Hideung currant mindeng dipaké dina rupa-rupa resep, kaasup alkohol. currant bisa dipake jang liquors tina sagala sorts masak, tapi merta kudu jadi asak sarta Freshly. Sajaba ti éta, peran badag dina soal ieu kualitas alkohol, kudu sampurna. Sesa prosés nu teu merlukeun loba usaha, tapi hasilna geus cukup stunning.
Likur homemade ti berries na daun currant hideung
Dina resep ieu, anu Likur of berries currant hideung teu ukur dipaké, tapi ogé daun. Likur kabukti rada tart na pisan aromatik.
bahan:
- Berries blackcurrant - 1 cup;
- céri daun - 100 PCS;.
- Daun blackcurrant - 10 - 15 PCS;.
- Cai - 2 l;
- Gula - 600 g;
- asam sitrat - 1,5 TSP ;.
- alkohol (atawa 1 botol vodka) - 250 g
siap-siapna
Berries sarta daun nyeuseuh jeung eusian ku cai, mawa ka kulub dina. Kulub pikeun 30 menit dina panas low. Ngagabung kaldu hasilna, tambahkeun ka eta gula sarta nanas. Deui mawa ka kulub ka gula jeung asam sitrat. Galur kaluar sirop jeung diwenangkeun pikeun niiskeun. sirop tiis tuang alkohol atawa vodka, liqueur geus siap.
Liqueur tina currant hideung
bahan:
- currant hideung;
- vodka;
- gula.
siap-siapna
Currants jeung nyeuseuh obsushivayut, nempatkeun dina jar sagelas badag jeung tuang vodka, ku kituna pikeun sakabéhna nutup berries. Urang gulung nepi panutup jeung nyimpen deui dina tempat nu poek garing.
Dina pertengahan Desember, urang nyandak kaluar jar a jeung tuang eusi kana panci badag. Mash di berries anu ngadeg kaluar jus (bisa make Blénder a) jeung ngusap sakabeh liwat kana tabung rupa,
Pikeun unggal 500 ml cairan disaring ieu ditambahkeun 500 g gula jeung nu séjén 125 ml vodka. Urang ditunda seuneu, sarta dibawa ka kulub hiji leuwih panas low, nyabut busa gula maju bubar. Kulub dugi kaayaan syrupy, tapi anjeun teu bisa nyerna, teu meunang jelly. Likur panas ieu dituang kana kendi sterilized atawa botol kalawan cap screw ketang. Nyimpen dina tempat nu poek tur garing.
Pecinta inuman alkohol tina berries téh pasti bakal mangga a strawberry atawa buah prambus liqueur nu dijieun di imah teu hese.