Di dieu aya sababaraha resep keur muih kentang. Ieu mangrupa piring aslina bakal ngakibatkeun delight duanana dewasa sarta barudak!
Muih jeung kefir kalawan kentang
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 2,5 v;.
- uyah;
- kefir - 250 ml.
Pikeun keusikan di:
- Kéju - 200 g;
- Kentang - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- taneuh paprika, rempah.
siap-siapna
yogurt homemade tuang kana mangkok, tambahkeun tepung jeung uyah jeung knead adonan. Kentang nu peeled, potong buah, eusian asin cai panas na kulub dugi siap. Kéju rub dina terochke leutik, Bawang bodas beresih jeung skip ngaliwatan pencét. Jeung béntang rengse ngagabung caina kana mash mash anak, nambahkeun kéju, bawang bodas ditumbuk, rempah jeung isina campuran. adonan dibagi kana buah leutik jeung ngawangun unggal jajan leutik. Luhur nyebarkeun keusikan, ujung fastening na gently unroll unggal workpiece ku pin rolling kana jajan ipis. Tumis aranjeunna dina frying pan garing dina dua sisi. Éta sadayana muih jeung kentang jeung kéju siap!
Tatar muih jeung kentang
bahan:
- Kentang - 8 PCS;.
- rempah;
- dilebur mentega - 3 sdm. spoons;
- Susu - 0,5 v;.
- mentega - 2 sdm. sendok.
Pikeun adonan:
- cai - 1 st;.
- gula - 1 sdm. séndok;
- Endog - 2 PCS;.
- uyah;
- mentega - 100 g;
- tipung.
siap-siapna
Pikeun persiapan adonan unleavened tuang cai dina mangkok, nambahan gula, endog, uyah jeung mentega maslitse. Kentang nu dikumbah, beresih jeung kulub dina cai asin dugi lembut. Lajeng mash eta dina puree sparsely, nambahan hiji mentega dilebur saeutik tur diluted kalawan susu panas. Bawang cleaned, dikumbah jeung finely shinkuem. Dina pan frying haneut nepi mentega jeung maslitse passeruem eta bawang dugi transparan. Ayeuna urang mindahkeun manggang kalayan mentega dina kentang mashed , campur ogé Hayu tiis saeutik. adonan ieu dipisahkeun kana buah leutik timbangan kira 50 gram, unggal roll kaluar kana jajan ipis jeung dipanggang dina pan garing panas dugi browned dina dua sisi. Saterusna, di satengah cake panas merata nyebarkeun kentang mashed, muih ngalipet dina satengah, nutup luhureun satengah kadua. The rengse piring gajih jeung krim mentega, Sprinkle kalawan bumbu seger jeung Preanger.
muih India jeung kentang
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung bodas - 125 g;
- tipung gandum - 250 g;
- mentega - 4 sdm. spoons;
- Cai - 0,5 v;.
- Uyah - a ciwit.
Pikeun keusikan di:
- Kentang - 3 PCS;.
- minyak nabati;
- Tipung zira - 0,5 TSP ;.
- Grated jahé - 1 TSP ;.
- Tipung turmeric - 0,5 TSP ;.
- jeruk nipis - 2 TSP ;.
- dicincang cilantro - 2 séndok. sendok.
siap-siapna
Dina mangkok, campur dua rupa tipung, nambahkeun mentega maslitse, tuang cai na knead jadi adonan rata. Kulub kentang «di seragam», beresih jeung mnom garpu. Tuang kana maslitse pan, tumis nu jahé, cumin, lada, turmeric, tuang teh jeruk nipis, lajeng nambahkeun kentang sarta daun coriander. Urang mindahkeun isina teh dina piring jeung diwenangkeun pikeun niiskeun. Ditilik tina test nu ngabentuk 10 bal, gulung kaluar unggal pisan subtly, gajih dilebur mentega, nempatkeun isina dina puseur jeung ujung ogé zaschipyvaem. Ayeuna a pin rolling gulung kaluar tortillas na chip sarta ngagoreng di pan dina dua sisi.
Ossetian muih jeung kentang
bahan:
- susu - 1 sdm;.
- tipung - 3 sdm;.
- endog - 1 pc;.
- mentega - 3 sdm. spoons;
- minyak nabati - 1 sdm. séndok;
- ragi garing - 3 teaspoons ;.
- uyah, gula - 0,5 TSP ;.
- bumbu seger;
- Kéju - 100 g;
- Kentang - 3 lembar.
siap-siapna
Urang ngagabungkeun tepung jeung ragi garing, aduk, tuang susu, nempatkeun uyah, gula, mantega maslitse, yolks endog jeung knead adonan rada megah. Kentang bersih, kulub, mash kana puree jeung nambahkeun bumbu seger jeung kéju grated. adonan dibagi kana eces, ngabentuk muih, nempatkeun aranjeunna dina lambaran baking, ditunda unggal bit keusikan na luhur ku lapisan ipis adonan sheltering, zaschipyvaya ujung alus. Panggang dina piring dina oven dina 200 derajat dugi rengse.