Kentang - salah sahiji pepelakan utama di Bélarus, tangtosna, yén di nagara ieu latihan persiapan rupa masakan ti produk favorit. Kentang nini - salah sahiji masakan ieu.
Numutkeun pamanggih umum masak nini - a casserole tina chip kentang, keur nu cracklings ditambahkeun, daging gajih, sakapeung suung, kitu ogé sababaraha produk sejenna (endog, tipung, rempah, krim).
Urang diajar kumaha anjeun tiasa masak pancakes kentang dina pariuk oven.
Grandma kentang jeung Bacon jeung daging minced dina oven - resep
bahan:
- Kentang - 8-10 PCS;.
- tutup daging minced - 400 g;
- gajih babi - 50 g;
- Bawang - 1 pc;.
- hayam endog - 2 PCS;.
- tipung gandum - 4 sdm. spoons;
- greens;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Telor garing.
siap-siapna
Motong Bacon teh kana batu leutik - on greaves, sumebar dina pan na enteng drips gajih. Tambahkeun bawang sliced, rada passeruem-ngagoreng, teras urang iklas teh sapi, rempah, rada prisalivaem, aduk jeung mawa panas low (ngeunaan 15 menit).
Finely rendang di bumbu jeung bawang bodas.
Ngabersihan kentang jeung gancang rub eta on grater a.
Putting dina mangkok digawé asak jeung sapi suung, kentang abon, bumbu, tipung jeung endog. Sadaya aduk jeung eusian greased kalayan mentega dilebur atawa gajih, portioned pariuk (ieu tiasa cocottes).
headstock Panggang dina oven salila kira 40 menit. Dilayanan ku supa sup sarta krim haseum. Pikeun piring, roti, meureun teu kudu - karbohidrat dina eta (ogé dina kombinasi kalayan gajih) nyaéta leuwih ti cukup.
Grandma kentang jeung suung dina oven - tanpa resep daging
bahan:
- Kentang - 8 PCS;.
- mentega dilebur;
- greens (bawang, peterseli);
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- rempah anu taneuh;
- tipung - 4 sdm. spoons;
- suung (misalna bodas) - 8 PCS;.
- hayam endog - 2 PCS;.
- uyah.
siap-siapna
Bit sliced suung dina ngagoreng pan di mentega jeung tomim sejen 15 menit ditambah rempah. Rada prisalivaem.
Rub kentang dina grater a, ngagabungkeun tepung, endog sarta supa campuran, tambahkeun bawang bodas dicincang jeung sagging greens.
Nyebarkeun campuran disiapkeun kana kapang greased (atawa molds portioned). Panggang salila kira 35 menit. Dina perwujudan misalna hiji, anu headstock kentang diala gampang, éta bisa jadi fed kalawan ferméntasi inuman susu tea atawa kaldu.