Lamun Anjeun keur pilari alternatif pikeun nu biasa dipanggang daging dina méja celebratory , teras nyobian kaluar resep for sapi souffle dina oven. Sanajan nami pretentious sarta penampilan, teu kasusah Nyiapkeun piring sorangan perenahna henteu, sabab daptar bahan teu kaasup komponén outlandish.
Daging minced soufflé hayam dina oven - resep
Resep hayam soufflé ieu bisa variatif nepi liking Anjeun. Anjeun tiasa adaptasi resep ieu for sapi souffle dina oven pikeun barudak, ngaganti krim resep jeung nyoplokkeun aditif kayaning olives, sarta anjeun bisa nyaluyukeun eta ku diet Anjeun.
bahan:
- hayam - 370 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- krim - 220 ml;
- Endog - 2 PCS;.
- olives - 12-15 PCS.
siap-siapna
Pikeun resep ieu anjeun pasti bakal perlu Blénder kawasa, hatur nuhun ka anjeunna, tinimbang hiji coet daging, eta bakal mungkin pikeun ménta hiji produk homogen jeung outlet hawa.
Mastikeun yén neukteuk off wae kaleuwihan pilem tur cicing kalayan fillet jangjangan. Ditilik bubur kana potongan ukuranana rata Blénder na whisk dugi némpelkeun ku nambahkeun hiji ciwit tina uyah jeung cabé jeung cengkéh bawang bodas sababaraha. Mindahkeun isina pasty dina sagala utensils ukuranana merenah jeung connect with krim jeung endog yolks. Protéin whisk dina busa misah tur taliti nyampur sareng beurat hayam. Taliti nyebarkeun beurat hayam dina formulir kaca jeung nempatkeun olives di pusat. Nempatkeun bentukna kalayan pan souffle ngeusi cai panas sarta ninggalkeun éta dina 190 derajat pikeun satengah jam.
Kumaha sangkan souffle daging dina oven?
bahan:
- leeks - 1 pc;.
- mentega - 25 g;
- suung - 270 g;
- sapi - 740 g;
- Endog - 2 PCS;.
- kaldu - 45 ml;
- tipung jagong - 10 g;
- krim - 65 ml.
siap-siapna
leek grind jeung fungi, nu satutasna pripustit aranjeunna babarengan dina mentega panas. Nalika dileupaskeun tina kaleuwihan Uap zazharki, tambahkeun ka keureut pan daging sapi na hayu aranjeunna grab. Niiskeun daging jeung whisk zazharki sarta Blénder mun uniformity. Kapisah, ngéléhkeun bule endog di busa. Mash di yolks jeung tipung, kaldu sarta krim. Tuang campuran krim kana daging, gaul, taliti selapkeun busa protéin jeung ngadistribusikaeun sakabéh bentuk keramik oiled. Eta tetep ukur keur nyiapkeun souffle daging dina oven. Tempat anu kapang dina pan ngeusi cai panas pikeun ngurangan souffle henteu kurban. Ninggalkeun dina oven salila satengah jam dina 190 derajat. souffles siap bisa jadi disadiakeun langsung atawa ditinggalkeun pikeun niiskeun handap.