Tapas dina runtuyan "Cina" bisa salawasna digolongkeun kana salah sahiji snacks favorit pikeun sakabéh fans witty. Nyiapkeun piring di gaya Korea jeung tiasa di imah, maké keur resep basajan ieu, nu baris urang bahas dina artikel ieu.
térong Anggang di adonan dina Cina
bahan:
- térong - 1 pc;.
- chives;
- cabé - 2 PCS;.
- suung - 4-5 PCS;.
- minyak nabati.
Pikeun saos teh:
- kecap - ½ st;.
- jus jeruk - 2 sdm. spoons;
- peterseli;
- sambel panas -. 1 TSP.
Pikeun adonan:
- endog - 1 pc;.
- tipung - 1 sdm;.
- soda - 1 1/3 Art.
siap-siapna
Pikeun saos teh, campur peterseli dicincang kalawan kécap jeung sambel panas sarta jus jeruk. Dina adonan mangkuk campuran misah: ngayak tipung, ngajalankeun endog jeung tuang cai carbonated. Nempatkeun adonan dina kulkas keur pre-persiapan sayuran.
Térong potong strips, ogé lumangsungna kalawan cabé. Bulu bawang héjo jeung suung beulah kenca teu kacekel. Dina panci, haneut nepi minyak. Dip potongan sayur di adonan, mere surpluses ka solokan jeung ngagoreng sadayana jero digoréng nepi ka coklat emas. Nyerep kaleuwihan minyak maké anduk kertas.
Resep terong dina daging Cina
bahan:
- Babi - 100 g;
- térong - 2 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- kecap - secukupnya;
- . Gula - 1 TSP;
- aci - 1 sdm. séndok;
- Bawang bodas - 1-2 cengkéh;
- cai - 1/2 st;.
- greens - pikeun hiasan.
siap-siapna
Mimiti sakabeh urang meunang ka handap ka daging. A sapotong babi perlu nyeuseuh, garing sarta motong ku urat. Pan disetel dina seuneu, tuang kana eta teh minyak sayur jeung tumis daging dugi rengse. babi nu réngsé bergeser ka piring, sarta dina cabé ngagoreng minyak sésana jeung abon wortel.
Térong potong pelat jeung ngagoreng dugi coklat emas. Unggal piring anu leuwih tiis, nunda dina sababaraha potongan daging sarta sayuran. Urang mareuman gulungan térong sarta ditunda piring a.
Dina panci, campur aci jeung cai haneut, tambahkeun gula jeung campuran kecap, lajeng masak asin dina panas low dugi thickened. Tuang disusun saos térong sarta Sprinkle aranjeunna kalayan greenery.
Gantina babi di resep, anjeun bisa make hayam. Hayam atawa Babi jeung Cina terong ngawula ka salaku pelengkap sampurna salametan sagala.
Kumaha carana masak terong sareng kentang di Cina?
bahan:
- térong - 3 PCS;.
- Kentang - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 1-2 cengkéh;
- greens - secukupnya;
- aci - 2 sdm. spoons;
- kecap - secukupnya;
- minyak nabati;
- siki wijen.
siap-siapna
Térong jeung kentang potong batu. Dina pan frying kalawan ngagoreng minyak nabati kentang mimiti nepi ka asak, teras dicabut tina pan jeung nunda dina terong teh. Sakali terong nu geus lembut, balik kentang kana pan jeung taliti dicampur.
Dina Pasal 3/4. cai haneut diluted kalawan aci. Nambahkeun leyuran aci kana kecap jeung bawang bodas ditumbuk, campur ogé sagala. Tuang eusi aci sambel tina pan frying sarta neruskeun masak dugi lajeng, dugi asin nu thickens sorangan. Nunda piring réngsé dina piring a, upami hoyong complemented kalayan sayuran seger jeung Sprinkle kalawan bumbu dicincang jeung wijen.
Salad terong dina Cina
bahan:
- térong - 3 PCS;.
- . Bawang bodas (giling) - 1 TSP;
- wijen minyak - 2 ½ TSP ;.
- kecap - 3 séndok. spoons;
- bawang héjo - rasa.
siap-siapna
Térong ditunda pan jeung Panggang dina 200 derajat 40-50 menit, atawa nepi ka lemes. Saatos, tiis masihan sayuran, daging potong strips kandel. Campuran ngeusian minyak salad, kecap sarta bawang bodas. Sprinkle nu réngsé piring jeung bawang héjo.