Pikeun konsumén dina Féderasi Rusia jeung sesa urut Pollock Uni Soviét asalna utamana dina bentuk seger beku. Lauk ieu murah tapi rada ngeunah, kalawan daging lembut tur mangpaat, tangtu, éta bisa disiapkeun di sagala rupa cara. Salah sahiji pangalusna sarta paling cageur - masak Pollock di foil dina oven, ngajelaskeun kumaha carana Panggang lauk. Ku kituna, buka na milih lauk geulis (hade ka kasampak di, éta téh), sok lah geus mungkin mésér sakaligus salaku fillet ku kerak és, nu merenah, teu kedah repot jeung butchering.
aturan umum pikeun lauk thawing
Lauk ieu thawed dina rak kulkas for beurang lajeng dina cai tiis. Matuh ka sapertos anu rezim defrost daging tékstur lauk henteu ruksak.
Pollock Gurame dipanggang dina foil dina oven - resep
bahan:
- Gurame Pollock sareng atawa henteu sareng kulit - 4 PCS.;
- Campuran garing tina rempah taneuh (cabé, coriander, cengkéh, cumin, pala);
- lemon;
- bumbu (peterseli, Dill, Basil, cilantro);
- bawang héjo (pucuk) - 8 PCS;.
- sapotong gajih babi atawa mantega;
- uyah;
Pikeun saos teh:
- atawa haseum krim - 100 ml;
- Bawang bodas - 2 cengkéh.
siap-siapna
Mun lauk sakabeh - mun motong, mesek tur srezh kalayan tong fillet jeung kulit. Mun anjeun geus meuli Pollock fillet dina wangun - ngan thawed. Dina sagala hal, nu Gurame tegalan ku lawon beresih, rada prisolit, campuran prisyplem sahiji rempah taneuh jeung Sprinkle kalawan jeruk nipis. Ninggalkeun pikeun 15-20 menit.
Dina unggal nyiksikan fillet motong kaluar panutup rectangular na foil smazhem gajih na atawa minyak. Urang dilegakeun sprigs tina greenery, sarta di luhur - fillet nu. Bungkus-gé paket unggal sapotong kapisah, ditunda loyang sarta nempatkeun eta dina oven preheated.
Sabaraha (ie, sabaraha lila) jadi dipanggang Pollock di foil dina oven?
Kacukupan keur baking Pollock Gurame waktu - kira 20 menit. Sateuacan unrolling antosan 10 menit, lajeng mindahkeun elat dina portioned.
Pollock, dipanggang dina foil, dilayanan ku kentang pindang , bawang héjo sarta saos (krim atawa krim haseum + bawang bodas sagging). Ogé dilarapkeun ka piring suung jeung asinan kalér tradisional atawa sayuran seger (dina musim). Alkohol, Anjeun bisa milih bodas anggur tabel, vodka, aquavit, kuat atawa Berry tincture atawa bir lampu.