Nyiapkeun kalawan terong minced sababaraha cara di nagara béda, aya loba nu resep diwangun ku kombinasi produk. Sagala pilihan bisa ngeusian hiji dinner imah atawa transformasi menu festive teu sagemblengna sukses, sabab masakan salawasna kaluar ngeunah pisan.
Kumaha carana masak térong jeung daging minced?
Dipanggang, digoréng atawa pickled terong sareng saum sareng nikmat daging minced - resep anu sadia ka dulur, sanajan beginners masak. Ti basa jeung set mahal bahan bisa nyieun Ngaruwat mahiwal.
- Versi nu paling umum dina piring tina térong sarta minced daging - parahu. halves biru saeutik ngeusi isina jeung dipanggang dina hiji cap kéju.
- Basajan, saum sareng pisan mahiwal Nyiapkeun burger. Mince dicampur bubur sayur jeung nyiapkeun piring di jalan tradisional, rasa burger meunang pisan metot.
- Térong jeung daging sarta sayuran minced bisa masak dina casserole, Stew, moussaka Yunani.
Térong boneka jeung daging
Nikmat na pisan festive dina penampilan kaluar tina terong dipanggang ku daging minced dina oven. Sinenkie mimiti nyiapkeun diri, aranjeunna motong dina satengah, prosalivayut sarta ninggalkeun pikeun 30 menit. jus poék lemes tur rinsed dina cai ngocor. Scraping nu séndok bubur hadé, moal ngaruksak integritas sahiji "parahu".
bahan:
- térong - 2 PCS;.
- babi-minced sapi - 500 g;
- bawang jeung wortel - 1 pc;.
- Kéju - 150 g;
- yogurt atawa haseum krim - 2 sdm. l.;
- asin, lada hideung, paprika beureum.
siap-siapna
- The dikumbah jeung terong garing kerok tengah, finely rendang.
- Fry bawang jeung wortel, asupkeun mince jeung ngagoreng, aduk terus.
- Tambahkeun bubur terong, teras sadayana isina pikeun 10 menit, tambahkeun uyah, usum jeung rempah.
- Lebetkeun eusi di krim haseum, aduk jeung eusian parahu.
- Iklas kaluar terong jeung daging minced dina wangun, Sprinkle kalayan kéju sarta Panggang pikeun 30 menit.
Térong jeung daging minced di adonan
masakan Cina pisan metot - térong jeung daging minced dina pan frying goreng dina adonan. Sinenkie potong keureut, kandel 1-1.5 cm, lajeng unggal dipisahkeun sapanjang deui tanpa dorezaya liwat. spasi dina hasilna ieu ngeusi campuran farshirovochnoy na dipped di adonan, teras goreng dina minyak.
bahan:
- térong - 1 pc;.
- mince - 500 g;
- bawang - ½ PCS;.
- coriander - ½ beam;
- Endog - 3 PCS;.
- tipung - 6 séndok. l.;
- minyak pikeun frying;
- asin, lada.
siap-siapna
- Potong bunderan terong, prosolit pikeun 10 menit, bilas, garing.
- Minced ngagiling jeung bawang sarta cilantro di Blénder a, tambahkeun uyah jeung cabé.
- Endog jeung tipung sangkan jadi adonan, hiji uyah saeutik eta.
- Eusian piala isina, dipped di adonan.
- Jero-ngagoreng dugi coklat emas poék.
Cutlets tina daging minced kalawan térong
Basajan, saum sareng sagemblengna beskhlopotno Nyiapkeun burger minced hayam jeung terong. Ngeunah na low-kalori produk nu dijieun tina buah dada, atah hadé ngalakukeun hal eta diri, bahan résin ngaliwatan coét daging. struktur bisa nambahkeun bodas, cabé jeung bumbu nepi piring sumping juicier.
bahan:
- pinareup - 500 g;
- térong - 1 pc;.
- bawang, wortel, cabé - 1 pc;.
- bawang héjo - 4 kalam;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- breading;
- asin, lada, kari.
siap-siapna
- Grind Gurame ngaliwatan hiji coet daging, terong peeled sarta sayuran séjén.
- Gaul, tambahkeun uyah sarta rempah.
- patties formulir, breaded, ngagoreng dugi coklat emas.
Kipas tina terong dina oven jeung daging minced
kipas terong oven dipanggang ku daging - tepung festive anu bakal nalukkeun sakabeh tamu. piring pisan satisfying sabab sinenkie hadé pikeun milih hiji ukuran leutik sangkan salah porsi of terong per jalma. Sinenkie motong lengthwise kana strips 4-6, teu ka dorezaya peduncle, unwrapped sarta boneka.
bahan:
- térong - 2 PCS;.
- mince - 400 g;
- tomat - 2 PCS;.
- greens;
- Ricotta - 150 g;
- asin, lada sarta oregano.
siap-siapna
- Eggplants motong lengthwise kana sababaraha bagian, sarta nyeuseuh prosolit.
- Nempatkeun dina bentuk kipas on baking.
- Dina unggal strip mun ngadistribusikaeun sapi, uyah, Sprinkle kalayan rempah.
- Terurai bunderan tina tomat, térong jeung daging minced ngirim Panggang pikeun 30 menit dina 200 derajat.
- Siap kipas naburkeun crumbled ricotta.
Lasagna kalawan daging jeung terong - resep
variasi pisan aslina tina piring Italia kawentar - lasagna of térong jeung daging minced . Kana proses masak teu nganteurkeun hiji sinenkie repot kudu soften, pikeun anu aranjeunna Pierce di sababaraha tempat kalawan garpu, sarta kulub pikeun sababaraha 15 menit atawa Panggang 25 menit, teras cabut mesek jeung bubur dipaké ku resép.
bahan:
- Boneka terong (pindang atawa dipanggang) - 4 PCS;.
- mince - 400 g;
- peppers panas - 1 pod;
- Omat - 700 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- cadar pikeun lasagne - 8 PCS;.
- cheddar - 150 g;
- Parmesan - 70 g;
- balsamic cuka - 1 sdm. l.;
- thyme, Basil garing, asin, lada;
- gula - 2 pinches;
- minyak.
siap-siapna
- Kalawan terong softened ngaleupaskeun mesek nu, rendang daging.
- Finely rendang papak, tomat blanched.
- Dina pan frying tumis sapi, aduk, ngenalkeun terong.
- Usum jeung uyah sarta rempah.
- Fry isina 10 menit.
- Lebetkeun tomat sarta bawang bodas, tambahkeun gula upami diperlukeun. Simmer pikeun 10 menit.
- Cadar kulub keur 3-4 menit, geuwat nambahkeun cai tiis, garing.
- Bentukna nempatkeun hiji lapisan daging minced, cheddar pritrusit, cadar panutup. Ulang lapisan, completing isina teh.
- Pritrusit cheddar sésana jeung parmesan.
- Panggang pikeun 35 menit di 200.
gulungan térong jeung daging minced
Dipanggang térong jeung daging jeung kéju dina bentuk gulungan - a snack hébat, sampurna pikeun tabel Tambaksari. Refreshments disiapkeun gancang ti produk basajan, daging, Anjeun bisa milih mana wae, bisa ngurangan kalori nerapkeun minced hayam fillet. Nyiapkeun sateuacanna a stripes biru saeutik, freeing aranjeunna ti kapaitan.
bahan:
- térong - 2 PCS;.
- mince - 300 g;
- Kéju - 50 g;
- uyah, taneuh cabé, campuran ramuan Italia;
- mentega - 100 g;
- Bawang bodas 2 cengkéh.
siap-siapna
- Minced dicampur rempah, uyah jeung cabé. Tambahkeun sagging bawang bodas, campur ogé.
- Dina unggal strip terong ti hiji sisi nempatkeun saeutik daging, roll roll, prick kalawan colok huntu hiji.
- Bagikeun preform dina formulir oily, luhureun decomposed potongan mentega.
- Dipanggang terong sareng minced hayam 15 menit.
- Nutupan kalayan foil jeung dipanggang pikeun 5 menit, tuang jus precipitated preform neruskeun masak salila 10 menit.
- Sprinkle kalayan kéju, ngadagoan ka ngalembereh tur meunang piring a.
térong dipanggang ku daging minced
Dipanggang terong sareng minced daging, tomat jeung kéju di casserole a - tepung satisfying keur sakabeh kulawarga. Refreshments bisa masak for malam, lamun nerapkeun pilihan dietary daging: hayam, turki atanapi daging pedet. bahan nabati motong bunderan, nyebarkeun lapisan, sprinkling unggal asin endog-kéju.
bahan:
- térong - 2 PCS;.
- tomat - 4-6 PCS;.
- mince - 6 g;
- bawang pickled - 1 pc;.
- Kéju - 300 g;
- Endog - 3 PCS;.
- yoghurt - 100 ml;
- uyah, taneuh cabé, campuran Provence bumbu Rosemary.
siap-siapna
- Minced ngagoreng daging di pan, nambah uyah, usum jeung rempah.
- Sayuran potong bunderan.
- Ngocok endog kalawan yogurt (moal ngéléhkeun!), Lebetkeun satengah grated kéju, uyah jeung bumbu nu.
- Dina bentuk sumebar lapisan sinenkie, daging minced, cingcin bawang, tomat, unggal sambel tuang.
- Top pritrusit kéju sarta eggplants Panggang, tomat na minced salila 40 menit di 190.
Moussaka kalawan daging minced jeung terong - resep
Ngeunah na ngandung gisi nu kabukti dina moussaka Palasik of térong jeung daging minced . piring Yunani dijieun tina bahan basajan, dipanggang dina oven. Ngeunaan sajam engké, nyokot kana akun komponén persiapan nu, hidangan geus siap. Dina perwujudan konvensional maké minced atanapi dicincang mutton sapi, babi atawa manuk jarang dipaké.
bahan:
- Kentang - 1 kg;
- sapi minced - 600 g;
- térong - 3 PCS;.
- bawang - 100 g;
- tomat - 200 g;
- némpelkeun tomat - 2 sdm. l.;
- Anggur - 100 ml;
- minyak zaitun - 100 ml;
- mentega - 100 g;
- Kéju - 200 g;
- tipung - 100 g;
- susu - 600 ml;
- a ciwit tina pala;
- asin, lada.
siap-siapna
- Térong jeung kentang potong bunderan sarta Panggang pikeun 10 menit.
- Tumis minced jeung bawang bombay, tambahkeun tomat dicincang, uyah, seasoned kalayan rempah.
- Tuang anggur ditambah némpelkeun tomat, aduk jeung simmer pikeun 5 menit.
- Dina skillet a panas minyak, tambah tepung jeung lalaunan tuang di susu. Seasoned kalawan uyah jeung pala.
- Dina bentuk sumebar lapisan sayur jeung daging sapi, sprinkling unggal kéju.
- Tuang saos di luhur sarta Sprinkle kalayan kéju.
- Panggang salila 40 menit di 180.
Térong laga kalawan daging minced
kapal Turki tina térong jeung daging minced dina oven ditangtukeun ngeunah sarta seukeut alatan ditambah campuran farshirovochnoy lada pait. Sinenkie nyiapkeun heula, aranjeunna kedah janten lemes. Kahiji, strips mesek, nyieun potong jeung ngagoreng di pan dina sadaya sisi pikeun 5 menit.
bahan:
- térong - 2 PCS;.
- sapi mince - 300 g;
- tomat - 1 pc;.
- Tomat némpelkeun - 50 g + 25 kuah;
- lada pait - 2 pod;
- Bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- cai - 200 ml;
- peterseli - 20 g;
- minyak, uyah jeung cabé.
siap-siapna
- Térong cleaned, ngagoreng, chill.
- bawang Spasserovat sarta bawang bodas, sarta asupkeun minced némpelkeun tomat, aduk ngagoreng 10 menit.
- Usum jeung asin, lada, dicincang bumbu seger asupkeun.
- Nempatkeun dina bentuk terong, deployed di kiyeu, anu mash bubur sareng garpu.
- Nunda isina, bunderan tomat, nempatkeun dina peppers, motong lengthwise.
- Campur caina kalawan némpelkeun a, dituang di kapang anu.
- Panggang salila 25 menit di 190.
Térong jeung daging minced di multivarka
Nyiapkeun di multivarka bisa adaptasi ampir sagala resep, tapi éta pangalusna nyiapkeun alat stewed térong jeung daging minced . alus teuing Stew ieu moal ninggalkeun saha acuh. Struktur bisa nambah hiji béntang saeutik jeung suung, bakal dileupaskeun pisan timer cukup pangan, nu teu perlu piring samping.
bahan:
- térong - 2 PCS;.
- Kentang - 3 PCS;.
- mince - 300 g;
- tomat - 2 PCS;.
- cabé amis - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- bawang jeung wortel - 1 pc;.
- Cai - 2 v.;
- asin, lada, mentega, seasonings.
siap-siapna
- Ka "frying" coklat sapi, tambah bawang jeung wortel, potong saeutik renik bulao.
- Lebetkeun blanched na dicincang tomat, kentang, bawang bodas dicincang.
- Tuang dina cai, uyah jeung rempah ka mangsa.
- Dina mode "Quenching" masak 40 menit.