Urang sadaya diusahakeun, sarta kami nyaho naon nu babi di blankets , tapi hayu urang tingali dina cara séjén pikeun piring. Naha teu ngalebetkeun sosis di cara anyar, atanapi henteu ngagunakeun jenis anyar tés dina persiapan maranéhanana? Resep handap, urang bakal diajar masak sausages dina cara anyar - dina pastry puff .
Resep sausages di puff pastry
bahan:
- Zaitun minyak - 30 ml;
- bawang beureum - 2 PCS;.
- Gula Brown - 60 g;
- puff pastry - 2 lembar;
- endog - 1 pc;.
- sosis - 8 PCS.
siap-siapna
oven Preheat ka 200 derajat. Baking kertas panutup pan.
Dina pan frying tuang a minyak saeutik ka dinya na passeruem bawang. Sanggeus 10 menit, tambahkeun gula jeung antosan nepika caramelize salila kira 5 menit. Urang masihan tiis zazharki.
Motong tiap lambar adonan kana opat lembar. Salah sahiji buah ditunda permukaan karya jeung lubricates endog edges. Ngadistribusikaeun séndok bawang zazharki, ditunda luhureun sosis jeung gulungan kana roll a. Beungeut roll ogé lubricates endog keok.
sosis Panggang dina puff pastry siap 25 menit atawa nepi ka adonan coklat emas, dilayanan kalayan chutney atawa saos tomat.
sausages grilled di puff pastry
bahan:
- sausages - 6 PCS;.
- kéju - 150 g;
- greens - 1 kebat;
- tanpa ragi puff pastry - 1 lambar.
siap-siapna
Sosis potong halves. Finely dicincang bumbu seger ngagabungkeun jeung kéju grated. Dina beungeut tipung podpylennoy gulung kaluar lapisan puff pastry sakumaha ipis jeung ngabagi kana kuadrat ukuranana sarua. Dina salah sahiji edges of bujur nempatkeun sosis hiji sarta salajengna ngadistribusikaeun nu kéju grated. Urang jaket edges kalawan cai sarta gulungan adonan kana roll sosis, ngaropéa adonan jadi yén dina prosés frying kéju flowed kana loyang.
Dina pan frying dipanaskeun a minyak nabati saeutik tur tumis nu sausages dinya di puff adonan Puff dugi coklat emas.
Sausages, dipanggang dina puff pastry kalawan saos tomat
bahan:
- puff pastry - 250 g;
- sausages - 400 g;
- . Cuka - 1 TSP;
- tomat céri - 6 PCS;.
- saos tomat - 6 séndok. spoons;
- greens seger.
siap-siapna
adonan gulung kaluar thinly na potong strips of ketebalan di centimeter. Urang mungkus strip dina sabudeureun sosis, supaya potongan panas anjing bisa ditempo dina ngahalangan. Ayeuna nyebarkeun dina piring baking na Panggang salila kira 20 menit dina 200 derajat.
Campur saos tomat jeung cuka, dicincang tomat jeung bumbu. Ngalayanan sausages kalawan saos tomat.
Sausages di puff ragi adonan
bahan:
- Endog - 2 PCS;.
- puff pastry - 450 g;
- sosis domestik - 250 g;
- crumbs roti tawar - 1/4 st;.
- peterseli - 1/4 st;.
- bawang - 1/4 st;.
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- Dijon mustard - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Baking panutup baki jeung parchment. Dina mangkok, ngéléhkeun endog jeung tambahkeun ka dinya minced sosis imah. Dituturkeun ku daging nempatkeun crumbs roti tawar, dicincang peterseli, mustard jeung bawang bodas sarta bawang bodas.
Dina beungeut tipung podpylennoy gulung kaluar lapisan puff pastry
Urang nyebarkeun dina baking gulungan, lubricates aranjeunna kalawan cai, dilebur mentega, susu, atawa keok konéng endog, sarta dipanggang dina oven preheated ka 210 derajat 25 menit.
Ngawula ka gulungan tiasa bebas atawa kalayan sagala saos favorit panas atawa tiis.