Mead betah - resep inuman intoxicating seungit

Mead betah - resep intoxicating inuman madu, anjeun tiasa ngalakonan kana téhnologi heubeul otentik atanapi aplikasi diadaptasi kondisi modern gagasan. hasilna bakal béda nurutkeun kakuatan inuman alkohol kalawan catetan madu halus.

Mead - kauntungan sarta harms

Mead homemade, pamakéan dina sahiji nu alatan dipaké pikeun persiapan na madu nyiruan, nalika dipaké dina moderation bakal boga pangaruh mangpaat dina sistim utama awak sarta ningkatkeun kaséhatan.

1. Kaasup dina komponén Mead, gawe bareng, tiasa ngabantu cleanse awak racun, piceun racun sarta logam beurat.
2. Teu kanyahoan anti radang, antibakteri sarta immunomodulating sipat inuman, anu mangrupakeun indispensable pikeun colds, kasakit saluran pernapasan akut, ngaruksak kawedukan.
3. Minum Mead baris ngaronjatkeun daya tahan, surak, masihan kakuatan, nguatkeun sistem saraf jeung ngabantu Cope jeung depresi.
4. Sanajan sagala kaunggulan Mead, salah teu kudu poho ngeunaan eusi alkohol sarta alkohol nyiksa saha alus acan mun aya avail. Inuman kedah inuman dina dosis leutik, sarta dina kaayaan dibikeun ka barudak.

Kumaha sangkan Mead?

Asak Mead Palasik betah meunang alkohol low sarta ngabogaan benteng tina 7-10%. Ieu preferably dipaké pikeun nyieun hiji inuman jenuh kalayan rasa madu, ambu, pisan alam sarta kualitas luhur. Komposisi rempah anjeun tiasa nyaluyukeun kana rasa anjeun atanapi malah ninggalkeun ukur congcot hop.

bahan:

• Madu - 1 kg;
• cai - 7 l;
• Dipencet ragi - 75 g;
• ngaluncat congcot - 15 g;
• kayu manis jeung pala - 3 pinches.

siap-siapna

1. Madu dicampurkeun jeung cai sarta dipanaskeun kalayan aduk nepi réfluks, nyoplokkeun busa.
2. Sanggeus 1,5 jam réfluks di Situ ditambahkeun hops sarta rempah, pindang 10 menit, piceun tina Kapasitas panas.
3. Sanggeus cooling ka 28 derajat fed téh dicampur ragi diluted, ninggalkeun keur 2 dinten dina panas, sarta tuluy dituang kana wadahna dina bubu cai.
4. Kana parantosan tina Mead fermentasi galur, bottled.

Carbonation Mead betah

Mead betah - resep, nu bisa ngawengku hiji hambalan tambahan sapertos carbonization. Ngaliwatan palaksanaan na bakal tiasa ngeusi inuman madu jeung gelembung gas, meh bakal sarupa Champagne atawa inuman carbonated alkohol sarupa lianna.

1. Carbonation di unggal botol ferment Mead tapis nambahkeun hiji séndok madu. Tanghi anu disegel jeung tinggaleun pikeun 5 poé.
2. Carbonize nu inuman rengse bisa dipilih saméméh fermentasi wort (10% ti total). Hal ieu dituang kana Mead disusun, lajeng dituang inuman kasebut bottled, disegel jeung cleaned dina dinten di tiis.
3. Carbonation Mead bisa dipigawé ku nambahkeun kana fruktosa inuman rengse atanapi dékstrosa, teras capped botol ditinggalkeun keur 3-5 poé.

Mead betah - resep gampang

Mead, resep nu bakal dibere handap, teu merlukeun golak berkepanjangan, siap ngahampura, éta lemes dina palate kalayan nada madu pikaresepeun. Ragi kudu mimiti jadi diluted dina volume leutik cairan haneut, teras nambahan chilled handapeun si Udung ka 30-40 derajat Situ.

bahan:

• Madu - 350 g;
• Cai - 2 l;
• . Ragi - 1 TSP;
• ngaluncat congcot - 5 g;
• kayu manis jeung pala - a ciwit.

siap-siapna

1. Produksi Mead dimimitian ku ngagolakkeun dimurnikeun cai.
2. Madu geus ditambahkeun jeung diaduk dugi eusi lengkep pan mekar produk dina cai nu ngagolak.
3. Saatos 5 menit ti hops ngagolakkeun rempah, panutup wadah tutup iklas, pareuman panas sarta diwenangkeun pikeun niiskeun eusi pot.
4. Nambah ragi diluted, tuang yayasan dina wadahna fermentasi handapeun bubu cai keur 5-7 poé.
5. Mead bottled siap.

Kumaha sangkan Mead madu tina heubeul?

resep populér sejen kabuktian madu Mead betah baris nyadiakeun hiji rasa inuman amis tur haseum ilahar kalawan catetan madu. Komponén tradisional dina hal ieu, nambah jus cranberry ieu Freshly squeezed jeung madu nganggo lami atanapi ferméntasi.

bahan:

• madu heubeul - 1 kg;
• cai - 5 l;
• jus Cranberry - 5 liter;
• ragi - 100 g;
• kayu manis, cengkéh jeung kapulaga - ciwit a.

siap-siapna

1. Madu leyur dina cai, digodog salila 15 menit, leuwih tiis kana 30 derajat.
2. Nambah jus cranberry, rempah, ragi, aduk rata sarta ninggalkeun ka ferment pikeun 3 dinten di kahaneutan nu.
3. Candak kaluar wadahna dina tiis, tempat poek 3 minggu, nu satutasna inuman kasebut dituang kana botol.

resep Mead betah tanpa ragi

Dijieunna Mead sorangan di imah tanpa ragi, anu resep nu bakal dibere di handap, bakal boga tékstur sparkling pikaresepeun. Dina beungeut kismis unwashed gaduh ragi liar, nu bakal aktivator prosés fermentasi, jadi ngumbah komponén dina hal ieu henteu.

bahan:

• Madu - 1 kg;
• spring cai - 10 l;
• kismis - 500 g

siap-siapna

1. Madu geus leyur dina cai.
2. Peletakan a kismis cai madu, diwenangkeun haneut, tempat poék nepi ka ahir fermentasi.
3. Outplay Mead tanpa ragi bottled dina botol poek, corked jeung ditempatkeun dina tempat tiis keur 3-4 bulan.

Nonalcoholic Mead - resep

Mead inuman Tradisional Rusia dicirikeun ku hiji gelar alkohol, nu teu ngijinan secukupnya inuman pikeun maranéhanana anu, alesan naon, teu meakeun alkohol. Resep di handap baris nyadiakeun minum versi non-alkohol, nu ngandung teu leuwih ti 1% alkohol. Téknologi nyiptakeun nyaeta basajan, unpretentious tapi awét.

bahan:

• Madu - 2 kg;
• spring cai - 1 liter;
• céri seger - 4 kg.

siap-siapna

1. caina geus dicampur madu, hayu eta ngaleyurkeun lengkep.
2. Tambahkeun cherries seger unwashed, sanggeus nyoplokkeun aranjeunna tina tulang, campuran nu diwenangkeun pikeun ferment dina tempat poek, ditutupan ku gauze.
3. Salajengna nonalcoholic Mead nyaeta bottled, corked tur disegel geus ditinggalkeun dina tempat tiis keur 3-4 bulan.

Mead kuat - resep

Lamun perlu resep Mead katuhu di imah pikeun bénténg inuman elevated, dikintunkeun pilihan salajengna nyaeta idéal pikeun realisasi kalakuan teu bisa jadi hadé. Babarengan madu ditambahkeun dina gula, nu, nalika réaksi ku kapang tambahan gelar eusian nginum.

bahan:

• madu jeung gula - 1,5 kg;
• Cai - 10 l;
• hops sarta rempah - secukupnya;
• ragi - 100 g

siap-siapna

1. Cai haneut médis, lajeng gula eta tos rengse bubar.
2. Ngabubarkeun dina jumlah leutik ragi cair, madu dicampurkeun kana cai amis.
3. Leave a wadahna tina campuran fermentasi dina tempat nu poek ka ferment pikeun 7-10 poé.
4. Bottled botol inuman, ditempatkeun di tiis tempo keur sejen 2-3 bulan.

Mead spiced

Persiapan Mead on resep heubeul di handap baris nyadiakeun kasempetan secukupnya inuman exquisite of spiced kalawan catetan tina jahé, cengkéh jeung jeruk. Diantara aditif konvensional kayu manis, hops jeung pala. Ngagunakeun kapang anggur eliminates rasa pikaresepeun, dicandak sanggeus fermentasi dina aditif bakery.

bahan:

• Madu - 2,5 kg;
• cai - 7 l;
• hops - 12 g;
• pala na kayu manis - 1 TSP ;.
• allspice - 12 PCS;.
• cengkeh - 8 PCS;.
• jahé root - 40 g;
• jeruk mesek - 2 sakeupeul;
• anggur ragi - 2 TSP ..

siap-siapna

1. Madu téh dicampur cai, digodog salila 2 jam bari diaduk.
2. Jieun nepi ka volume aslina cai, tambahkeun rempah jeung hops, kulub 40 menit.
3. Wort tiis kana 30 darajat, anu dicampur ragi diluted, tuang kana wadahna keur fermentasi ku konci hidrolik sarta ninggalkeun salila 2 minggu.
4. Dituang hiji inuman ti sedimen anu, dihijikeun pikeun fermentasi sekundér.
5. Mead ieu dituang kana botol, ditempatkeun di tiis salila sepuh pikeun sahenteuna sabulan.

Mead vodka - resep

Dasar Nyiapkeun Mead kalawan vodka, tanpa merlukeun hiji fermentasi panjang tur sepuh. Madu dicampur alkohol, keukeuh minggu. Pikeun rasa tambahan pikeun inuman nu ditambahkeun jus jeruk, rempah, seger atawa bumbu aromatik garing. Kadé milih hiji inuman tina kualitas luar biasa.

bahan:

• Madu - 300 g;
• vodka - 0,5 l;
• mint - 3-5 daun;
• Lemon - 1 pc.

siap-siapna

1. vodka nu ditambahkeun madu, jeruk nipis, daun mint, taliti aduk.
2. Ninggalkeun campuran dina wadah ditutup gelas pageuh pikeun 5-7 poé, oyag ti jaman ka jaman.
3. inuman siap disaring, disaring, dituang kana botol beresih jeung toko dina tempat tiis.

Mead on alkohol

Produksi Mead betah nurutkeun resép sagala bisa réngsé ku ditambah alkohol, mere inuman ka kakuatan nu dipikahoyong. Kiwari dimungkinkeun bakal gumantung kana jumlah anu aditif, diluted caina pre-pindang dina nisbah 1: 1. Susunan bisa supplemented kalayan sagala rempah lianna milih ti.

bahan:

• Madu - 400 g;
• Cai - 2 l;
• alkohol anggur - 150-250 ml;
• . Ragi - 1 TSP;
• congcot hop - 10 PCS;.
• rempah.

siap-siapna

1. Cai haneut bubar madu, pindang keur 30 menit, nyoplokkeun busa.
2. Tiis kaldu, tambahkeun hops jeung kapang, anu ditinggalkeun ka ferment pikeun 3 dinten.
3. Rempah jeung iklas nungguan tungtung fermentasi pikeun ngadeukeutan 5-7 poé.
4. inuman disaring ieu bottled sarta kénca tempo salila sabulan.
5. Sateuacan porsi Mead disaluyukeun alkohol kakuatan nu dipikahoyong.

Naon Mead inuman?

Sanggeus disiapkeun Mead homemade nikmat sorangan, éta waktu pikeun meunangkeun acquainted jeung aturan feed inuman sarta tradisi pamakean na.

1. Mead preferably disadiakeun salaku hiji appetizer saméméh hidangan loba pisan tur ngandung gisi pikeun nambahan napsu, nepi ka ningkatkeun sékrési asam burih sahingga ngagancangkeun prosés pencernaan.
2. The snack idéal pikeun Mead - pickled apel, cranberries, cloudberries, cranberries, pickled samangka, cucumbers pickled na pickled sayuran séjén.
3. Salian asinan inuman nu dilayanan kapok, smoked atawa asin daging, sagala jinis sayuran seger, bungbuahan haseum-amis sarta berries.
4. snack luyu keur dipanggang ku daging, kéju sarta kéju Pondok (amis tur snack).
5. Ieu henteu dianjurkeun panawaran lauk Mead na seafood, nu dipercaya ditumpes pantes kana ciri rasa tina inuman ieu.

Sabaraha toko Mead?

Sakumaha didadarkeun di luhur, Mead kudu dihakan di porsi leutik, nu obliges nyadiakeun inuman disusun kaayaan gudang alatan.

1. Wadahna idéal pikeun pelestarian sahiji inuman intoxicating téh botol madu, botol jeung kendi kaca. Dina Rusia, inuman ieu disimpen dina tong ek nu ukur ngaronjatkeun rasa na.
2. Hermetically wadahna disegel ieu disimpen dina basement, gudang di jero taneuh atawa lampu larder ulah tiis.
3. Rak hirup Mead bisa rupa-rupa gumantung kana métode persiapan, sarta rata-rata 5-7 taun kanggo versi ragi tur 15-20 taun pikeun non-yeasted.