Lasagna kalawan hayam - pisan lembut sarta gampang pikeun nyiapkeun piring anu sampurna pikeun sarapan hearty di kulawarga.
Lasagna jeung hayam, suung, kéju sarta saos béchamel
bahan:
- lasagne cadar - 12 PCS;.
- krim lemak - 200 ml;
- rempah;
- hayam payudara - 1 pc;.
- mozzarella - 300 g;
- suung seger - 500 g;
- parmesan kéju - 150 g
Pikeun saos teh:
- mentega - 120 g;
- Susu - 1 liter;
- tipung - 3 sdm. spoons;
- walnut pala - a ciwit;
- endog - 1 pc;.
- rempah.
siap-siapna
Pikeun ngawitan, kulub nepi ka asak diolah jeung dikumbah hayam . Lajeng mindahkeun daging dina piring misah, kmu shred kana buah leutik. Mozzarella jeung parmesan kéju rub dina grater kasar. Suung tuntas dikumbah, cleaned, upami diperlukeun, satutasna pelat shinkuem rata maranéhanana.
Ayeuna urang nempatkeun aranjeunna di pan kalayan mentega zaitun jeung ngagoreng leuwih panas sedeng dugi lembut. Dina tungtungna nambahan uyah secukupnya, lada sarta aduk. Lajeng nambahkeun kana champignons dicincang hayam jeung simmer sadaya babarengan pikeun ukur sababaraha menit. Salajengna, tuang krim jeung neruskeun masak nepi kandel. Sanggeus éta, dipiceun isina ti panas sarta ninggalkeun éta pikeun niiskeun lengkep.
Sarta kami geus waktuna ieu ayeuna urang neruskeun nyiapkeun saos teh. Jang ngalampahkeun ieu, buang dina frying pan jero ngalembereh mentega jeung maslitse eta kana seuneu leuleus. Lajeng laun Tuang tepung jeung ngagoreng dugi coklat emas, terus diaduk. Tuluy tuang di aliran ipis susu panas sarta aduk nepi ka harita, dugi sadayana lumps téh bubar. Neruskeun masak nepi saos kandel leuwih panas sedeng. Dina ahir usum kalawan uyah na, lada sarta taneuh pala. Lamun dipikahayang, tambahkeun endog jeung gancang whisk whisk sadayana, yén teu curdle.
Ayeuna urang neruskeun langsung ka assembly of lasagna urang. Di handap kapang anu tuang rada asak asin, sumebar lembar adonan, disusun dumasar kana parentah jeung nempatkeun aranjeunna dina hayam jeung suung jeung Sprinkle kéju grated. Kami neraskeun pikeun ngabentuk manner sarua lasagne salaku lapisan pamungkas saos jeung abundantly tuang Sprinkle kéju. Kirim surélék bentuk kana oven pre-dipanaskeun sarta Panggang piring dina suhu 200 derajat 50 menit. Lajeng motong lasagna kalayan saos bechamel jeung hayam kana lembar porsi jeung ngahias kalawan greenery!
resep Lasagna kalawan hayam jeung suung
bahan:
- suung - 500 g;
- hayam - 700 g;
- lasagne cadar - 250 g;
- bawang - 1 pc;.
- Kéju - 400 g;
- krim - 250 ml;
- rempah.
Pikeun saos teh:
- Susu - 1 liter;
- tipung - 4 sdm. spoons;
- mentega - 8 Art. spoons.
siap-siapna
Hayu urang babagi sareng anjeun kumaha carana masak lasagna kalawan hayam jeung suung. Jang ngalampahkeun ieu, ngumbah daging jeung kulub dugi lembut dina cai asin. Bohlam bersih, finely shinkuem na passeruem dugi coklat emas. Suung nanganan, shred kana keureut jeung tambahkeun ka Lucko. Simmer dugi sayur dugi sadayana cairanana geus ngejat.
hayam pindang leuwih tiis, potong buah leutik, atawa ngan parse serat sarta dicampur roasting. Lajeng nambahkeun cream, usum jeung uyah jeung cabé secukupnya keusikan di. Muhun sadayana aduk teh
Pikeun saos teh, gaul dina mangkok, krim maslitse, susu jeung nambahkeun tipung. A baking ngolesan campuran susu disiapkeun, sumebar lapisan panutup lambar seragam Sprinkle kéju abundantly keusikan na grated. Ayeuna, ngulang sakabéh lapisan dina urutan anu sarua, ti luhur nepi ka tuang asin piring sarta digolongkeun kéju saré. Kapal lasagna jeung hayam jeung sayuran salila 40 menit dina oven preheated tur nyetel suhu ngeunaan 180 derajat.