Dinten ieu kami ngabejaan Anjeun tentang a marinade for sapi steak. Muhun-dipilih komposisi daging bakal nyieun rasa malah leuwih jenuh, lemes sareng lada. Utamana diperlukeun hiji marinade pikeun sapi, lamun dibeuli tina hiji ngajual untrusted na teu yakin tina kualitas na.
Marinade for sapi steak ribeye - resep
Ribeye steak teh paling canggih, mahal jeung pisan ngeunah piring. Biasana, merlukeun préparasi minimum rempah jeung bumbu sarta sacara umum dugi ka cabe, minyak zaitun jeung uyah. Kiwari dimungkinkeun daging mindeng seasoned di tungtung masak tetep eta juicy. Tapi kadang kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun mindahkeun jauh ti kinerja Palasik jeung soak ribeye steak pikeun bari di marinade yen sapi bakal masihan deui softness jeung nuansa anyar dina rasa.
bahan:
- anggur beureum - 125 ml;
- minyak zaitun tambahan Virgin - 55 ml;
- kecap - 75 ml;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Nyiapkeun marinade a basajan pisan. Dina mangkok, campur anggur beureum, zaitun saos minyak jeung kécap jeung whisk, ngéléhkeun campuran pikeun hiji menit. Lajeng soaked di campuran hasilna sarta ninggalkeun steak pikeun marinating dua opat jam. Saterusna merta obsushivayut napkin daging flavored jeung uyah jeung cabé sarta bisa neruskeun langsung kana prosés masak.
marinade Ieu bisa dipaké teu ngan ukur pikeun ribeye steak, éta sampurna pikeun soaking jeung masak di sagala steaks lianna.
The marinade pangalusna pikeun steak atawa beuleum daging pedet - resep
bahan:
- minyak atawa sunflower zaitun minyak - 90 ml;
- kecap - 100 ml;
- bumbu garing tina pilihan anjeun sarta rasa;
- jeruk nipis - 40-50 ml;
- mentega - 40 g;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- uyah - rasa.
siap-siapna
The peti keur marinating, campur minyak nabati, kecap sarta jeruk nipis, tambahkeun secukupnya cabe hideung Freshly taneuh jeung bumbu garing mun rasa anjeun. Anjeun tiasa nyandak campuran zaitun, rempah Italia sarta Oriental, atawa tambahkeun hiji saeutik garing Basil, marjoram, oregano na Rosemary. Buang sakumaha saeutik uyah, tapi ulah poho yén kecap geus asin. Soak di marinade anu dihasilkeun for sapi steaks disiapkeun leres potongan daging pedet atanapi sapi jeung ninggalkeun pikeun sababaraha jam. Sateuacan grilling, daging tina napkins marinade obsushivayut.