Masak pasta nu (atawa sakumaha maranéhna ngomong di Éropa, pasta) kalawan ham gancang sarta gampang, ieu téh mangrupa pilihan alus keur dahar beurang, dinner atawa piring utama pikeun dahar beurang. Tangtu, Anjeun kedah ukur milih pasta ti durum gandum (dilabélan on pakét salaku "group A") jeung masak aranjeunna leres.
Pasta kalawan ham, suung jeung tomat
bahan:
- babi ham - kira 300 g;
- Pasta (naon) - ngeunaan 100-150 g;
- supa (Pleurotus ostreatus atanapi champignon bodas) - ngeunaan 200 g;
- tomat beureum asak - 3-4 PCS;.
- Bawang bodas - 1-2 cengkéh;
- greens béda (Rosemary, Basil, cilantro, peterseli);
- minyak zaitun keur frying;
- cabe beureum panas;
- lemon.
siap-siapna
Ham kami wajib motong pondok teu strips kandel jeung bawang peeled - ring kaopat. Dikumbah jeung obsushennye suung wajib motong teu utamana badag, tapi teu teuing finely.
Enteng tumis bawang dina pan frying (nepi ka hiji coklat emas lampu). Tambahkeun ham teu leuwih ti 5 menit tumis bareng jeung rempah, aktip manipulasi scapula a. Nepi ka tungtun taun prosés nambahkeun ka dina loyang abon keureut tomat (atawa maranéhna bisa tos dicincang jeung péso blanch). Simmer sadayana babarengan dina tutup salila kira 3-5 menit. Sanggeus perlakuan panas pondok dina tomat bisa ningkatkeun jumlah Lycopene mangpaat.
Suung tumis dina pan misah dugi coklat emas. Kami Nyiapkeun pikeun sejen 12-15 menit, sarta Evaporating cairanana,
Kulub dente pasta al, misalna ku waktu mean, jeung hormat ka ceuk bungkusan (henteu leuwih ti 7-8 menit). Turndown némpelkeun on colander hiji (teu ngumbah). Nyebarkeun dina plat pasta, ham, suung jeung tomat. Tuang saos, anu kawangun nalika seuneu, sarta sprinkled kalawan jeruk nipis. Urang ngadamel greens. Ngawula ku anggur méja lampu lampu.
Dina cara basajan sarua bisa nyiapkeun sarta pasta kalawan daging - meunang gancang, gampang sarta lezat.