Nerangkeun rasa tina artichoke teu gampang, "artichoke" méré kentang, suung jeung bawang bodas, jadi lamun aya hiji kipas kawas palette rasa, anjeun pasti bakal ngahargaan buah martabat, kitu ogé resep salad urang jeung manehna.
Ulah rék masak hal estu mahiwal? Lajeng nangkep quest Yerusalem artichoke jeung mudik ka salads!
Yerusalem artichoke Salad - resep
bahan:
- Amis - 2 sakeupeul;
- chicory - 1 sirah;
- Apu - 3 lambar badag;
- Bacon atanapi pancetta - 8 keureut;
- ruku ungu - 60 g;
- héjo peterseli;
- Balsamic cuka - 45 ml.
siap-siapna
Tuntas dikumbah artichoke kulub nepi ka lemes, tiis, cut dina satengah. Dina frying pan garing nahan keureut tina Bacon jeung antosan dugi momen lamun sakabeh gajih ti dinya dipanaskeun kalayan. Sakali dina loyang bakal angka nu gede ngarupakeun gajih dipanaskeun, nempatkeun bawang sarta steamed artichoke. Nyiapkeun jadi dadasar pikeun salad haneut kedah panjang dugi bawang lemes tur caket, artichoke browned na Bacon moal ngahurungkeun kana keureut crunchy of rosy.
Nempatkeun bahan digoréng dina luhureun éta bantal of chicory jeung apu, tuang di cuka sarta mentega piring, sarta saméméh porsi naburkeun kalawan peterseli.
Yerusalem artichoke Salad kalayan wortel jeung apal "vitamin bom"
bahan:
- Amis - 450 g;
- ruku amis - 40 g;
- wortel - 230 g;
- apal haseum - 50 g;
- jeruk nipis - 40 ml;
- Zaitun minyak - 40 ml.
siap-siapna
Siapkan Salad ganti baju basajan, campur jeruk nipis sarta mentega. wortel ngilu, artichoke tur apal dina grater kasar, urang kedah nahan finest satengah cingcin bawang jeung mix bahan kalawan ganti baju.
Ngeunah Salad tina artichoke
bahan:
- Amis - 900 g;
- cabé amis (badag) - 2 PCS.;
- Salad campuran - 3 sakeupeul;
- peterseli;
- Siki waluh (rasana) - 30 g;
- yogurt Yunani - 60 ml;
- sirah bawang bodas;
- minyak zaitun - 120 ml;
- jus jeruk - 15 ml.
siap-siapna
Panggang watered potongan artichoke minyak 40 menit dina 200 derajat. Dina lingkungan nu Panggang sirah bawang bodas, sanggeus wrapping eta kalawan foil. Luhureun burner ngaduruk ngaduruk subsidiaries cabé jeung ngabersihan off kulit charred, sarta kalawan eta na sari kotak siki. Keureut tina peppers gaul jeung Yerusalem artichoke, bumbu jeung Salad campuran.
Squeezing eusi cengkéh bodas Anggang na pyuriruem eta kalawan mentega, yogurt sarta jus. Tuang Salad ganti baju dicandak ti artichoke, Sprinkle siki waluh.
Kumaha carana nyiapkeun Salad kalawan Beets Yerusalem artichoke?
bahan:
- bit - 480 g;
- Yerusalem artichoke - 8 PCS;.
- arugula atanapi Salad campuran - 8 v.;
- ruku amis - 40 g;
- jeruk - 1 pc;.
- Embe kéju - 50 g;
- cuka anggur - 40 ml;
- Zaitun minyak - 80 ml;
- Madu - 15 ml.
siap-siapna
The preheated ka 200 gelar oven Beets Panggang foil dibungkus ngeunaan sajam na 20 menit dugi siap pikeun nambahkeun ka bunderan dirina artichoke. Sayuran Anggang Hayu kmu gaul kalawan campuran salad, satengah cingcin ipis bawang jeung bubur jeruk (euweuh mémbran). Darso mentega jeung madu jeung cuka, jeung tuang ganti baju anu dihasilkeun ngaliwatan salad. Sateuacan porsi piring na naburkeun kalawan crumbs tina keju embe.
Yerusalem artichoke Salad kalawan engkol jeung béas
bahan:
- Yerusalem artichoke - 10 PCS;.
- thyme seger - 2 sprigs;
- engkol beureum - 1/4 st;.
- béas liar pindang - 1 sdm;.
- arugula - 2 sakeupeul;
- kismis - 2 sdm. spoons;
- Zaitun minyak - 45 ml;
- jus na zest 1 jeruk.
siap-siapna
Hiji suku di total volume minyak tina caina sliced kana keureut artichoke na Panggang eta dina 200 derajat 20 menit. Shinkuem engkol jeung gaul éta kalayan arugula tur tiis pindang béas. Urang diteundeun dina luhureun éta keureut haneut Yerusalem artichoke kismis piring naburkeun na diasah jeung campuran tina minyak sésana jeung jeruk nipis sarta zest.