Fritters resep bonténg - pamanggih gede ngeunah tur gampang meunang leupas tina leuwih-asak cucumbers. Rasa aranjeunna nyarupaan squash, tapi meunang loba lemes tur juicier. Ngawula ka aranjeunna nu pangalusna panas kalawan saos tomat, krim haseum, mayonnaise atawa asin lianna. Ieu gé nyaritakeun kumaha carana masak pancakes bonténg.
Resep fritters bonténg tanpa aci
bahan:
- bonténg - 600 g;
- kéju teuas - 70 gram;
- peterseli - 1 kebat;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- cabé - pilihan;
- endog - 1 pc;.
- . Gula - 1 TSP;
- Uyah - 1,5 TSP ;.
- . Soda - 1 TSP;
- minyak nabati - 4 sdm. spoons;
- yogurt - 1 sdm;.
- tipung - 2 sdm;.
- siki wijen - pilihan;
- coriander -. 1 TSP.
siap-siapna
Cucumbers anu tuntas dikumbah, neukteuk off tip jeung rub sayur dina grater kasar. Lajeng squeeze jus bonténg ngaliwatan cheesecloth. Dina mangkok Tos kéju abon, tambahkeun bonténg asak, finely dicincang peterseli jeung cabé, dicincang kana batu. Ieu squeezed ngaliwatan bodas pencet, ngajalankeun hiji endog, nempatkeun uyah secukupnya sarta gula. Kabéh taliti diaduk jeung séndok a, tuang yogurt, minyak sayur sarta rempah buang. Sanggeus éta tuang kana massa tipung, baking soda sarta campur tuntas nepi ka jadi adonan thickish seragam. Di plat kami nempatkeun loyang, tuang minyak, panas eta luhur jeung nyebarkeun hiji séndok tina adonan sayur, mere bentuk lozenges fritters. Tumis aranjeunna dugi coklat emas dina dua sisi. Ngawula ka pancakes kalawan krim haseum atawa sambel séjénna ngeunaan pilihan Anjeun.
Pancakes kalawan cucumbers seger
bahan:
- cucumbers - 5 PCS;.
- aci - 1 sdm. séndok;
- tipung - 3 sdm. spoons;
- endog - 1 pc;.
- mayonnaise - 1 sdm. séndok;
- rempah;
- minyak nabati.
siap-siapna
Cucumbers nu dikumbah, peeled sarta motong dina satengah. Séndok dipiceun gently siki