Ieu aya rusiah nu seaming nu ngawenangkeun serius ngahemat waktos. Dina usum tiis, nya meunang poék mimiti, jadi tina gawe, loba nu balik di burit. Gaduhan datang imah, jadi abdi hoyong gancang bersantai. Mun aya hiji pelestarian merenah, masak dinner ieu disederhanakeun nyata.
ganti baju tomat
Salah sahiji zakatok pang populerna - ngeusian tomat keur usum. Ngelingan yen tomat ulah leungit gizi mangsa ngolah termal na Pangaléngan aranjeunna langkung.
bahan:
- variétas tomat asak Autumn, padet pink beureum atanapi - 3 kg;
- uyah batu bodas tanpa aditif - 1 sdm. séndok;
- chesnok- 2-3 cengkéh;
- atanapi cabe beureum bubuk akut - atanapi pod 1 ¼ TSP ;.
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- gagang seledri - 2-4 PCS.
siap-siapna
Keur nyeuseuh tomat, motong kaluar bagian tina leg salajengna. Urang grind dina coét daging, tomat na seledri urang, nambahan asin, lada jeung masak leuwih panas low. Kumaha carana masak ganti baju gumantung kana naon anu rek: bisa ninggalkeun cairan kecap cukup, tur ganti for teu kol sup keur tomat usum biasana kandel. Sakali pindang ka handap cukup pikeun mindahkeun kana kendi sterilized jeung gulung nepi. Salaku bisa ningali, sangkan keusikan tina tomat dina mangsa basajan pisan.
Ganti jeung bawang
Lamun hayang meunang ganti baju ngeunah keur sup tomat di usum tiis, moal boga gawe saeutik deui.
bahan:
- bawang atanapi bawang Salad bodas - 1 kg;
- Sedeng wortel ukuran amis - 1 kg;
- Beureum bel lada, atawa paprika Bulgaria - 2 kg;
- gugur tomat beureum padet - 4 kg;
- uyah batu bodas atawa laut - 2 sdm. spoons;
- peterseli, Dill, Basil na seledri - 1 kebat badag;
- peppers panas sarta bawang bodas - secukupnya sarta kahayang;
- Sunflower euweuh bauan minyak - 1 cup.
siap-siapna
Bawang beresih jeung shinkuem sakumaha finely sabisa, ngabersihan wortel jeung tilu dina grater kasar. Cabe jeung tomat nyeuseuh jeung motong dina satengah. Naha urang ngabersihan peppers siki jeung partitions, ti tomat motong jauh nu bagian deukeut stalk. Melem dina coét daging. The cauldron atanapi pan ku handap kandel haneut nepi bawang minyak gorengan jeung wortel nepi ka lemes, tambahkeun campuran tomat jeung peppers jeung masak, aduk, pikeun ngeunaan hiji jam saparapat. Upami anjeun hoyong keusikan sup tomat keur usum tétéla kandel, digodog deui. Asin, lada, nahan greens finely dicincang. Kana pamundut, diasah dialirkeun kana bawang bodas pencét jeung cabé panas. Gulung nepi.
keusikan custom
Ieu sering kajadian yén tomat dina bushes teu boga waktu dospet. patarosan timbul, naon nu kudu jeung angka nu gede ngarupakeun tomat héjo. Urang bakal mangtaun resep sejen - ngeusian tina tomat héjo sarta engkol keur usum.
bahan:
- tomat héjo oblong - 2 kg;
- engkol - 1 plugs badag;
- wortel jeruk, amis - 400 g;
- uyah tanpa aditif konvensional - 100 g;
- gula bodas domestik - 100 g;
- greens - secukupnya;
- allspice cabé - 1 sdm. séndok;
- Cuka 6% bodas - ½ gelas;
- Dimurnikeun cai disusun - 2,5 liter.
siap-siapna
engkol Shinkuem, tilu wortel grated pikeun masak sayur di Korea. Omat nyeuseuh jeung potong satengah cingcin, tambahkeun bumbu seger - Dill, peterseli. Campur ogé jeung pageuh dipakétkeun kana toples a. Dina cai ngagolak nempatkeun cabé, uyah sarta gula. Sanggeus sababaraha menit, tuang cuka jeung tuang marinade ngagolakkeun refueling urang. Ninggalkeun mun nangtung, katutupan ngeunaan miboga saparapat ti sakabéh sajam, tuang brine nu, kulub deui jeung tuang di roll up. Tétéla sup ngeunah atawa ganti baju borsch keur usum, tanpa tomat, masakan ieu bakal janten unthinkable. Sanajan kitu, ieu bisa canned pondok usum tiris jeung salaku Salad atanapi samping piring kana daging atawa lauk.