kacang héjo - produk mangpaat alus teuing. ngandung serat sayur, protein, karbohidrat, vitamin B sarta A, C, H, jeung sanyawaan tina fosfor, kalium, walirang, kalsium, beusi, magnesium sarta klorin. produk ieu, kawas sagala legumes, indispensable pikeun puasa jeung vegetarian.
kacang héjo dipaké dina persiapan masakan béda, kaasup soups na. Sup nu kacang ngora - salah sahiji komponén utama kudu kaasup dina dahareun wishing mangtaun slenderness.
Dina hiji mangsa, anjeun tiasa nganggo kacang héjo ngora, dina sésana taun urang bail populér kacang canned atanapi beku (kalayan sayuran shock-beku leungit vitamin wungkul minimum a).
Sup ti kacang héjo beku atawa seger
Maksudna ngomong, monosup.
bahan:
- kacang - 200-300 g;
- cai atawa kaldu daging (babi, domba, sapi, hayam, turki) - ngeunaan 200-300 ml;
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- cabe beureum panas;
- minyak nabati, tiis dipencet;
- lemon;
- bumbu seger anu béda.
siap-siapna
Pindang kacang di cai atawa daging kaldu pikeun 10-12 menit. Rada leuwih tiis, sari kacang polong sarta pyuriruem Blénder. Nambahkeun hiji kaldu saeutik, usum jeung minyak sayur jeung cabe beureum panas. Tuang sup kana cangkir, Sprinkle kalawan jeruk nipis. Sprinkle kalawan bumbu dicincang jeung bawang bodas. Ngawula ka nyalira atanapi sareng daging (pindang, smoked, dipanggang).
Mun urang tambahkeun ka sup ieu saeutik kentang mashed (200-300 gram), urang meunang sup kentang jeung kacang héjo (pilihan ieu henteu kondusif pikeun harmoni, jadi dahar sop ieu isuk).
Resep Cream sup tina kacang héjo
bahan:
- kacang - 200-300 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Kentang - 1-3 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- cabé amis - 1-2 PCS;.
- bumbu tawar téh béda;
- Bawang bodas - 1-2 PCS;.
- Campuran kari atawa cabé panas beureum;
- Minyak zaitun tambahan Virgin.
siap-siapna
Kabéh sayuran anu cleaned, upami diperlukeun, kami baris motong na kulub pikeun 20 menit di 1-1.5 liter cai. Mun kacang canned, urang bakal nambahan ka sup pikeun 2 menit nepi ka asak, upami hiji beku atawa seger, lajeng salila 5-8 menit.
Nimba sayuran, saeutik kmu pyuriruem Blénder nepi ka rata (dina prinsipna mah, anjeun teu bisa masak sop, jeung biasana ngan lamun perlu rendang sayur pikeun sup biasa).
Bringing puree dina pan jeung kaldu, wherein sayur nu asak (kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngurangan jumlahna). Keun sup kari Campuran jeung minyak zaitun. Anjeun tiasa nambahkeun 1 sdm. a spoonful tina némpelkeun tomat. Moal tuang sup kana piring sup sarta prisyplem dicincang bumbu jeung bawang bodas. Muhun ka sup ieu ngagaduhan Palasik yogurt live unsweetened atawa krim haseum.
Ngagunakeun resep sarua, anjeun tiasa masak a sup hayam hearty kalayan kacang héjo.
Dina perwujudan ieu, mimitina pindang hayam payudara (300 g) pikeun 20-30 menit dina 1-2 liter cai, lajeng nambahkeun kabéh bahan sésana (tingali. Resep luhur). Bohlam bisa dipiceun. Mun rék sup - pyuriruyte Blénder (atawa pyuriruyte ukur sayuran jeung daging bisa potong buah).
Oh, jeung salah sahiji resep beuki pisan ngeunah sup kalayan kacang héjo canned, sabab nyebutkeun, puguh a. resep ieu pasti bakal ngarasakeun jalma sibuk na ngalamun, tapi ulah masak eta leuwih ti 1-2 kali sabulan - smoked unprofitable.
Sup kalayan kacang héjo canned
bahan:
- beuteung babi jeung / atawa Bacon, ham (smoked atawa dimasak smoked) - ngeunaan 200-300 g;
- canned kacang héjo - 1 bank;
- bawang (tiasa héjo atawa leek) - 1 pc.;
- bel peppers (pilihan) - 1-2 lembar;.
- Telor garing;
- bawang bodas jeung seger bumbu anu béda;
- lemon.
siap-siapna
Motong tina sapotong Bacon (atawa Bacon) kulit jeung nyiksikan gajih. Potong cracklings jeung gajih drips kaluar dina pan dina medium luhur panas. Tumis nu dicincang bawang jeung bel cabé.
Sesa (Bacon atanapi naon gaduh Anjeun) potong strips netolstym pondok peuntas lapisan daging jeung lemak. Kulub pikeun 8-10 menit dina jumlah leutik cai jéntré. Buka bank jeung kacang héjo tur nambahkeun ka sup kalawan cairanana. Ogé nambahkeun bawang sauteed na peppers. Usum jeung rempah. Ngan méméh dahar naburkeun dicincang bumbu jeung bawang bodas. Sprinkle kalawan jeruk nipis.