Loba connoisseurs of asinan delighted kalawan appetizers kayaning engkol pickled kalawan Beets. Ngubaran kawas jeung uji heula, éta rada gampang nyiapkeun. Aya loba nu resep anu bakal ngabantu ngeusian keureut garing ku rasa lada, kawas kadaharan gancang, sarta salting usum tiis.
Kumaha acar engkol jeung Beets?
Pickled engkol jeung bit teu merlukeun komponén rumit sarta loba waktu. Jeung piring tétéla jadi pisan sukses, Anjeun perlu make sababaraha trik. Sababaraha ibu rumah tangga anu ditambahkeun kana daun crunch céri, batur - bawang sarta peppers, jeung nu lianna nu experimenting kalayan dosis gula, cuka jeung uyah. Rasa plato nu ngahartikeun kol marinade kalawan Beets, sarta eta bakal ngahurungkeun kaluar suksés lamun:
- cuka diganti ku asam sitrat;
- nempatkeun root jahé;
- nambahkeun rasa ka bawang.
Engkol pickled Beets dahareun gancang - resep
Nu kawentar Vérsi - engkol pickled kalawan Beets dahareun gancang. 5 jam sanggeus salting piring bisa secukupnya eta nawarkeun, sayuran, ngeusi marinade panas, ngaropéa juiciness, crunch pikaresepeun. Engkol kedah motong buah jeung potong keureut bawang bodas.
bahan:
- sprouts - 2 kg;
- Bawang bodas - 0,5 sirah;
- wortel - 2 PCS;.
- beetroot - 1 pc;.
- Cuka - 100 ml;
- Gula - 100 g;
- minyak nabati - 120 g;
- uyah - '30
siap-siapna
- Rendang kol, wortel jeung Beets ngilu, grind bawang bodas.
- Sayuran campuran, iklas dina botol.
- Éncér dina uyah teacup, gula jeung minyak, kulub, ngagantelkeun cuka.
- Tuang campuran sayur.
- Pickled engkol jeung Beets pickling rusuh infused 4:00.
engkol poean kalawan Beets - resep
Nalika sémah diharepkeun, sarta pikeun completeness tina menu nu teu cukup snacks haseum-amis engkol poean kalawan Beets - naon anu diperlukeun. Marinate keur 24 jam, jenuh kalayan gancang, keureut garing ditangtukeun sarta lada. Rusiah utama - motong sayur perlu nempatkeun sahandapeun pencét, sabab daun gancang vberut marinade.
bahan:
- sprouts - 2 kg;
- beetroot - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- bawang bodas - 1 sirah;
- cai - 1 liter;
- uyah - 2 sdm. l.;
- gula - 1 sdm. l.;
- minyak nabati - 200 g;
- Cuka - 150 g;
- daun salam - 2 PCS;.
- capsicum - 1 pc;.
- bel cabé - 2 PCS.
siap-siapna
- Engkol dibagi lembar, wortel jeung Beets straws canggih, bawang bodas - keureut, campur ogé.
- Cai uyah éncér, minyak, gula, rempah, peppers, kulub.
- Tambahkeun cuka.
- Tuang sayur, nempatkeun kana pencét pikeun sapoé.
Engkol "Pilyuska" kalawan beetroot - resep Gancang
Vérsi séjén aslina - engkol "Pilyuska" kalawan Beets, éta dianggap lahirna Géorgia, nu disebut "engkol dina Guria". Tapi piring ieu diganti di Wikivoyage salaku "pelyustka," nu ditarjamahkeun salaku "lakop" - keur penampilan dahareun, anu engké diganti jadi "Pilyuska". Kochan téh hadé nyandak kalawan daun bodas.
bahan:
- engkol - 1 sirah;
- beetroot - 1 pc;.
- Uyah - 1 st. l.;
- Wortel - 1 pc;.
- bawang bodas - 1 sirah;
- Cuka - 150 ml;
- Gula - 100 g;
- minyak nabati - 100 g;
- cai - 1 liter;
- cabé - 5 PCS.
siap-siapna
- Engkol dibagi kana 8 bagian.
- Wortel, Beets potong strips, bawang bodas - keureut, nempatkeun lapisan.
- Dina cai pikeun ngabubarkeun gula, uyah, minyak, tambahkeun cabé, kulub 5 menit.
- Tuang leuwih sayuran.
- Dina yoke nu tetep haneut salila 2 poé, teras cabut tiis.
- Pickled engkol "Pilyuska" kalawan Beets nahan palatability ka 2 minggu.
Engkol jeung Beets marinated di Koréa
A resep kawentar nyaeta ngeunah engkol pickled kalawan Beets - di Korea. Rasa amis-haseum aslina ngajadikeun eta hiji sisi piring alus teuing pikeun masakan daging, manggang. Lamun niténan babandingan, dina Salad a sanes a "bias" tina rempah jeung uyah, Sayuran nyerep dina moderation jeung rasa amis, sarta seukeutna gambar asétat.
bahan:
- engkol - 1 forks;
- Wortel - 1 pc;.
- beetroot - 1 pc;.
- Bawang bodas - 5-6 cengkéh;
- cai - 1 liter;
- Anyelir - 2-3 pucukna;
- cumin - L; 0,5 h..
- daun salam - 1-2 lembar;.
- gula - 3 sdm. l.;
- Uyah - 1 TSP;..
- minyak nabati - 100 g;
- Cuka - 100 g
siap-siapna
- Motong kol, wortel jeung Beets rub, naksir bawang bodas, aduk rata.
- The cai panas ieu nempatkeun minyak, cuka, garam, gula, rempah, kulub.
- Tuang campuran marinade pencét yoke.
- Infused engkol jeung Beets di Korea ngeunaan sapoé.
Engkol jeung Beets sarta bawang bodas dahareun gancang
Kalawan rasa mahiwal Tétéla pickled engkol jeung Beets sarta bawang bodas, pilihan ieu bakal daya tarik pikeun tapas fans. Sababaraha ibu rumah tangga nempatkeun dicincang root jahé, nu méré rasa lada sarta lada. Sumebar nyarankeun salting lapisan, eta leuwih hade pikeun ngalakukeun hal eta dina loyang, moal bank.
bahan:
- Engkol - 1 kg;
- Wortel - 1 pc;.
- bawang bodas - 1 sirah;
- beetroot - 1 pc;.
- Cai - 0,5 l;
- cuka - 30 ml;
- uyah - 40 g;
- peppercorns - 6 PCS;.
- minyak nabati - 100 g;
- gula - 120 g
siap-siapna
- Engkol potong strips, bawang bodas - keureut, wortel jeung Beets rub.
- Nempatkeun gula dina cai, uyah, rempah, mawa ka kulub dina.
- Tuang campuran, nempatkeun dina tekenan.
- Acar 12 jam.
Engkol jeung Beets marinated sakumpulan badag
Hébat hidangan pikeun tabel dina mangsa - sauerkraut sakumpulan badag tina Beets. Malah dina formulir sayur canned ngaropéa crunch na jenuh jus. Cuka workpiece nu teu diperlukeun, paling ibu rumah tangga resep kana ngaganti eta kalawan asam sitrat: séndok per 3 liter cai.
bahan:
- sprouts - 2 kg;
- beetroot - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- bawang bodas - 1 sirah;
- cai - 1 liter;
- Gula - 150 g;
- uyah - 2 sdm. l.;
- cabé - 10 PCS;.
- daun salam - 3 unit;.
- Cuka - 150 ml.
siap-siapna
- Engkol dibagi kana sababaraha bagian, wortel rendang jeung Beets kana wedges, bawang bodas - mun piring.
- Dimekarkeun di kendi sterilized.
- Dina caina ngaleyurkeun uyah, gula, rempah, digodog salila 5 menit.
- Usum jeung cuka.
- Tuang campuran roll.
- Pickled potongan engkol jeung Beets Nyiapkeun 2 dinten.
Lada engkol jeung Beets
Rasa aslina plato nu bisa dirumuskeun ku ngagunakeun Beijing atawa kembang engkol. Seukeut eta dijieun ku nambahkeun bawang bodas, cabé panas tur horseradish. Marinate neuleu dina kaca atawa enamel pot. Resep pickled engkol jeung Beets kalayan rempah panas kacida gampangna.
bahan:
- sprouts - 2 kg;
- beetroot - 1 pc;.
- horseradish akar - 50 g;
- peterseli, seledri, Dill - 1 beam;
- bawang bodas - 1 sirah;
- cabé garing panas - 1/3 TSP;..
- gula - 1 sdm. l.;
- Uyah - 1 st. l.;
- Cuka - 250 g;
- Daun currant - 10 PCS.
siap-siapna
- Kol, greens na Beets grind, grind root horseradish.
- Cengkéh di cut bawang bodas dina satengah, campur kalawan lada jeung sayuran.
- Di handap tepi nempatkeun Dill sarta daun dina luhur - campuran.
- Cai jeung gula nu nempatkeun uyah, kulub pikeun sababaraha menit.
- Tambahkeun cuka nu, tuang leuwih sayuran.
- Marinate pikeun 3 dinten.
Pickled engkol dina Georgian kalawan Beets
resep na for teu kol kalawan Beets nyaéta sadia dia sakabeh Cucina nasional, loba kulawarga Rusia liked versi Georgian. seukeutna gambar gurih méré campuran peppers béda. Jumlah bahan penting bisa rupa-rupa, anu Beets beuki nambahan, anu richer sarta leuwih geulis apu warna.
bahan:
- beetroot - 1 pc;.
- engkol - 1 sirah;
- cabé panas - 1 pc;.
- allspice - 10 PCS;.
- bawang bodas - 1 sirah;
- cai - 1 liter;
- Cuka - 120 g;
- uyah - 2 sdm. l.;
- gula - 100 g
siap-siapna
- Engkol jeung beetroot coarsely rendang, ngilu wortel.
- Bawang bodas push, grind cabé.
- Campur sayuran kalayan allspice.
- Ngaleyurkeun dina ngagolak uyah cai jeung gula, nambahan cuka nu.
- Tuang campuran.
- Engkol dina Georgian kalawan Beets marinated per poé.
Engkol dina Arménia kalawan beetroot - resep
Populér kalayan ibu rumah tangga jeung sauerkraut kalawan Beets Arménia. Dina resep ieu, ngagunakeun siki fennel atawa sikina sareng payung Dill sipatna gampang mésér di toko, sarta apoték a. Rusiah utama - fermentasi alam, tanpa nambahkeun cuka, nalika piring nu disimpen maksimal vitamin.
bahan:
- engkol - 1 sirah;
- beetroot - 1 pc;.
- bawang bodas - 1 sirah;
- wortel - 2 PCS;.
- uyah - 2 sdm. l.;
- cai - 1 liter;
- cabé panas - 1 pc;.
- Sikina fennel - 2 séndok. l.
siap-siapna
- Engkol cut kana lembar, wortel jeung Beets - sliced.
- Di handap tepi nempatkeun sayuran, ti luhur - lapisan engkol.
- Cai uyah éncér, kulub, eusian sayuran.
- Ninggalkeun on pikeun 5 poé ka ferment.
- Leupaskeun jar di tiis.
Marinated engkol beureum kalawan Beets
Resep engkol beureum kalawan Beets proposes nempatkeun sayuran beuki beureum jeung warna Salad éta sengit. Engkol bisa motong anu kacida gedéna, sarta kochanchiki leutik saukur ditilik. Wortel jeung Beets motong buah sedeng, sarta bawang bodas - cingcin, metoda ieu nahan langkung gizi.
bahan:
- sprouts - 2 kg;
- Beets - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 0,5 sirah;
- cai - 1 liter;
- gula - 3 sdm. l.;
- G - 3 sdm. l.;
- Cuka - 100 g;
- cabé - 10 PCS.
siap-siapna
- Rendang kol, Beets dibagi wedges, bawang bodas - kana strips.
- Aduk, nambahan nepi.
- Dina cai pikeun ngabubarkeun uyah, gula, condiments, kulub pikeun 10 menit.
- Leupaskeun daun salam jeung cabé, nambahan cuka nu.
- Tuang leuwih sayuran.