Pindang Bacon jeung préparasi ditangtoskeun kabukti kana hiji ngeunah unusually unggulan nu bisa nyugemakeun kaperluan naon gourmet fastidious. piring Utamana nikmat janten sanggeus cooling handap sarta soaking aromas lada sahiji rempah jeung seasonings.
Kumaha carana masak Bacon?
Siapkan home asak Bacon, lamun boga resep ka katuhu jeung tungtunan diakses, bakal tiasa wae Jeng aspiring.
- Preferably, milih ngalaksanakeun gajih venture jeung jumlah maksimum lapisan daging.
- sakumpulan lila daging bisa motong atanapi dasi keur genah tina thread teh, narilep dina satengah sarta nambahkeun hiji bodas pre-melu jeung rempah.
- set klasik tina rempah dipake dina produk masak - Laurel, kacang polong lada seungit tur hideung, bawang bodas. Di pamundut ti cengkéh komposisi komplemén, garing atawa seger bumbu, sagala jinis akar, bawang.
- Preparedness Bacon ngeunah di imah, digodog jeung tiis handap dina kaldu, obsushivayut rub sarta rempah.
Kumaha carana masak Bacon di kulit bawang?
Henteu ngan ngeunah, seungit, tapi ogé appetizing ka kasampak di meunang gajih pindang di kulit bawang. Ti jumlah aditif dipaké bakal gumantung kana snacks jenuh warna. Lamun maké nyiksikan daging kalawan leuwih lapisan bisa ngurangan jumlah uyah ulah asin teuing.
bahan:
- Gajih - 1 kg;
- Cai - 1,5 l;
- G - 3 sdm. spoons;
- peppercorns - 4 PCS;.
- Laurel - 1 pc;.
- bawang mesek - 1 sakeupeul;
- Campuran cabé sarta bawang bodas - rasa.
siap-siapna
- Kulub cai jeung uyah na husks.
- Iklas Bacon teh, buang Laurel, peppercorn sarta sababaraha cengkéh bawang bodas dicincang.
- produk Cook gumantung kana jumlah lapisan daging ti 20 menit 1 jam.
- Ninggalkeun husks asak jeung gajih pikeun niiskeun dina kaldu, nu satutasna obsushivayut, digosok jeung campuran pepermin, bawang bodas jeung leuwih tiis.
Bacon asak dina iket - resep paling nikmat
Bacon asak resep paling nikmat nu bakal dibere handap ieu disiapkeun dina pakét disegel ku moal aksés cai kana produk aslina. Sajaba set tradisional rempah, Anjeun bisa nambah bawang, keureut wortel, sprigs sahiji bumbu seger. Pikeun neundeun jangka panjang dina freezer kudu cleaned keureut tina Bacon jeung rempah freeze.
bahan:
- Gajih - 1 kg;
- uyah - 1,5 v. spoons;
- kacang polong-ukuran hideung allspice - 3-5 PCS.;
- Laurel - 3 PCS;.
- bawang bodas - 1 sirah;
- taneuh cabé hideung beureum.
siap-siapna
- Ngagabungkeun uyah jeung bawang bodas ditumbuk jeung cabé, rubbing keureut campuran hasilna tina Bacon.
- Nempatkeun produk nu bareng jeung Laurel daun dina kantong plastik disegel, dihijikeun jeung tinggaleun pikeun 6 jam.
- Pakét ieu disimpen dina wadah cai, pindang keur 1,5 jam, diwenangkeun pikeun niiskeun dina loyang.
- Pulih Bacon asak dina iket ieu leuwih tiis tur finely motong pikeun dahar.
Roulade of Bacon asak kalayan lapisan daging
Taya kirang ngeunah jeung nikmat roll diala tina gajih asak dina iket. Sangkan eta, Anjeun kudu milih ketebalan lapisan henteu leuwih ti tilu sénti ti lapisan daging. Campuran uyah pepermin bisa supplemented ku cabe beureum panas, paprika, coriander, daun taneuh bay atanapi bumbu garing.
bahan:
- gajih ti interlayer daging - 1 kg;
- Laurel - 2 PCS;.
- asin, lada, rempah.
siap-siapna
- Plast gajih ka incision kulit transversely dina jarak 2-3 cm anu digosok jeung campuran uyah jeung cabé, nambahan pilihan rempah lianna.
- Melu di kelim roll, narik bareng jeung string, disimpen dina kantong disegel ku daun Laurel na peppercorns.
- Dasi kantong jeung kulub eusi dina hiji wadah cai 1-1.5 jam.
Pindang Bacon jeung bawang bodas di pakét a
Resep di handap mangrupa pikeun maranéhanana anu resep kombinasi Bacon jeung bawang bodas tanpa agén pihak-katilu. Bawang bodas cengkéh bisa gajih babi keureut, rendang aranjeunna sarta ngilu kana luhureun produk, atawa ngan saukur nunda babarengan dina pakét aditif. Taya kontak sareng cai bakal nyadiakeun rasa ciri snacks alus teuing.
bahan:
- Gajih - 1 kg;
- Bawang bodas - 2 huluna;
- uyah.
siap-siapna
- Salo rub on sadaya sisi jeung uyah, suplement bawang bodas jeung ditempatkeun dina kantong plastik disegel. Hiji pilihan idéal dina hal ieu - bungkusan vakum.
- Nyiapkeun gajih pindang jeung bawang bodas di ngagolakkeun tank cai 1,5 jam, terus dikaluarkeun tina kantong jeung diwenangkeun pikeun niiskeun saméméh keur tiis dina kulkas.
Pindang-smoked Bacon di imah
Resep di handap mangrupa pikeun maranéhanana anu boga kasempetan pikeun ngamangpaatkeun hiji smokehouse imah. Pindang-smoked Bacon masak sorangan teu comparable jeung produk dibeuli, nu kabukti incredibly nikmat tur seungit. Preferably dipaké salaku podcherevok atah atawa macana kalawan lapisan daging.
bahan:
- gajih - 2,5 kg;
- uyah - 2,5 v. spoons;
- Laurel - 2 PCS;.
- cabé, siki fennel - rasa.
siap-siapna
- Motong keureut tina Bacon on rubak 7 cm, ditempatkeun dina mangkok, sprinkling uyah jeung daun salam rusak, diwenangkeun nangtung pikeun sapoé.
- Tuang nu caina produk mun palapis jeung pindang keur 30 menit.
- Smoked Bacon asak dina smokehouse nu smoked 1 jam sakumpulan nutupan jaringan pikeun cut ti soot settling di dinya.
Pindang Bacon jeung rempah
Nyokot kauntungan tina saran handap, bakal tiasa nyiapkeun paling juicy na flavorful pindang di pakét gajih babi . Lada rasa snack baris méré ditambahkeun kana produk anu saméméh masak berries juniper, kuncup cengkéh jeung sagala jinis cabé. Preparedness masih keureut panas bisa digosok kalayan paprika, dicampurkeun jeung bawang bodas garing.
bahan:
- streaky Bacon - 1 kg;
- uyah jeung cabé hideung - secukupnya;
- Bawang bodas - 2 huluna;
- daun salam - 2 PCS;.
- kuncup cengkeh - 2 PCS;.
- juniper berries - 5 PCS;.
- paprika amis, dehydrated bawang bodas - 1 TSP ;.
- kacang campuran peppers -. 1 TSP.
siap-siapna
- Gajih babi geus potong lapisan ketebalan nepi ka 7 cm, digosok kalayan asin, lada sarta bawang bodas extruded, anu ditempatkeun di iket.
- Tambahkeun daun Laurel nu, kuncup cengkéh, berries juniper, peppercorns.
- Cook Bacon asak kalayan rempah di iket hermetically tying dinya, sarta satengah jam, diwenangkeun pikeun niiskeun lengkep dina loyang.
- Rinsed handapeun ngajalankeun rempah cai, keureut obsushivayut sarta digosok kalayan paprika garing bawang bodas.
Pindang Bacon di brine nu - resep paling nikmat
Lembut tur lebur dina sungut perlu digodog Bacon jeung bawang bodas di brine, upami eta anu disusun dumasar kana resep dibere handap. Mun produk rengse ieu pindang bisa disimpen jangka waktu lila, bawang bodas jeung rempah Sprinkle eta henteu, tapi ngan saukur disimpen dina pakét padet dina freezer nu.
bahan:
- Gajih - 1 kg;
- G - 5, Seni. spoons;
- bawang bodas - 10 cengkéh;
- Laurel - 2 PCS;.
- hops-suneli - rasa.
siap-siapna
- Kulub cai jeung uyah na Laurel, nambahan satengah tina bawang bodas.
- Iklas Bacon teh, méré deui kulub sarta kulub 5 menit.
- Ngidinan pindang bodas gajih di brine pikeun niiskeun, whereupon obsushivayut, scrubbed Khmeli Suneli kalawan sésana ditumbuk bawang bodas.
Kumaha carana masak Bacon di kecap?
rasa ilahar janten gajih lamun kulub eta dina kecap. Kalawan jumlah signifikan lapisan sahiji produk daging kedah pre-masak saukur di cai tanpa tambahan uyah, lajeng mindahkeun kana skillet kalayan kecap tur turutan tungtunan dibere hereinafter resép.
bahan:
- Gajih - 700 g;
- kecap - 300-500 ml;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- asin, lada, paprika - rasa.
siap-siapna
- Gajih babi geus potong buah ukuran sedeng, nempatkeun kana jero panci hiji lapisan jeung tuang kecap.
- Uyah ieu ditambahkeun kana rasa jeung nyiapkeun potongan produk périodik inverting évaporasi ampir dugi sadayana saos teh.
- Nimba gajih pindang di kecap dina piring, diwenangkeun pikeun niiskeun, Sprinkle kalawan ditumbuk bawang bodas, cabé jeung paprika.
Pindang Bacon sareng prunes
Resep di handap ieu asak gajih mantuan simulate rasa snack smoked ku nambahkeun hiji marinade of prunes. Warna nu dipikahoyong kahontal ku staining kalayan produk bawang husks. Gantina, bawang bodas jeung cabé bisa dipaké pikeun sagala keureut rubbing séjén campuran lada kana rasa anjeun.
bahan:
- Gajih - 1 kg;
- Prunes - 6 PCS;.
- kulit bawang - 2 sakeupeul;
- cai - 1 liter;
- uyah - 180 g;
- gula - 2 sdm. spoons;
- Bawang bodas - 2 huluna;
- cabé - 3 sdm. spoons;
- Laurel - 2 PCS.
siap-siapna
- caina leyur dina uyah, gula, tambahkeun Laurel, prunes, husk pindang.
- Peletakan gajih na kulub sanggeus ngulang ngagolakkeun pikeun 30 menit.
- Ngawenangkeun produk pikeun niiskeun dina brine a, lajeng obsushivayut sarta digosok jeung campuran bawang bodas jeung cabé.
Bacon asak jeung adzhika
Ahéng nikmat Bacon asak bakal tiasa masak, nambahkeun jeung produk dasar akut bodas adzhika Georgian jeung cabé panas bungbu. Di pamundut ti pelengkap lapisan komposisi digosok wortel, garing tomat atawa bumbu. Sanajan kitu, kudu inget yén snack jeung aditif sayur teu sabar gudang jangka panjang.
bahan:
- Gajih - 1 kg;
- adjika garing parna - 4 sdm. spoons;
- Bawang bodas - 2 huluna;
- Laurel - 4 PCS;.
- wortel (pilihan) - 2 unit;.
- asin, lada
siap-siapna
- a hunk of Bacon motong lengthwise kana 2-3 lembar.
- Adzhika seasoned keureut, bawang bodas, uyah jeung cabé, complemented ku wortel grated pilihan.
- Melu di strips dina urutan aslina, nambahan sisi Laurel, mungkus bungkus plastik jeung dasi up kalawan senar.
- Cook preform 40-50 menit, diwenangkeun pikeun niiskeun, ieu leuwih tiis dina kulkas.
Asak Bacon sareng haseup cair
basajan resep masak Bacon sejen bakal nyadiakeun rasa ciri daging smoked. Rusiah nambahkeun cair haseup jeung bawang mesek. Mun hiji produk kalawan loba lapisan daging, jumlah uyah nambahan di brine kudu ngurangan opat sendok tanpa slides.
bahan:
- Gajih - 1 kg;
- Haseup cair - Pasal 5. spoons;
- kulit bawang - 2 sakeupeul;
- cai - 1 liter;
- uyah - 6 séndok. spoons;
- bawang bodas - 1 sirah;
- Laurel jeung cabé - secukupnya;
- cabe hideung jeung cabé beureum.
siap-siapna
- Kulub cai jeung uyah, daun salam, cabé, jeung haseup cair.
- Iklas Bacon teh, nyadiakeun eusi ka ulang kulub jeung masak 50 menit.
- Snack dikaluarkeun tina kaldu, diwenangkeun pikeun niiskeun sarta garing, rub jeung campuran paprika, taneuh cabé hideung beureum sarta bawang bodas minced.
Pindang Bacon di multivarka
Cook nikmat asak Bacon jeung bawang bodas sarta cabé tiasa ku ayana Multivarki maké fungsi steaming. Pikeun ieu kami kudu leungeun baju keur baking atanapi pakét ketang, nu bakal perlu nempatkeun kumplit jeung bumbu na rempah produk basa. snacks ngeunah dicandak ti gajih jeung lapisan daging.
bahan:
- Gajih - 1 kg;
- uyah - secukupnya;
- bawang bodas - 1 sirah;
- Laurel jeung cabé - secukupnya;
- bumbu pikeun salting Bacon - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
- Bacon geus potong buah tina hiji ukuran merenah pikeun cup.
- Rub campuran hiji produk extruded bawang bodas, cabé sarta rempah pikeun salting Bacon, iklas dina leungeun baju keur baking atanapi pakét.
- Maledog kana luhureun peppercorns, daun salam jeung rempah lianna sakumaha dipikahoyongna.
- Dasi pakét ieu disimpen di kisi pikeun steaming sarta kaasup "uap" mode salila 1 hr.
- Ngidinan pikeun niiskeun pakét snack lajeng cleaned dina kulkas hiji.