Ieu adjika nyaeta midway antara saos jeung bungbu disiapkeun dumasar kana jumlah badag cabé panas sarta bawang bodas. Stinging seukeutna gambar - salah sahiji alesan kunaon adjika on resep otentik ngeunaan favorit anjeun teu loba, tapi rasa seukeut plato nu gampang dilereskeun ku maké panambah kayaning kacangan, tomat, jeung peppers seukeutna gambar complemented horseradish. Ieu salah sahiji resep nu diadaptasi pikeun rasa kami - adzhika kalawan horseradish jeung tomat - na urang mutuskeun ngobrol on.
Resep adzhika kalawan horseradish jeung tomat
Sanajan adjika aslina tina cabe panas sarta bawang bodas téh bisa disimpen tanpa sterilization, beueus, lajeng Adjika kalawan horseradish dina komposisi jeung malah leuwih ti kitu dina kulkas salamet usum. resep atah nahan sagala komponen mangpaat, jeung anjeun bakal diperlukeun hiji pengeluaran minimum énergi.
bahan:
- Omat - 4,8 kg;
- peppers - 680 g;
- horseradish root - 45-60 g;
- cabé panas - 2-3 pc;.
- uyah - 95 g;
- chives bawang bodas - 25-30 PCS.
siap-siapna
Nyiapkeun bahan keur resep ieu nyokot waktos minimum: ngabersihan huntu bawang bodas, nyabut bibit peppers amis tur panas, horseradish, bersih, rendang tomat. komponén disusun iklas dina mangkok nu Blénder na pyuriruyte atanapi mince. Ngalengkepan uyah adjika jeung geura dituang kana toples beresih. Dina bentuk nutup, sarta dina cool of kosong ieu tanpa masalah salamet usum.
Adzhika tomat, horseradish sarta bawang bodas
Salian keur bisa adjika nguntungkeun pikeun ngantebkeun martabat daging jeung jangjangan, eta oge hiji alat unggulan pikeun merangan colds, jadi aneh mun cuaca goréng.
Kusabab adjika resep ieu asalna teu sakumaha seukeut saperti counterparts anak, minimally ngajadikeun steril botol saméméh seaming masih mibanda.
bahan:
- Omat - 2.3 kg;
- peppers - 560 g;
- peppers cabe - 270 g;
- cuka - 215 ml;
- gula - 55 g;
- chives bawang bodas - 20 PCS;.
- minyak nabati - 30 ml;
- horseradish akar - 190 g;
- uyah - '25
siap-siapna
Sateuacan Anjeun nyieun adjika tomat jeung horseradish enteng skor kulit dina tomat na dip buah dina cai nu ngagolak. Blanched tomat mesek jeung motong wenang. Leupaskeun siki ti duanana jenis peppers jeung ngabersihan témbok jeung ngabagi buah kana lembar badag. Ngabersihan beungeut horseradish nu. Skip sakabeh komponen disiapkeun ngaliwatan hiji coet daging, na cuka slurry suplement nu kabentuk, minyak jeung uyah.
bank Net tatu kabeuleum atawa calcined dina oven, tuluy tuang leuwih aranjeunna jeung gulung nepi sadayana adjika caps steril.
Adjika kalawan horseradish jeung tomat tanpa masak
bahan:
- Omat - 1,8 kg;
- peppers - 740 g;
- cabé panas - 7-8 PCS;.
- chives bawang bodas - 12-15 PCS;.
- horseradish akar - 130 g;
- Dill na peterseli;
- uyah - '35
siap-siapna
Upami anjeun hoyong masak adjika resep gancang, saukur ngabersihan siki ti peppers jeung cabut cangkang kalawan cengkéh bawang bodas, tapi lamun geus waktuna, teras nyitak tomat, tatu kabeuleum aranjeunna sarta miceun kulit - jadi asin bakal ngahurungkeun kaluar leuwih lemah lembut tur seragam. bahan disiapkeun mince pyuriruyte atawa maké Blénder a. Bubur jeung usum jeung uyah, nambah peterseli finely dicincang jeung Dill, sarta tuluy tuang saos leuwih tepi langsung atah, euweuh sterilization anu diperlukeun.