
- buah heubeul ngandung solanine, mun meunang leupas tina eta, Anjeun kudu tuang terong sliced kalawan uyah.
- Anjeun teu kedah skimp on rempah jeung bumbu: bawang bodas, cabé hideung peppers beureum panas ngan nambahan masakan rasa.
térong Lecho jeung cabé amis
Kurangna tomat juicy - lain alesan pikeun abandon masakan populér. Dina hal ieu, Lecho kalawan térong sarta peppers di saos tomat ngahurungkeun kaluar henteu leuwih goreng ti resep Palasik. Utamana lantaran sambel nu aya finansial mangpaat, merenah tur greatly speeds nepi ka proses masak, ngaleungitkeun ibu rumah tangga tedious blanching na pyurirovaniya.
bahan:
- Térong - 2,5 kg;
- peppers - 1,5 kg;
- saos tomat - 3 l;
- Bawang bodas - 2 huluna;
- cabé panas - 1 pc;.
- cuka - 90 ml;
- minyak - 500 ml;
- Gula - 120 g;
- Uyah - 40 g
siap-siapna
- Motong Sayuran jeung rempah, uyah Arch, gula jeung tomat saos jeung simmer pikeun 30 menit.
- 5 menit sateuacan panutupanana nu, tuang cuka.
- Gulung nepi letcho lada na terong dina tomat di kendi steril.
Lecho térong jeung tomat
Lolobana ibu rumah tangga resep Lecho kalawan terong, tomat na peppers loba asinan tradisional. Ieu penjelasan: workpiece a tiasa janten feed hearty rumah tangga, tur meunang dosis hefty vitamin bareng jeung rupa-rupa sayuran caang jeung appetizing, nu geus jadi kurang di usum tiis.
bahan:
- tomat - 3,5 kg;
- peppers - 1,7 kg;
- térong - 2 kg;
- uyah - 50 g;
- Gula - 150 g;
- cuka - 60 ml;
- minyak - 250 ml.
siap-siapna
- Rendang tomat, usum jeung rempah jeung cuka, jeung kulub keur satengah jam.
- Tambahkeun terong jeung cabé jeung simmer sejen 30 menit.
- Nyiapkeun letcho terong usum tanpa sterilization, jadi langsung digulung sarta tetep pikeun niiskeun saméméh nempatkeun di gudang.
zucchini Lecho jeung térong
Lecho kalawan térong sarta zucchini dina usum keur pencinta tina olahan vitamin. Kelimpahan komponén ngajadikeun konservasi paling hade dipake, sarta diversity maranéhna ngaronjatkeun rasa nu. Teu saeutik penting nyaéta courgettes: aranjeunna nambahkeun juiciness jeung rasa amis, sarta struktur hipu maranéhanana miboga éfék mangpaat dina nyerna dahareun.
bahan:
- tomat - 2,7 kg;
- Térong - 1.3 kg;
- zucchini - 1 kg;
- wortel - 4 PCS;.
- bawang - 3 PCS;.
- sirah bawang bodas - 1 pc.;
- Minyak - 80 ml;
- cuka - 45 ml;
- Gula - 60 g;
- uyah - '30
siap-siapna
- Omat pyuriruyte.
- Nambah zucchini, térong, wortel, bawang, bawang bodas, cabé jeung simmer dugi lembut. Eusian ku cuka.
- Lecho terong roll up keur usum di kendi steril.
Lecho kalayan kacang na eggplants dina mangsa
Jalma anu keukeuh ménta teu ngan ngeunah, tapi kosong paling hearty dianjurkeun Lecho kalayan kacang jeung terong. buncis ieu ngandung loba vitamin, 25% protéin gampang digestible tur nilai gizi maranéhanana ti loba meats, anu ngamungkinkeun pamakéan pelestarian kayaning a piring bebas full-fledged.
bahan:
- térong - 2 kg;
- kacang - 400 g;
- Omat - 2.3 kg;
- cabé amis - 6 PCS;.
- sirah bawang bodas - 1 pc.;
- minyak - 500 ml;
- Cuka - 120 ml;
- uyah - 60 g;
- gula - 250 g
siap-siapna
- Pyuriruyte tomat, kacang, kulub.
- Nempatkeun di terong mashed, keureut cabé, rempah, mantega jeung simmer salila 15 menit.
- Tambahkeun kacang, bawang bodas jeung simmer pikeun sejen 15 menit.
- Tuang cuka sarta roll.
Lecho di Georgian kalawan térong
Pecinta tapas bakal lecho pleasantly reuwas dina Georgian keur usum kalawan terong. Ieu abounds Kaukasia piring panas rempah, nu dina kombinasi kalayan sinenkie, tomat na peppers, dirobah jadi preform hartosna aromatik jeung ngeunah keur slimming. Barina ogé, aranjeunna sampurna ngarangsang métabolisme jeung gajih geus dicerna.
bahan:
- Térong - 2,5 kg;
- bel peppers - 8 PCS;.
- cabé panas - 3 PCS;.
- Omat - 2.3 kg;
- minyak - 160 ml;
- Gula - 200 g;
- uyah - 60 g;
- sirah bawang bodas - 3 lembar.
siap-siapna
- Omat sareng cabe pyuriruyte, mince.
- Térong bersih, nempatkeun dina puree tomat jeung cabé, bawang bodas, mantega, rempah, jeung simmer 40 menit.
- Gulung nepi terong lecho Georgian keur usum di bank.
Lecho kalawan terong jeung tomat témpél
Awewe nu boga imah anu lecho resep jeung terong teuing meureun waktu-consuming, bisa dipaké gaganti némpelkeun tomat tomat seger. komponén kentel ieu teu ngan ngurangan waktu masak, tapi ogé nepi ka gancang sarta gampang ngahontal konsistensi dipikahoyong: ukur kudu éncér témpél nu mibanda cai 1: 1, usum ditambah sayuran.
bahan:
- Térong - 1,5 kg;
- cabé amis - 1 kg;
- wortel - 2 PCS;.
- minyak - 240 ml;
- Tomat némpelkeun - 700 g;
- cai - 700 ml;
- cuka - 40 ml.
siap-siapna
- Éncér témpél nu mibanda cai, tambahkeun rempah secukupnya, tuang mentega jeung kulub keur 2 menit.
- Tempat anu Sayuran jeung simmer keur satengah jam.
- Tuang cuka sarta roll.
Lecho térong jeung suung keur usum
Lecho kalawan térong jeung suung - salah sahiji buah favorit. Suung nambahkeun identitas na originalitas sarta diversity of variétas maranéhanana baris mantuan unggal waktu ngarasakeun rasa anyar. piring mampuh supa profésional sarta jeung ibu rumah tangga saperti disarengan seungit sarta leuweung instansi, jeung ka suung pameseran.
bahan:
- térong - 3 PCS;.
- suung - 500 g;
- tomat - 1,5 kg;
- cabé amis - 5 PCS;.
- ruku - 5 PCS;.
- minyak - 120 ml;
- cuka - 80 ml;
- Gula - 120 g;
- Uyah - 40 g
siap-siapna
- Dicincang usum tomat, jeung eusian ku minyak jeung masak 10 menit.
- Tambahkeun sayur jeung suung jeung masak sagalana pikeun 30 menit.
- Tuang cuka sarta roll.
Lecho kalawan terong Anggang
letcho nikmat mibanda aubergines keur usum boga rupa pilihan persiapan. Ku kituna, fans a diet sehat bisa masak lecho tina bulao saeutik dipanggang. Pra-baking mantuan ulah languishing panjang dina kompor sarta tetep dina eggplants sakabéh vitamin stock, nu ieu hususna ngaapresiasi di blanks sayur.
bahan:
- Térong - 2,5 kg;
- Omat - 2,5 kg;
- cabé - 1,5 kg;
- minyak - 120 ml;
- cuka - 60 ml.
siap-siapna
- Potongan terong Panggang 20 menit dina 220 derajat.
- Omat pyuriruyte, usum jeung lada na kulub pikeun 20 menit.
- Tambahkeun terong, cuka, lajeng 5 menit.
- Gulung nepi lecho of terong dipanggang keur usum kendi steril.
Lecho terong dina multivarka usum
ibu rumah tangga ngalaman resep masak lecho of terong dina multivarka . piring nu tétéla lembut sarta flavorful, sarta masing-masing sapotong sayur nahan bentuk sarta henteu nyebarkeun. Sagala masalah di gadget modern: nu languor slow dina suhu komponén rentang sarua mantuan ngajaga juiciness sarta penampilan menarik.
bahan:
- eggplants - 4 PCS;.
- Omat - 1,5 kg;
- cabé amis - 5 PCS;.
- bawang - 2 PCS;.
- minyak - 150 ml;
- cuka - 40 ml.
siap-siapna
- tomat Pyuriruyte, rendang sayur.
- Tambahkeun uyah sarta mentega, sarta di simmer "Quenching" 1,5 jam.
- Eusian lecho tina terong nikmat méméh usum uksosom zakativaniem.