Sayur Stew kalawan daging mindeng disiapkeun dina usum sayuran seger, ngarasakeun rasa kombinasi nu endah tina pulp sayur hipu jeung babi bergizi, daging pedet atawa hayam. Hiji piring sarupa - idéal pikeun sarapan saimbang atawa dahar beurang mangpaat.
Kumaha carana masak Stew sayur jeung daging?
Cook Stew sayur jeung daging tiasa kana téhnik klasik atawa kalayan sababaraha simpangan tina aturan. Sanajan kitu, elemen umum di unggal resep aya na maranéhna kudu inget, dimimitian masak.
- Dina awalna, nyiapkeun, motong jeung coklat daging dina minyak. Lamun maké babi atanapi sapi merlukeun waktu tambahan pikeun suprési na dina bagian leutik tina cai jeung serat softening.
- komponén sayur iklas dina gilirannana, dimimitian ku jelema nu asak panjang ka anu leuwih lemah lembut, kirang nungtut waktu extinguishing.
- Komposisi resep wae bisa dirobah dina will ku ngaganti sabagian komponén ku batur atawa nambahkeun leuwih anyar.
Sayuran Stew kalawan daging jeung kentang
The Stew sayur paling basajan jeung daging jeung kentang, bakal tiasa masak malah masak tanpa pangalaman kuliner ditangtoskeun. Salaku komponén tambahan anu dipaké wortel sayur jeung bawang, jeung tomat, bel cabe, kol jeung optionally ditambahkeun upami hoyong bareng jeung batu kentang.
bahan:
- Daging - 500 g;
- Kentang - 1,5 kg;
- wortel, bawang - 1 pc.;
- bel peppers, tomat, engkol - secukupnya;
- asin, lada, Laurel, mantega, bumbu seger - rasa.
siap-siapna
- Brown dina keureut daging di mentega, tambahkeun cai saeutik tur keureut ampir protushivayut dugi lembut.
- Iklas sayur dicincang, seasoned secukupnya piring a, nutupan kalayan tutup sarta tantalized nepi ka asak sagala komponen.
- Sateuacan porsi Stew sayur lawanna kalawan daging sezhey greens.
Sayur Stew kalawan zucchini jeung daging
Gampang tur kirang bergizi kabukti Stew of zucchini kalawan daging. bubuahan dewasa tina squash merlukeun hiji pre-perlakuan nu leuwih teleb: aranjeunna perlu cleaned ti kulit luar jeung siki teuas tempo, jeung bubur serat na ngalengkepan. Sampurna accentuate rasa masakan dicincang bodas ditambahkeun kana tungtung extinguishing kana.
bahan:
- Daging - 500 g;
- zucchini - 1 kg;
- wortel, bawang - 2 PCS;.
- tomat - 4 PCS;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- minyak - 100 ml;
- asin, lada, bumbu Provencal, bumbu seger - rasa.
siap-siapna
- Brown na protushivayut handapeun panutup dugi daging lembut.
- Masihan cai ka menguap, tuang minyak, tambahkeun bawang jeung wortel.
- komponén coklat, iklas zucchini jeung tomat, seasoned rasa.
- Stew ragout sayur ngeunah jeung daging dugi lembut kabéh bahan, buang bawang bodas, bumbu, masihan eta brew handapeun si Udung.
Sayur Stew kalawan térong jeung daging
Taya piring kirang enak keur kaluman éféktif pikeun tepung sagala bakal asak Stew of térong jeung daging. Lamun ngagunakeun buah asak ku keureut pait nambahkeun sababaraha uyah, ninggalkeun keur sajam, lajeng rinsed na obsushivayut. Nyepetkeun prosés masak tiasa, make daging twisted.
bahan:
- Daging - 400 g;
- Térong - 700 g;
- wortel, bawang, cabe amis - 1 pc;.
- tomat - 4 PCS;.
- bawang bodas - 1 sirah;
- cabé panas - 1 pc;.
- minyak - 150 ml;
- anggur bodas garing atawa kaldu - 1 cup;
- asin, lada, rempah, bumbu - rasa.
siap-siapna
- Fry di mentega dicincang terong.
- Individual, anu twisted coklat daging, bawang jeung wortel, peppers.
- Nyambungkeun komponen dina wadah tunggal, tuang di anggur atawa kaldu, usum ku piring secukupnya, protushivayut 15 menit.
- Ngawula ka ragout sayur tina aubergine kalawan daging, seasoned kalawan bumbu.
Stew kalawan daging jeung engkol
Resep nuturkeun Stew kalawan daging sarta sayuran disiapkeun dina hambalan tunggal tanpa nikmat kuliner sahiji produk basajan tur salawasna aya. Komponén dasar bisi ieu téh kol jeung lingkungan sayur sampurna nyieun kentang. Ditambah bahan séjénna anu wilujeng sumping, tapi teu diperlukeun.
bahan:
- Daging - 600 g;
- Engkol - 1 kg;
- Kentang - 700 g;
- tomat atawa saos tomat - secukupnya;
- wortel, bawang - 1 pc.;
- Minyak - 90 ml;
- asin, lada, rempah, bumbu - rasa.
siap-siapna
- Goreng dina mentega sliced daging anu dituang cai nu ngagolak nepi ka lemes sarta protushivayut handapeun si Udung.
- Menguap Uap, tuang minyak iklas semiring bawang jeung wortel bunderan.
- Digoréng sayuran kalayan daging keur 10-15 menit, iklas kol abon, kentang jeung tomat frayed.
- Daging Stew seasoned secukupnya, Stew on panas low, katutupan dugi bahan lembut sayur.
Waluh ragout kalawan daging
komposisi kuliner indispensable keur menu dietary jeung cageur bakal Stew tina waluh jeung sayuran jeung daging , utamina lamun masak eta kalawan hayam atawa kalkun. campuran sayur klasik bisa supplemented pikeun rupa-rupa kacang héjo beku atawa canned sarta jagong.
bahan:
- Daging - 600 g;
- waluh - 700 g;
- cabé - 250 g;
- tomat - 1-2 PCS;.
- wortel, bawang - 1 pc.;
- Minyak - 90 ml;
- asin, lada, rempah, bawang bodas, bumbu seger - rasa.
siap-siapna
- waluh individual Anggang, bawang jeung wortel, jeung daging oge protushivayut dugi satengah upami diperlukeun.
- komponén disambungkeun di kapasitas total, tambahkeun cabé, tomat, seasoned secukupnya beurat, quenched 20 menit.
- Seasoned kalawan ragout sayur jeung daging waluh mun nerapkeun bodas ditumbuk jeung bumbu.
Sayur Stew kalawan daging jeung suung
Refined jeung aslina Stew kalawan daging jeung suung , masak nurutkeun resep handap bakal kaget ciri rasa diala malah dahar finicky, sarta gourmets seasoned. Ditambah bumbu aromatik, saffron na taneuh jahé atawa rasa frayed plato nu tétéla irresistible.
bahan:
- Daging - 600 g;
- suung - 400 g;
- Térong - 300 g;
- cabé - 250 g;
- Kentang - 600 g;
- Bawang bodas - 1-2 cengkéh;
- wortel, bawang - 1 pc.;
- Minyak - 90 ml;
- asin, lada, saffron, ramuan zaitun, jahe - rasa.
siap-siapna
- keureut daging Anggang kana siram kalayan lada na saffron.
- Brown misah suung jeung dicincang sayuran, mindahkeun ka daging.
- Tambahkeun kentang, bawang bodas jeung sakabeh seasonings, tuang komponén ngagolakkeun saméméh palapis.
- Extinguish Stew sayur daging 40 menit, fed kalawan bumbu.
Sayur Stew kalawan béas jeung daging
Sayur Stew daging, resep nu bakal dipedar hereinafter, geus disiapkeun ditambah tina béas, nu ngaronjatkeun ciri gizi na geus impressive tur dina waktos anu sareng transforming palatability. Dina hal ieu, anu sauerkraut, anu bisa diganti ku engkol seger.
bahan:
- Daging - 600 g;
- pickled engkol - 1 cup;
- béas - 2/3 cangkir;
- wortel, bawang jeung kentang - 2 PCS;.
- minyak - 120 ml;
- cai - 1 liter;
- asin, lada, rempah, tomat - rasa.
siap-siapna
- minyak daging Anggang kalayan wortel jeung bawang.
- Iklas kol, béas dikumbah, kentang, tomat, bungbu, tuang sadaya caina.
- Tantalized Stew handapeun si Udung dugi komponén siap, lamun nerapkeun bumbu lawanna.
Stew dina pot jeung daging
Asak sayur Stew kalawan daging dina oven teu ngabandingkeun dina ciri rasa kalawan analogues, masak ragam tradisional di piring. Endah rasa jeung richness masakan anu kahontal ku komponén babagi baking dina suhu luhur jeung bursa silih rasa.
bahan:
- Daging - 650 g;
- zucchini - 1 pc;.
- Kentang - 800 g;
- tomat - 400 g;
- Bawang - 1 pc;.
- bawang bodas - secukupnya;
- Mayonnaise - 60 g;
- asin, lada, Laurel minyak - rasa.
siap-siapna
- Goreng dina keureut mentega daging sarta sayuran diced dina gilirannana jeung ditempatkeun dina pot.
- Unggal nempatkeun Laurel, lada, bawang bodas, mayonnaise, tomat seger.
- Ieu dituang kana tiap wadah cai saeutik, nutupan panutup jeung geus dikirim ka jam Panggang dina 200 derajat.
Sayur Stew kalawan multivarka daging
A utamana basajan tur gampang masak Stew di multivarka daging. piring nu tétéla seungit, caang jeung beunghar rasa jeung pisan appetizing ka kasampak di. Seragam pemanasan hipu tina eusi mangkuk mertahankeun penampilan aslina tina keureut tanpa résiko tina durukan jeung kabutuhan sering aduk.
bahan:
- Daging - 600 g;
- zucchini jeung terong - 1 pc.;
- wortel jeung bawang - 1 pc;.
- tomat na peppers - 2-3 PCS;.
- Kentang - 4 PCS;.
- bawang bodas - secukupnya;
- Mayonnaise - 60 g;
- asin, lada, rempah, minyak - rasa.
siap-siapna
- Dina minyak-di "Frying" mode digoréng daging 10 menit.
- Tambahkeun bawang, wortel, sayur dicincang sejen, uyah jeung seasonings.
- alat tarjamah dina "Quenching" sarta nyiapkeun piring pikeun 1 jam.
- Buang bawang bodas, bumbu, ninggalkeun Stew ka "dipanaskeun" 10 menit.