Pikeun pencinta lauk nawiskeun resep pikeun perch dina oven. Utamana juicy jeung ngeunah lauk sapertos anu diala ku baking eta kalawan sayuran, tulang taleng pre-marinated di rempah.
Kumaha carana masak bass laut dipanggang dina oven sagemblengna - resep jeung tomat sarta bawang
bahan:
- tulang taleng rockfish tina ukuranana sedeng - 2 PCS.;
- tomat seger - 520 g;
- bulbs bawang - 185 g;
- huntu bodas - 2-3 pc;.
- Garing anggur bodas - 55 ml;
- jeruk nipis - 35 ml;
- Zaitun minyak - 95 ml;
- tipung gandum - 65 g;
- kacang cabe hideung;
- pea allspice;
- pea coriander;
- pala, taneuh walnut;
- bay daun taneuh;
- grated jahé;
- uyah laut;
- sprigs of Dill seger jeung peterseli - 1 kebat.
siap-siapna
Carcasses perch mimitina bakal leupas tina fins seukeut, buntut na sirah, sarta sari lebet, ngabersihan lauk dina skala na plenochki hideung jero beuteung sarta taliti dikumbah. Kiwari taneuh dina mortir jeung peppercorns uyah laut coriander sarta nambahan kana campuran pala taneuh, Laurel jeung jahé grated jeung usum kalawan hasilna beurat lada tulang taleng lauk luar jeung jero. Nyimpen aranjeunna dina wadah merenah, sprinkled kalawan jeruk nipis, anggur bodas garing tuang jeung ninggalkeun dua jam, hiji jam tulang taleng balik.
Antukna, potong wedges atanapi keureut tomat seger jeung bawang shinkuem cingcin na ngagoreng di minyak zaitun dugi transparan sarta Blush lampu. Finely grind na daun peterseli na sprigs Dill na melenko rendang peeled cengkéh bawang bodas.
Marinated tulang taleng perch blotted ti paniruem Uap di tipung jeung Browning pikeun lima menit dina dua sisi dina minyak zaitun dina griddle panas keur panas tinggi.
Di handap wadahna kanggo baking sumebar satengah tina tomat jeung bawang goreng, satengah pritrushivaem sagala bumbu jeung bawang bodas jeung lauk tempat dina luhureun rosy. Top ngadistribusikaeun sesa bawang, tomat, bumbu jeung bawang bodas, tuang di marinade sarta sésana tina piring sanggeus frying gajih na ditunda dua puluh lima menit dina oven preheated kana 220-240 derajat, ti jaman ka jaman watering masakan dipintal kaluar beungeut jeung juices marinade.
Kumaha carana masak bass di oven di foil - resep
bahan:
- tulang taleng perch ukuranana sedeng - 2 PCS;.
- zucchini - 180 g;
- bulbs bawang - 180 g;
- Bawang bodas - 2 huntu;
- jeruk nipis - 35 ml;
- Zaitun minyak - 35 ml;
- uyah laut;
- rempah pikeun lauk .
siap-siapna
Pikeun persiapan redfish eviscerated lauk di foil, motong off fins na sirah, lajeng nyeuseuh, rub kalawan uyah ti laut, rempah lauk, sprinkled kalawan jeruk nipis sarta ninggalkeun ka marinate pikeun hiji atawa dua jam. Lajeng purify sarta motong cingcin bawang sarta bunderan zucchini, nempatkeun sayur di beuteung piring jeung nambahkeun bawang bodas. Lambang jeung tulang taleng minyak zaitun, nempatkeun unggal salah dina bagean tina foil jeung Panggang ngirim hawa maksimum ngeunaan dua puluh lima menit.