Paling nikmat bagian tina carcasses babi - tulang rusuk. Mindeng sipatna kawentar salaku rupa snacks. Sanajan, kalawan plainness miboga babi tulang rusuk gampang bisa masak loba masakan béda. Kasadiaan, betah persiapan sarta kapercayaan a hasilna sukses bakal nyieun ieu komponén daging gampang tina salah sahiji produk paling favorit ti menu sapopoé.
Kumaha nikmat masak babi tulang rusuk di loyang?
bahan:
- Kentang (teu ageung) - 345 g;
- spareribs - 735 g;
- bawang bodas - 4 cengkéh leutik;
- adjika (bumbu) - 0,5 TSP ;.
- uyah kasar;
- Garing paprika;
- minyak sunflower (disampurnakeun) - pikeun frying.
siap-siapna
tulang rusuk babi ogé dikumbah jeung motong. Rub unggal sapotong uyah adzhika, lada, pyurirovannym bawang bodas sarta ninggalkeun ka soak salila 40 menit Fry sapuluh menit dina panas tinggi.
Kentang nu cleaned, nyeuseuh jeung potong 4 lembar. Nyebarkeun kentang dina tulang rusuk pan, ngurangan panas ka minimum, tutup panutup sarta tomim 30 menit, aduk aya kalana eusi. Dina ahir prosés roasting, seuneu bisa ngaronjat kana kentang jeung enteng browned tulang rusuk.
Nikmat babi tulang rusuk - resep Multivarki
bahan:
- spareribs - 1.200 g;
- bawang - 110 g;
- cabé - 80 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh leutik;
- Kentang - 825 g;
- saffron - 1/2 TSP ;.
- . Paprika - 1 TSP;
- anggur bodas (diperlukeun garing) - 225 ml.
siap-siapna
Pikeun ngamimitian hiji haneut multivarku "baking" mode, jeung tuang kana minyak wadahna alat sayur. Sakali deui warms up, tulang rusuk rada manggang dinya tur nambahkeun kana daging tina keureut leutik kentang sarta satengah cingcin bawang jeung bel cabé. Salajengna, nambah coarsely dicincang bawang bodas. Dina mortir a mash saffron tur taliti eusian eta kalawan anggur bodas. Tuang eusi cair Multivarki seungit, dituturkeun paprika vsypte sarta eusian dua gelas cai. Pindah ka "Extinguishing" lajeng masihan piring nu hiji satengah jam.
Nikmat babi tulang rusuk di oven jeung kentang
bahan:
- babi tulang rusuk - 14 PCS;.
- Rosemary - 45 g;
- minyak zaitun ékstraksi munggaran - 60 ml;
- -4 cengkéh bodas leutik;
- Freshly taneuh cabe hideung - secukupnya;
- uyah badag - secukupnya;
Pikeun keusikan di:
- Kentang - 635 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh leutik;
- bawang - 125 g;
- krim lemak (sahanteuna 20%) - 115 g;
- mayonnaise (homemade pangalusna) - 115 g;
- asin, lada;
- garing bumbu aromatik.
siap-siapna
Tuntas dikumbah gently misahkeun iga ti vertebrae ti sisi deui bulistir ends tulang, motong daging. Salajengna urang balikkeun strip fin sangkan rarancang eta geus makuta kénca sarupa jeung ngalampirkeun edges filamén atawa toothpicks. Campuran bumbu tina minyak kualitas tulang rusuk permukaan zaitun, asin, lada sarta bawang bodas pyurirovannogo Rosemary tur nangtukeun makuta kami di fridge pikeun sababaraha jam. Hiji jam saméméh baking gat preform sarta dipanaskeun dina suhu kamar.
Samentara éta, ngabersihan kentang jeung potong keureut jeung bawang badag chetvertkoltsami, flavored jeung uyah, bumbu, tambahkeun campuran krim haseum jeung mayonnaise tur gaul tuntas.
Ayeuna makuta kami diteundeun dina pan, nu diteundeun foil, eusian nu isina sayur disusun jeung nempatkeun di preheated ka 210 gelar oven salila lima belas jeung dua puluh menit, lajeng ngurangan hawa pikeun 170 derajat sarta Panggang salila dua jam.
sup nikmat tina babi tulang rusuk
bahan:
- smoked babi tulang rusuk - 325 g;
- Kentang badag - 5 tubers;
- kacang - 425 g;
- Bawang (utama) - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- greens;
- uyah.
siap-siapna
Kacang tuntas nyeuseuh jeung masak di panas low keur 1,5 jam. Tambahkeun bawang finely dicincang jeung wortel grated. Kulub kira 20 menit salajengna peletakan tulang rusuk smoked, disassembled kana lembar. Sanggeus 15 menit, Tos kentang, asin, lada jeung masak dugi hidangan asak. Melenko nambahkeun dicincang bumbu seger jeung simmer sababaraha menit.